 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-1-11 18:56 编辑
! E* b2 S$ ^" |3 w4 {1 S2 B S/ Q7 I. q3 I: Y2 l8 K# n
240种食物的血糖生成指数
; y- y; h+ f& G1 z& D; i0 f+ G% o* I, W3 z3 m5 N
食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。
5 @1 J6 E r$ M& j) ]( s9 L1 E* Z f% n4 a4 q- g& H5 k2 p7 Y
一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。55-70之间是中GI食物。1 H3 G, I$ Q. n7 ~3 }
( |. A5 `) Q8 P! N: f4 G8 {
以下内容来自《中国1型糖尿病指南2012年》,每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择。
/ _4 F! t. `( |& e/ j9 e ^
2 {; ^7 B5 e4 I) ~! Y) i* w240种食品的食物血糖生成指数. }, a. P. E) d6 I
' G2 I$ J+ u: W( j* M1.糖类食物
; _. M/ `( B' I* y# P; n食品名称 GI值
0 l" M7 U3 |8 B8 D- C' O麦芽糖 105 . L* V2 ^) t- [& Q
葡萄糖 100
, Y- {+ `) w5 i6 k绵白糖 83.8
: N0 R h+ S$ ^胶质软糖 80
: U+ O2 |4 Y9 Z; l+ v. T% D蜂蜜 73 - e; ]' c# c: T8 n# n7 ^3 v0 \9 s) N
蔗糖 65
) `" x0 \* U8 L6 o l" ~$ j+ u方糖 65& V" a. p, d0 Y2 p E) ~3 i! F" G
巧克力 49+ A1 y+ Z0 r1 F4 _
乳糖 46
' G. g+ W% \4 y+ l低聚异麦芽糖醇34.7
$ |0 U) m f' T% B- }, o) W# ]巧克力(加糖) 346 m7 b3 `, @. V% M& T6 Y6 e
MM巧克力 32
: `/ n) y, ? J( _/ O; g巧克力(人工甜味剂) 24+ N; \8 B1 M" e1 p
果糖 23
. p# v3 q$ A0 W+ C木糖醇 17.2
7 j4 @" t2 n h- V: z; ^: l5 s3 ], T$ }" H, L( b' Z
2.谷类及制品* O9 s: V; H; x4 e, [' R9 n
馒头(富强粉)
. F- `) K! r0 w1 |' b6 t9 \# E粘米饭(含直链淀粉低); B4 K8 f# L% _. W3 g
糯米饭; m: ~4 g4 m3 o: g: z1 P
速食米饭$ u# q# r; H' W* c1 @. i& l% }( {0 o
大米饭+ `% h; K" H) P. O
米饼
$ P+ x! I! L: w, w& N面条(小麦粉,湿)/ \+ R: q3 B7 W4 x
烙饼; u% D5 k) n. a
玉米片(市售)+ k" T. P q6 d3 E$ n
油条4 _) z* ?8 F; {
玉米片(高纤维标签,市售)1 K/ ?) a8 E& i; f9 M, b. U' j% o( _
小米(煮饭)
! G3 j1 U4 t; { ^) d. D6 ^糙米饭6 G+ i# V# y8 r' r( ?3 V' a, q& F
大米粥(普通)# Z3 C3 Z- f9 r, o9 O9 ~
玉米面(粗粉,煮粥)
9 v( h- h! ^3 W4 Z; ~荞麦面馒头- r: s1 m$ c% Z" c! Q
大麦粉
% `" l9 N* @% v: F大米糯米粥$ m. E# Q8 I5 i/ T5 Q8 D
粗麦粉' o/ h P# d7 k0 G
小米粥% V; |5 a$ A/ o
荞麦面条
" T) F! l6 L5 g5 D0 {6 I面条(硬质小麦粉,细,煮)
, N/ p8 l/ S; a: n" \! D燕麦麸
1 v( z; k: f( B面条(硬质小麦粉,干,细)# T5 Z, g; p+ W) g2 G
黑米饭
, ^: S' i3 ?9 i4 ~" ]玉米(甜,煮)# n- L3 ?& }% G. v
荞麦(黄)
8 m% k' P+ I; b0 @, D- l玉米糁粥
; \$ J [2 ~) C' g# {5 o+ {玉米面粥(粗粉)6 C( c" ?9 k T0 Z9 n/ T9 a9 w
粘米饭(含直链淀粉高)0 h9 g9 |7 X6 T. z4 |
面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗)$ s' X* M/ ^7 J; H& n
面条(小麦粉,干,扁,粗)
$ O. U$ z/ `# t; k5 W: N; A通心面(管状,粗): @) E G% c# Q. g2 T6 U/ Z/ D& o
黑米粥
# y$ F* T3 _& T5 C9 K" ?; V2 f小麦(整粒煮)
' r9 ? u+ \9 b9 o# }+ B3 E4 E0 t面条(白,细,干)
0 v0 X) v2 ^2 Z面条(全麦粉,细)
" g! K) H* W z' e$ H: p线面条(实心,细)
; b* H3 x9 k# Q5 O黑麦(整粒,煮)7 }' E0 P* |- J* L% q
面条(强化蛋白质,细,煮); v9 w% A0 Y& {8 E! S( O2 i
大麦(整粒,煮)( K: G4 R1 D' q0 ]# u8 s
稻麸
7 ~) `0 T1 R( A+ ]! ]0 [ 88.1
( U$ t. j0 T" r6 T6 ] 88
9 j' Y$ C/ G( W7 m4 T 87
# \/ f: \# N2 d, u 87
( W( i5 W7 P4 D3 s4 ` 83.2' n! } h H9 {2 k* c! v5 w
82
3 @( n3 G* F5 j3 z+ V \# a 81.6
! y+ X$ Q: _0 |6 R5 P* P 79.62 d9 J8 b8 d5 k
78.5/ t# [3 R* {* y, H5 v3 z
74.9
& j# G; c6 I- |8 W! A) i( r 74
, Q! r0 J+ o: R$ h8 c 71) t: j& l6 X1 u8 O
70
( S) h0 R. T4 `' K! J 69.4
" Q e/ m4 D% K2 h3 } 68
9 x7 y7 A1 d& g9 U8 F# m, r 66.7( h! }" I* y% T% J6 l \* c
66
6 T; K: h0 |* X+ x7 v 65.3
2 P4 T: x+ D+ m0 ] 65
" b" s& y" Z2 B5 L8 u) g# m 61.59 M; G3 ]7 i: o8 ? P5 i! K
59.3
6 y* k) e. p7 m0 ^7 ]2 [0 C 55: w; h- a3 z, l4 I
55
% H: \2 R/ J0 \ 55$ F8 _0 o7 s/ N+ T
55
( _3 W# C$ R) m8 e. T 554 N/ T2 }( i; k/ }! x
540 I# [4 V$ r/ m, _- H4 g
51.8
: ?" R9 t0 I0 [ 50.9
) Q1 {7 C8 ~' I; x% D& J6 U 509 p) U- q. m2 g& r" v. W( g
49
: b, _; \. C5 I% A 46+ {& b, a! o9 }
45
$ _3 \: }, a9 M 42.34 X# ]7 P. H! s+ Z$ m9 f' @
41+ i1 G, T" ^' Q6 a, X n
41
! M9 c) y6 |$ P2 ^% f- b 37$ B& x @5 s- W' C1 `
35
/ B- s- ?. j" F0 X7 U 342 p& m) z" k5 p N
27
+ }! s5 i7 g( v% j$ j 25& z3 c3 [% w& I1 s# ]
19" b1 S4 w. H) ?; q: w
3.薯类、淀粉及其制品9 u/ i- E. _1 X" L4 d/ J
马铃薯(烧烤,无油脂)0 ], B3 O& p& S, @( |
马铃薯(用微波炉烤)' h; n& d! S! Z
甘薯(红,煮)
8 @4 C5 o7 I9 i马铃薯泥
1 ^0 r7 ]' }( |* C, T' \马铃薯(煮)
& D9 M! ?% n1 ?马铃薯(蒸)
: C6 E& M3 c0 R% k$ h1 P$ `" S" r8 U马铃薯/ R3 _5 ?2 s: b: N
马铃薯片(油炸)% K1 }) S. k2 K# f9 [' P& ~6 K
炸薯条8 p% ?( A3 i( e4 v
马铃薯(烤); x6 ^' N. k4 x2 ~ Y* Q, t
甘薯(山芋)* M6 J$ s% K4 m. U: [" i& g3 J
苕粉
/ h; v4 m- J' G* V6 P2 M# J' L藕粉
) w6 n; L! G6 k3 a) f. p粉丝汤(豌豆)
* M- |1 E c" F) P0 s0 S7 a2 B1 w4 @3 d马铃薯粉条
0 P2 u( G1 k8 q- B! q 85/ S. t. j8 A0 e3 h' ~ r
820 N0 \, @) T# o# T3 ~( w
76.7
# R/ i- `9 e# ]7 i 73. e, j4 D) X% F1 n! _& k, D
66.4
: ^( L5 `7 Q( d0 e 65
) ^+ A9 U" p: A8 v0 C' {& ~8 R 62
3 v$ C$ `3 j* z- N- R0 I 60.35 N1 x6 L# e) w- _. _
60- v+ [6 K% G7 T* [' O& [# @( ?' v/ _
60/ C2 k t. e: F
547 C" T' g2 _8 |3 U2 @
34.5
" n& D* E8 D: E* V! ^ 32.6
" b2 g9 @; P- W1 s6 f 31.65 L. E! O6 o# h$ ~$ C7 p% \7 t' D/ z
13.6
+ p6 F4 b, z$ A8 l% \7 D0 E4 s4.蔬菜类
N+ j) `3 ^: k" g" }南瓜[倭瓜、番瓜] C+ x7 c( C4 z% e& G) C8 `) a
胡萝卜[金笋]
# K' n! E# Q+ M- F! f: N麝香瓜
4 U2 K9 D7 ]6 |9 U1 u1 O甜菜
7 r2 y1 t7 z. S7 y+ f4 `$ f- i山药[薯蓣]
6 t: n9 o! s' r3 ?+ H+ Q. M& A芋头(蒸)[芋艿、毛芋]
5 K4 l0 B1 z, P: m. L' z) P- G西红柿汤
3 z- e, W$ E4 e雪魔芋& F" _2 V2 x$ u! Y
朝鲜藓. U! B. t& t M
芦笋2 G2 R) |% E7 v$ F" K$ e# A
绿菜花
# b) r _% r# Q) H; \" D! Q# d菜花- o$ _7 \+ N/ K) T/ N' L
芹菜6 W: J1 |! f; c
黄瓜
X/ A1 w! n" I$ j茄子: k" B# }# q# m& u* U7 A
鲜青豆
( u" N3 b3 T. @莴笋(各种类型)& X5 a' G3 V3 `) x
生菜6 R0 I4 B3 b: l: t5 P& s/ G1 O9 [
青椒1 I; C; m4 b1 s! m: L! f
西红柿
( s1 |( j8 J" K1 t0 H菠菜- L- s$ G% ]0 o( c+ V0 f
75! p% S* W' C" f
71, _( ~1 |5 i- P4 W8 v. g- e7 Z
65, R) R! |0 N4 w8 B" i0 R3 k J1 A: a: V
646 ~& u, B' ?: v# \+ f1 `7 @
51
- u* h" G6 P+ d2 h. A7 [ 47.7' D4 m7 }% g1 q/ i: o
38
& L9 \+ l. |4 c 176 o5 V2 c1 }' b4 n( g. t4 f, o
<15- q1 D4 z( |9 ~8 b3 Q
<154 Y8 ]9 ?0 p( o4 f' [7 I
<15
" C( Z1 |% w! T) S, T <15
1 b. G" b0 R) i <150 s( s$ g/ ?: }
<15# a' ]' X- _" y
<15 @ l- ~( d/ p, n5 G5 E- U# b
<15& c3 N# w3 n+ k" D3 M0 d* Q
<15
, q8 B: i* H& S O3 b7 ~* J% O" S <15
d& v, V# _0 p) q <15
, [; k8 ~# z s: p2 w* P <15
# ]" \) Y. F, l' M, M3 V <15! z- `1 Y4 K: c' Q& ~% d
5.水果类及其制品/ f4 s* S" }. h3 ?; ^
西瓜. E" M' G% o4 [- w7 t8 M( C
菠萝# Q5 c- C* \* I
杏(罐头,含淡果汁)
3 h' c( l. W9 n9 T+ H葡萄干
/ T7 w( T. ?- e) M' B桃(罐头、含糖浓度高)
8 W; x/ |9 ~9 |! ^$ x1 l1 v巴婆果
d+ x" W2 I- w" h/ A葡萄(淡黄色,小,无核), p; u7 D B9 n+ S# Y0 R
芒果4 Q& v/ ~( S" M/ N, g; l) b! A
芭蕉[甘蕉,板蕉]
' Y! [9 d" v1 i# y1 E+ o! A4 a香蕉
# ^# C% O9 v; c8 m' u猕猴桃, y2 Q8 B4 L$ Y5 a J* F. @
桃(罐头、含糖浓度低)
( V8 A' u; P7 W' x6 b葡萄
/ ` c7 p/ @ h$ A: Y& N. {柑. ]5 `. f& c- F9 w6 x% Q# ~1 _: e
美国苹果
7 S5 G/ C7 l& s: V& d% `, n7 N苹果
0 t% ?5 D2 B+ z- w, M$ k梨+ W6 E- {9 q$ I J& c4 h& @
杏干
) u! ]! a& @9 x* ~- b桃(罐头、含果汁)9 y, K; T) [9 i& [
生香蕉( q6 M. I% q8 _1 Z. O
桃' Z1 R- s- N7 r" S( N9 D
柚
! [' G5 }& `" J2 i- I* `李子
$ z! I" B- p( h9 {0 h% x: L# Q樱桃
: R" O% l& g/ c# Q% Z i72
6 s5 Z+ F( k6 K% Z! {1 Z2 ?" T 66
9 w' B1 j' T" L- x ~ 64
" \& ]# z; Q8 d9 _/ a7 p0 w 64
z( I" [. Y+ n" z3 T3 {/ P Y 58% D1 }& E; t, [* E
58
% K8 _, Q8 n' h; q4 q 56' O9 P Y7 V% L5 ]" F0 V( s& X
55
6 ?2 `+ u3 Z, G6 H7 w% K* e0 y, r 53% I; {4 q0 u P) z
528 o7 Q& w$ w, n; K; W
522 J3 @% i+ a3 a2 q! f( i2 A
52, p, z& f R- ^/ A2 V, n( }
43
" S7 b w7 h4 k, | 43* L @+ o5 L' n) q3 ?" B
40
, d3 x! l' Y. g5 V, z 364 _" {) f; y7 [+ I3 ^2 {1 y
36
3 t! S: j6 ?8 a& u/ m 31: H2 L" l* ~4 c8 U9 J9 ^+ G
30
" A- N7 {9 b8 K3 B, ~# i 30' K" ^/ J4 E4 l0 X8 Z$ u6 e% D2 _( g
28) g2 ^7 h* F) V8 ^+ z/ A: y
25* N) z% W) P! K, X8 O, n# M
24' P+ [1 `& K* O1 |
22
; C9 Q& p( o! Q# Q" z- B4 z! c9 E6.豆类及其制品, t5 p& H- a. m0 B
黄豆面(有面粉)挂面
1 O/ J8 z2 @8 N. ]2 f黑豆汤
" ~- G! q' |/ I8 c四季豆(罐头), C/ w* ~, E% ~
扁豆(绿,小,罐头)
# z& Q9 X7 U4 V2 `& G罗马诺豆2 }8 A( M& K6 S/ F) `# Y5 X9 \4 _
青刀豆(罐头)
% N! e6 K2 {( g5 x* ~) G: I4 y小扁豆汤(罐头): g; f. Q; s+ ~% H: P0 Z
黑豆- U7 T7 r4 a* t2 C
鹰嘴豆(罐头)
: ]" r ~+ F7 Q9 ?& t: E: P, Q咖哩鹰嘴豆(罐头)
2 R. V; X) T- A8 J8 @青刀豆
6 b' |: f3 h/ L. \0 ?扁豆1 R: Y5 h' Z5 d7 E2 A$ C* {
四季豆(高压处理)7 u% Z6 u8 E* c6 F9 N8 v: l: t, ?
绿豆挂面
5 S" _0 k3 t+ h' ?5 W鹰嘴豆
, D s. [9 b1 M1 S' r u利马豆(嫩,冷冻)% G; R0 |/ v/ L) H. [* s
豆腐(炖)
; K4 K) B4 }! A Q: g @- \利马豆(加10克蔗糖)) W5 [- r8 T) }( U+ }8 o) s9 h
利马豆[棉豆]* i, \6 r% f, B* ^" A; Q' e: D4 B
利马豆(加5克蔗糖)7 A% C" ?2 _- Q" v/ V6 s# u
扁豆(绿,小)+ [2 @0 `8 {( k5 ]- k
绿豆
- v9 ^: H" A9 [! N x' U6 m6 l四季豆
. ]4 F. w& O1 z. l0 W( y1 H) M扁豆(红,小)
7 y4 s. O7 s) {/ H b豆腐干
- T9 a: f4 U7 W. ^' I) }豆腐(冻)* H. c* T, i) G/ v: D% b; I& p. j
黄豆(浸泡,煮)6 R+ V- f" u8 E2 e: O
蚕豆(五香)
3 `" s& k1 W& ? D4 m黄豆(罐头)+ } m! }2 r/ V; l: l7 w5 J
66.68 k8 |4 t0 j# j ?. `% \; h) J1 M
642 ]. L' R- T0 U
52
( [, S1 G: e1 q 52( _& l3 H, Q7 t
46
/ t& y! D% V( k @1 v% h2 J& J 454 H. T6 S2 y. C4 Y
44
; l3 l0 ` C% U3 u 42
K: X7 v% S7 f7 A* w% a 42
* e5 s. x1 R& j" j4 W5 z 41
% O1 `! M; ]2 ~) t, @ 39# `9 N J6 L2 k1 Z; t' N5 i6 `6 W% J
382 b* N: E+ `2 a+ F8 R- i/ P
34
) |: l8 }* H2 Y+ N 33.4
8 c' c' e2 Y0 J j S 33
1 J; | I" e, l% F 32) R+ y V# D/ Y5 P
31.9* |* }, U# b K
31
; L( }" q. ]) g8 j8 `* Z: }( [' | 319 t4 s9 {6 s; k S
30
" o& R* P+ @4 R# W3 K d 30
+ d4 P5 z/ B, d# g4 f1 Q8 M$ T 27.2
, y1 Q& e; ^) w0 \/ h: q5 v/ Q 27" Q/ E& C2 B) }! o1 v$ y* A
26$ _ K r9 C' o* K
23.7! g' A5 z* A, z: o- X) h4 e
22.39 |$ q4 j: Q) ` a+ \/ a w
18
0 E' {. P5 d8 T! i' [7 C: \ 16.9& ^$ h/ m7 x4 r9 e9 j* r; h) v
14
: ^) ] ^. d7 y1 G, M7.乳及乳制品
& |% X! }) [: l6 a4 o2 Q3 z+ ]* j' `" V酸奶(加糖)
5 y9 p3 P8 l9 A) |) m7 |, ^; K克糖奶粉
7 E9 z0 W6 I# Z, N. T老年奶粉
, i. h8 k3 d6 Q( g$ T: {酸奶酪(普通). h3 L3 j, x, Y7 D y% N
牛奶(加糖和巧克力)
2 J' C. j- @+ F/ R; B1 T酸奶酪(低脂)0 k) {1 Y0 ]3 ^" N. u6 ]% U
脱脂牛奶
8 L. ?* B9 o ]. |+ ]牛奶8 F- {2 g+ m( @8 I4 R8 o
全脂牛奶
# D! A" {" y$ S6 D1 I" k/ K降糖奶粉" x) h" A T8 {/ }1 E; i+ Y- c* d5 w9 }
牛奶(加人工甜味剂和巧克力)9 F) L* U; I& k& t$ B
豆奶
; {1 M5 V. s. U9 d9 v酸奶酪(低脂,加人工甜味剂)
+ p/ J2 J% h1 \6 h1 d. W低脂牛奶$ k0 T/ L7 j1 \2 {/ G
48
6 W1 I3 }( t$ [" M% d" N; @ 47.68 w$ m8 [5 H) x
40.8& F X0 ^* p; J
36
- r5 u' j; c7 X& { 34
, l+ n S/ R) F 33- `" T7 V, S* o# K. E; h
32
/ G6 G6 n+ }5 A7 ~& d 27.6
1 L4 U+ G8 b) n, t! g& l' b 27
3 b, ?$ ^- x) Q: ^ 26
6 g4 H) |- m c( N" G- a0 f 24
}- B. O" J+ N2 D 192 v, O, b$ q6 {4 v R# t, o
14/ D+ \: m8 y. @) ?+ y2 }1 [
11.9# {# b5 d1 z p3 m+ J- u
8.方便食品
, T0 ]; ?, k P* n6 C6 q棍子面包
A6 _) B$ l+ ]; E卜卜米(家乐氏)- D1 X$ q/ Y. m6 l# d6 J7 n
大米(即食,煮6分钟)$ j) I4 P R4 w. l) A
白面包" e9 J6 \ K! B& B/ k& o2 |/ `" i3 y
桂格燕麦片3 C4 {- f/ l* A7 }2 G* f0 K2 D
膨化薄脆饼干
8 @) `) a3 T7 [) ?/ `, H$ p可可米(家乐氏)
: E; n/ t4 V3 N" w1 U6 r; L香草华夫饼干
b. H) V. Z" w华夫饼干
6 @% i2 \: P" x3 _格雷厄姆华饼干
! V; N% O( C9 t9 J7 j+ P1 B; X梳打饼干" `$ O" Y5 U) h# t+ p0 _
小麦饼干
( ?. i1 J! |$ k* t9 k) n5 {面包(小麦粉,去面筋)
7 j) h8 P, m4 Z" j H1 m6 t即食羹
2 ], _+ i8 @/ J- p. h% p! }小麦片
5 v6 A- l( l' \5 r- F+ q面包(全面粉)
- ^4 }9 W" ?% E9 l4 u面包(小麦粉,高纤维)9 T* C6 K0 T }1 i7 {3 Q/ ]+ p H
新月形面包
4 U5 T0 \& I% L: ^3 g% u( o" @竹芋粉饼干' j5 Q2 J4 b: m
面包(80%~100%大麦粉)
3 c# h$ `! e" _$ y# O营养饼
7 m! }1 [. u+ h* q/ S! ?2 z6 X3 T面包(黑面粉)& k. F6 ]8 @" A; j% q0 o# o
面包(80%燕麦粒): l, b* u+ D$ K9 B" R0 z; [4 h
高纤维黑麦薄脆饼干' o- p# y5 A- n2 T/ p
面包(粗面粉)* w& l5 ~# f1 b7 @" F; s5 a3 p
油酥脆饼干' k4 v# r* C' D- C9 W; h
汉堡包8 E$ M; z5 y8 ~. ~& O
比萨饼(含乳酪)+ X; B9 K0 w- m. W9 c
酥皮糕点+ |& @; N& `4 j
黑五类粉
, d; B4 s& |- j9 O2 R燕麦粗粉饼干
+ u9 g; l4 G, L& _: q" y8 B爆玉米花) Q5 B4 ^0 |0 n/ F+ }# E; G; A
重糖重油饼干
( S9 [: N/ h, K4 t荞麦方便面' c; r! M9 S) \. s& x: n, Q( {# f
面包(50%~80%碎小麦粒) G/ _3 `$ ]3 ^4 N
面包(黑麦粒)
6 D' L$ ~ y R4 E. P& y* R9 k; @0 `8 F0 y巧克力架$ R# q- i; L! _9 {! Y0 m$ B* W
达能闲趣饼干
' M8 q$ {/ D. B& {3 l: D2 }4 W% p面包(小麦粉,含水果干)
" ^( ?& x3 q) T1 `1 L面包(45%~50%燕麦麸)% } F; u: A) ^; J1 t1 P2 J9 P- J
大米(即食,热水泡1分钟)) @/ ]" v; _" h$ q! D/ i. s0 }
面包(50%大麦粒)
5 Z; N' L* q, u0 T' o+ e0 Q$ W达能阳光饼干
) \6 c7 K' J1 K( S, A& O% x2 J. x- C5 l面包(混合谷物)
/ ]9 Z* d- y0 \牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)/ ]7 ]% S' i' U5 t" A3 E1 i2 h0 K
全麦维(家乐氏)7 Q9 o1 P$ ?+ V9 w( h
达能牛奶香脆饼干6 n7 S* g- ^, k* g
面包(50%~80%碎大麦粒). V. D# l. p1 S( }6 W1 \
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5 A6 ^. D+ }! r9 f+ Q. |% w 46
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43; ~# R. D1 B' K; t2 W
42( b+ G. \! n( j1 O7 z
39.3
# J" b" A! e( ] 34: K& K* a5 a2 s( k$ w, O. D9 H
9.饮料类4 Z3 h, {0 H `& v+ r
芬达软饮料
# O; P: N' n: g9 G) U软饮/苏打饮料+ K0 H6 v! x* |7 L+ H1 _: X% G$ l
冰激凌
" e! T7 h! `3 e可乐-软饮
) M9 b5 ?( {+ }1 @' z$ b橘子汁# ^5 z. ~% R. }$ K( f
冰激凌(低脂)
2 R* R. ]+ k! Z7 i# Q2 [葡萄汁
$ j& y3 j; d( e8 Y柚子汁(不加糖)
: g- r6 R. {7 W* B5 |0 v菠萝汁(不加糖)9 Q; N _0 o) o: e! c; V
巴梨汁(罐头)
! ~6 K) ]' Y; h1 x, H; d苹果汁
, b) k; S+ d: M& s2 ?可乐饮料/ k X$ M7 t6 V2 F8 @
芬达
# O: [3 b6 a1 E0 R1 p0 c- m水蜜桃汁
0 \% J: U! h l! o6 y) |2 y4 U 68+ u) Q. x" Z. i, x6 e* g
63, }, E3 u3 n* Z2 W, U% {
616 O. U: C: w5 s. h" E
53±7
/ u. W8 t* Q0 r6 E2 D' }5 Q 52
, W/ U! Q9 J' h$ \3 b U& g) N4 N 50% y4 M! m/ w# Y* s
48" a' E" s$ T) y& q1 p4 R' ~
482 \& j# _) ?% B3 N. J
46& k6 R& ^2 G/ A
44
. \+ x4 B$ X. q. [, S9 h6 O 41
j$ Z" C% N E$ u 40.3
d( E" o# t. [% Q; s% }& ^! T 34' M8 k' U! F4 d) X
32.7& Y* N& i' q* d1 L
10.混合膳食及其他
6 r9 H9 C% ^% s8 D% ]" i枣
# V- Y) B$ x9 X9 z; @8 R1 E牛肉面6 ^2 q! D: ^. K) ]$ N
米饭+红烧猪肉
$ L; z" w, q2 `; {% A: B& m玉米粉+人造黄油(煮)
. g& f5 {. \- K米饭+蒜苗炒鸡蛋
0 [ b, O1 K' _馒头+黄油
7 j( p% \. A( w7 w' d( i& F3 h" T" o二合面窝头(玉米面+面粉)2 O0 ]* J N; [+ J# S
米饭+炒蒜苗1 _# c# t; G4 i& ^# N5 b q6 n
米饭+芹菜炒猪肉
" L; A" g) D6 e6 _. w馒头+酱牛肉! s) e2 T8 {- J6 L/ c) Y/ y9 {7 A
馒头+芹菜炒鸡蛋- g: u# n- Z8 ^% [ H! G
饼+鸡蛋炒木耳0 x6 n( }( T9 U9 r* l1 M' c7 u
芹菜猪肉包子
: P% a1 C9 _! V R硬质小麦粉肉馅馄饨
, ?# ?0 U, k7 T米饭+鱼6 ~# |; |) Y- d$ Y1 n0 ]! w+ G& ^
三鲜饺子3 w: g$ N$ D; ]8 C
猪肉炖粉条: `' o! A- [' ]1 K. `' C2 k- `
花生& P5 a1 @ I* ~, j& e+ l6 ~
103
( J+ S2 F( d ~4 N8 j" E% C* { 88.6
! O. G9 D) s0 H% }3 P 73.3' I' n! a( ]7 M2 |" L6 ~/ s
694 b2 W* N/ ?$ |4 _# |0 A8 V% N
687 A! |4 Z: T7 j8 y$ B& y
68) S! U* ~& D; b ~& M' G) R3 p
64.95 X* |; y: C9 ^- f0 ]& z7 v
57.9
! O1 @0 O: o& C' i# { 57.1
* m* K) ]6 p! Q: R7 z5 c- P2 c3 G' j 49.4- e3 k' m* J/ ], ~- y
48.62 h5 K: P L( ?' S; g
48.4% R% @% c) n% g
39.1- k/ M' g. Y: u0 Z: g% B
39( \4 r! j# Y* \7 K9 j. y
37
; S2 M. A2 i3 Z4 ?( c! j, u! W. A 283 N6 m- e0 E/ T P V/ `; H
16.7
) D9 m/ q a. }8 n/ h2 ` 14& V! d" u; {( u$ y5 N Z
来源:《中国1型糖尿病诊治指南 2012年》; k4 n# s0 B, a
6 A$ {, a# ~$ [' q" F链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... W0xpPWatrjCV9zjE#rd |
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