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“晚餐”影响你的体重和寿命!9 U% `* o" T4 M# W9 s4 T+ q8 W
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。8 V* D. \) o. @; W: K
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。7 {& C: \& ~3 F" e- q- d
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1.晚餐与肥胖
' W- A& [9 C, t 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
' R2 ?* \$ M% M* T 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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2.晚餐与糖尿病
/ W3 `& [( B0 D 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。4 i9 a4 _6 J: C$ f" U: W0 L
3 N9 ?( D. v$ V3 w- l 3.晚餐与肠癌9 u4 h/ m0 C9 {% A" D
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。/ K( g% E( F6 n/ R, {3 j
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4.晚餐与尿路结石9 S9 M3 z; E {& ?
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。" h7 \ R6 \" g. D5 x
! \% x, s( p9 o; m9 A! V u 5.晚餐与高血脂症+ T% ?' a$ o& z q8 I
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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6.晚餐与高血压
: k. l. b8 F& H/ Q+ b5 N0 I 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。# s( `- y1 ~" x
8 K- N/ e, m* X5 I* J9 f( h 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病: [& `, l8 _# _( D
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。, F$ m+ z ~+ u2 o; m
! |" ^7 n) u. s; F 8.晚餐与脂肪肝
5 L( K* L# N- e 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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9.晚餐与急性胰腺炎4 _4 O2 d5 P5 G& K
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。5 I- t! a- F, o! G x- Q% [
# n( W1 U* x% j" t. ` 10.晚餐与老年痴呆症' R7 k# u8 k' b. I* t- b$ ?# B; W
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。4 I6 {& M: e% z- M: e9 G) W
. ~- }6 j; V! E. c 11.晚餐与睡眠质量
3 D4 q5 ~% ]% I$ x6 c2 t' ^; t! X 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。. E1 F5 c; P- i8 d, ~; v
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