 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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, ?3 i) y* \) ]6 I1香椿 : 补肾养发生发+ p9 W* p- }6 y: d6 {2 G
& K) r9 p( X8 x0 x* {# E有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。5 o9 a( x: l5 Q5 A
0 x" m$ K( B4 O3 d- N8 i" e2柳叶柳芽能败火6 f( K$ X l, A+ A
4 ?- H2 b2 m* l——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。, m+ Y- h* E' U( B( z& p( D0 N
9 i& [+ v2 U/ N& w/ Q0 i% ]5 M' w3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。7 | _- V5 b' a
, L( P% [: R6 ]/ N吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。& U: F6 ^4 r! f
6 _$ |1 ?/ m0 U7 s4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处& b* F+ t: X) Z; a9 w
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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' y1 f7 @( M, \' l2 N7 _马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。8 C S5 y6 f+ _& g& d
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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[7 }* J9 @9 `& `5 R7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎5 S# v* k6 w6 z
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。, @; _$ l8 D3 L2 I" k5 X
* q3 a' o4 q. B( J$ j吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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' @' l S* ~9 o6 l+ \6 B8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。: m* Q8 R7 \. r3 [
3 W4 i( y0 ^# D! s9 t+ Q" Y9 X9苋菜（西甜骨）:防贫血8 J6 _4 ]( K! P6 G5 i
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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. a5 N/ \) U k- P. p" z10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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! d/ b e" h( ]% [ b, ~用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。- U. |# `/ n, N
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。5 L$ H E; P; Y/ | ^
$ g. J2 C2 h; v. ]4 F" S13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。' E6 P- I# x# _
% S# A+ T3 c8 e- I% X* f/ ?14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。1 T8 N$ k% N( n6 Q8 z: I
2 q. u. u- L9 x7 J, H* @+ Z15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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/ R! y" U3 Z; V; w9 G16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。6 J3 ^/ N! G& \, P' P/ I
- q! a, U; [8 ?吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。3 Y! K& J! n; S& v- |" @" F
# R3 M, I' D' x0 Q3 I% Z% Z4 q# k17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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) N4 S0 x# B q. W4 q吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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, f+ U( A& {8 N7 O18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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