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“晚餐”影响你的体重和寿命!* `& }6 c& t R2 [3 _
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。; F0 Z: H1 ^9 ~/ z M
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。8 t$ Z% \" @ \+ J: m. u% c9 L
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1.晚餐与肥胖6 z4 ]" Y6 V6 |
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。7 d3 F: f' N- S i/ a9 ^/ d! b
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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2.晚餐与糖尿病4 ^- [2 X% ]& E" \; X
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。: B3 e7 z8 n, @- p6 n) \
T$ [4 @- Z* L& `2 S 3.晚餐与肠癌
; p. q- T* F K3 k9 Z 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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A! n8 x4 H W; M# S4 g5 W" t 4.晚餐与尿路结石
6 j5 ~0 u2 A0 z% E. M 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。9 j$ b( v- w( C' z4 n
8 |* `+ q( o- ]: L1 e# r3 C; v 5.晚餐与高血脂症9 P2 f" O% Q& @& b5 G$ k
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。9 x# y* Z% x4 p; d, @2 e, i
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6.晚餐与高血压
- b& w+ s" d+ J ~ 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
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. W/ X5 C2 m- C# O/ A) Y! {$ U 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
2 j+ ?" G( u. f* m4 b 晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。) |* Z! i3 i4 ?# z& e
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8.晚餐与脂肪肝
/ H: F$ L2 S& N ?$ f 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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# B# q O* v3 V7 H 9.晚餐与急性胰腺炎 r* i) w6 e% }
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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: t) `. y+ f, v8 S1 l 10.晚餐与老年痴呆症
7 C$ P& v' C( X5 n( r( J7 j/ U. W 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
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11.晚餐与睡眠质量+ Q) q; T9 G& k2 \1 n2 v
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。$ B4 w9 L3 [# a, F Q
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