 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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& S( V" o' z. S5 X英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 * b8 k7 r* ]. X5 i" o2 I1 v0 E; J
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 : \( o6 P9 F. R. ]
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医生说,她只有几个月的生命了。 3 _8 R: ^1 v) o% Y& A
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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' T" X7 O) |5 n- O5 C0 \/ K她决心靠自己拯救自己。
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J I3 z, g, |她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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$ ? \5 ?: T; E9 f她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 % G7 \% h5 n5 ~
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 + [4 q' J' u( f) z
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 & b5 R2 e" L# j3 w
6 p/ {" ~/ w: f" B为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? " S7 ^) S/ f3 i3 X; ^! K
' {. V" @. Z( S# A" Y: ^; O2 j普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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5 C! J& G/ s! ?牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 * Q9 n2 s& J! T# `* w4 j3 h
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 - ]+ B$ `2 e% b& J
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 5 B3 y( F9 ~3 u* c x% X
/ T2 u& g- c# ~% X7 I5 |. V9 t善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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* R0 M; t& J7 K3 |2 B网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! ( ?2 R3 n9 m& i: w/ R
% t( B4 Z0 w$ J$ m5 X他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? 9 u S0 I' T- M
" b9 L0 t! C; } T4 A* r他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ' l: w: e8 M% M# T
$ ?! P' A$ v7 M2 T' H) j$ C牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 8 ~) A. Q a% t- C7 [1 [
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。 : l: m+ I/ d$ a# _# j
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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' D6 R, {6 _ x他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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, Z# k( S; b! w1 ^/ J1 I1 u一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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$ Z+ l! V. y* u R高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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( g' Y8 g- c1 m牛奶致少年儿童I型糖尿病 ' N) ]5 B& n) r: i6 J: g0 y% ^
( D( Z6 @- D+ r5 C& k牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 1 j- _3 Q/ F, I
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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6 Q# w. F+ {2 T" b' O/ U. C) l5 X“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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6 W% J* g7 L" t% ^! j! d. V牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 1 \4 N0 J6 l* j: g
6 Y+ J3 J2 `* S6 I! v" w' I5 i对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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. t3 K. k0 u+ w# f7 }免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 9 u7 }6 @) r e$ S3 {
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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, Q. G$ _- d' v: E1 j针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 3 _0 t5 t5 s6 Z' N
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 " `# V3 [+ ~5 A8 [# l
: \* Y& ?6 r6 x, a1 t+ v在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 - L$ ]/ p, N, A) x5 ^
5 A: R# x1 b* Y3 n坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: + A$ r+ p& d, z
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 8 t4 X, T4 X" U2 \/ V8 o
7 `5 K1 S1 A% r7 x; L7 V+ s) d牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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7 q S) ^9 E# b奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; $ x( ^; t& C! d: W0 |0 ^
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 . R# P( V4 q) }
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 $ ^9 K+ U; n; ~- S9 d
9 H$ {* i+ a8 v8 a; e我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” / n9 U) V8 s9 p' j' E
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牛奶越喝越缺钙 - q% ^. u/ A% ?" a' x$ x' T5 }
1 H( f1 d6 l% E这个问题可以讲两点。 : {9 M5 z4 ]3 Z5 n. J4 Z# D& j
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(一)牛奶含钙并不高。 ! z& Z x# G# l1 K* y( C
, X# e( t* g0 s100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 9 J# S! {( H7 `5 n
2 M( r) D* v: H5 u" r* n+ ?% Y如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 2 L0 l7 f0 B! ^3 P* A- {
9 Q# i8 @. b4 T% G(二)喝牛奶反而会缺钙。
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; d O! m' y5 }# R1 K! O9 d0 Y例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。& c0 q9 k" ~0 h
; ~1 S5 H k' h& \1 x) B r所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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