埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 22528|回复: 176

被 勒 以后

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前提到的北边做的那个 project 如期完工了,layoff 的日子也就如期到来了。这次还好,心情不像第一次那么紧张了,反正还有工作会等着我。。。。2 `2 C; R" j5 ^9 J4 }( h

; \& r; {6 o6 P$ y自从结束了  犒劳自己系列 以后,就再也没做过饭,今天采购了一些超市里随手可得的食材,准备晚上举办一次家宴6 ?" @( m$ l  s/ X7 G& \+ K
8 I; a* |9 H8 _2 K0 ]" W( r
$ G' G# s& g* X: W, {

0 B& Y' v( K, i" v" k3 O  |1 g" p& ^5 |7 f; x5 f
1 N2 H( d- ]8 i) z$ F

* l# R6 i6 ]: X, }* c1 U
& j3 D2 T# \/ a# i' a; `% [- ^! |$ x* x4 N5 Q7 U
食材一会看照片,准备的菜单如下(不按出场顺序先后): K2 K9 Q9 t# E& t5 }* s+ p
/ K( S' D; t6 K: @5 G! I
, P) @/ S3 n8 r- M# M* b# `
        酱猪尾;# q9 \( G( ^/ ]1 b% ~: P

: E; y) I4 |# Q2 |9 e$ I0 W4 p        卤凤爪;5 A) x4 h8 }# c3 y% a
2 }" ?0 A/ K" z" T& A: E0 d" ^
        红烧鱼唇;. H4 V: W+ @- M  R9 ~
: g' z, n* \5 o
        炸藕夹;& C6 j) B  u( T. `6 J  F& F
* C$ j- r6 T9 ]
        凉拌肚块;7 p1 a7 k) N: A; s* K3 c* `! e

  {- c6 R; s4 D, R3 w        香菇扒菜胆;
) a) P9 Q% a6 r+ A8 _# M9 _" ]* l/ ~/ B- y% y4 g* `+ z4 }+ o: H
        小冬瓜丸子汤. y+ V( ^3 i# }1 Z: v
8 b& e& @& {/ N; @/ Q- J/ c

# U! I  |/ b8 \挚友小聚,都爱吃肉,这下酒菜么也就偏荤了一些。* d; E% P. M! W' a1 a/ n% c: l

$ h$ {# K& j) w8 R- a1 o) v
+ N' ]& r  N+ z( y( Y; B纯属标题党,自我检讨一下,哈哈哈哈7 V4 c* l7 @3 F1 W* i) L+ p/ ^

% m# F7 h$ W; h7 [# |
* h6 U. T4 M6 b0 o; L2 F' |0 u. }& z8 x7 p

: r* X% w1 I/ w
大型搬家
鲜花(724) 鸡蛋(6)
发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
红烧鱼唇是什么?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。
smallP1000167.jpg
smallP1000168.jpg
smallP1000169.jpg
smallP1000170.jpg
smallP1000171.jpg
smallP1000172.jpg
smallP1000173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
OneBear 发表于 2015-11-13 15:07" A  K( z( p$ N5 K. D
红烧鱼唇是什么?

5 y4 Q7 j* d: N* |瞧好吧,等熟了,发照片上来
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:14 | 显示全部楼层
等。。。。
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:23 | 显示全部楼层

! U( y) T6 F$ x: c; d* l^_^
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
正等着呢,今晚就着你的照片下饭
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:51 | 显示全部楼层
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 15:316 d# l3 T8 ^9 K9 S5 q: `) f
正等着呢,今晚就着你的照片下饭
+ y: A, X7 b. \; l/ ]
你太实在了,老大
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想学一下你那个鱼唇
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
该走油的走油,该走水的走水。
5 U" |$ J4 X' u% z  y" b! t# f. B/ {0 }
1 w* |5 X- i- H总算能喘口气了4 {8 [! h9 s( V* V+ \" @$ }

2 P" L- A( }2 R总不进厨房了,居然会很紧张的说,老了
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-11-13 15:55 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-13 15:07
% Y, i  G! [1 I7 J都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。

  \# e' Q$ i9 B. L' [# F
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 16:08 | 显示全部楼层
那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 16:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 16:08
: T% a$ ~: D- L' V* Z7 k8 \" p那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?

" t, X) P$ n0 g6 r7 p9 {就在肉部旁边的冻鱼柜,被叫做 台湾鲷鱼下巴 的便是
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
lunik 发表于 2015-11-13 15:54: i& W0 S, O! d, T5 @
想学一下你那个鱼唇

' k$ V3 j3 j# s9 [' L. k红烧啦,基本方法相同,各家有个家的特点
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
新势力 发表于 2015-11-13 16:19
& v, R& d6 d9 V" ^" a0 i( I3 N% w3 [好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。
% i2 y; t6 V* o& G; u
会有的,一切都会有的
大型搬家
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-13 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 17:26 | 显示全部楼层
暂定目标:只累老板,不被老板累
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 17:31 | 显示全部楼层
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。
鲜花(417) 鸡蛋(15)
发表于 2015-11-13 18:23 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2015-11-13 18:34 来自手机 | 显示全部楼层
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:23
3 Y& c- R& b  p) k. r, K% T) z楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
9 J! y) @+ r# A% T( c' d2 R
对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 19:25 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
等看成品照片。
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2015-11-13 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。
: E4 C" K: P! \2 G1 a6 a  \) N& H: Y0 D1 p以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针菇、粉丝等做, 味道很好, 不比肉食差。
$ z4 L) y6 ]1 ]6 ]7 V' d& Z
; q) J+ p# R: W' r
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 19:38 | 显示全部楼层
又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
八点半了,你的菜还没有做好吗?
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:02 | 显示全部楼层
我也等呢
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:08 | 显示全部楼层
估计这会儿早喝大了,成品照片进肚了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:37 | 显示全部楼层
让小刀说着了,又高了。
  l3 @3 P0 V. ]$ \' H8 ~4 Z! o. @: U9 t
矮马,让楼上那哥们等了一宿,还没吃晚饭呢吧  慰问一下哈1 s) g5 z1 X: F/ `2 b5 p* r
3 ?: f# ^2 a% K: v; k4 J: W3 {! j
谢谢各位支持,马上上照片
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2015-11-13 19:30
" l. u3 F7 [% x. n4 H! @5 k现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。
5 {. K3 n' Z( q5 q1 S以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针 ...

; q7 q  ^+ K* B) V& Q: d大师挺惦记我呀,好几次你的贴子里提到我,我都没敢吱声,一帮高人的沙龙,还是不搀和为妙。哈哈
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:52 | 显示全部楼层
这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。: P0 k" i7 b  A& ]+ O/ T
% e5 ?7 m5 V9 S4 t- D2 ^
我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错吧。自卖自夸哈  o; S! v' g. ?- h6 e& N5 m
$ W% {; x3 G0 S$ l% @1 S& f9 C& H+ N$ K
" A' |; t) B4 p6 N, F7 I% ]% r4 r
/ t* u# C# U. a" Z& S3 {
那个藕切成二联刀,灌入调好的肉馅,就等炸了。) M( b( t% o* f: J( O
smallP1000176.jpg
smallP1000177.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-28 11:45 , Processed in 0.204394 second(s), 48 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表