 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。9 C' d$ w% B8 y+ P6 I. \% X- K2 i; c
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2柳叶柳芽能败火2 d. Z# ^7 i# C& W1 ?1 X3 A/ z
! A- y3 r: k/ \% Y- X——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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|+ X2 d+ C7 n9 ?5 D2 w——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。' i4 O2 I0 j& d; h$ O
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。5 v) `& F& G& P+ q( a
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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% L) c2 h# y Z) b" q( E婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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8 U# T$ F, L( d; M+ M, H5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病7 ~$ y% {) f! N# y- Q
2 t: z+ \7 }6 A3 v5 N: X* B0 c* Q! t马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。" i/ x9 o7 P8 F% t$ o' J
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。$ S0 D/ O7 T# C8 N
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎0 P5 Q/ j, p+ ~4 H
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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1 D; N# {* {7 T( _8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。8 b" z; o" o) ~6 U: C
$ i# c( R+ @2 _) X/ h5 b& z9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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( `- L( k' p! J/ H3 r! o10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。( F8 N8 [1 l; z* Q6 _
' U P# \& u) S1 x2 c; E用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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' t1 w6 B4 T8 ]4 ]0 Q1 X11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。" @# G g8 c5 j4 m$ z1 s3 t
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。1 c2 j3 U, g# V
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。) S( V; x; _# y8 y; G2 R2 n% d2 c
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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4 P; z6 x) g- T- e5 i6 ?吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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. R2 ]8 E) X% W9 R" ^# X% y14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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5 l5 u& W, C% s4 D. e15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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# \$ ?% _. |; @: p! r, c- _- V吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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/ |: Z7 z( x. L- o7 b6 D" E1 j吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。% f% p/ e! y3 R* f6 v3 A1 C
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。) r: X. b( c# i4 |8 c0 E; e+ e4 K
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。1 R, y& N L: x) w' ?. `; _
& D" A8 s+ V) r- K: [6 G# }链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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