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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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/ f0 q3 w2 v5 Y! i3 M0 L2 n儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。& }0 v+ O8 S/ j( }$ h3 n
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
9 K1 I. ^1 W& r/ V* @( D4 V- s6 B2 s
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。2 e, B+ I; C* v8 N

1 Z3 Z" D  N) t- `/ @4 i7 p这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!* a- r- S% Y: G& ]

3 G" c% V, ~* w" m- b6 Z回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。1 `; R. e3 F2 K5 _! M. s' s4 b

5 J. S$ s0 G5 T红菜汤的菜丝要炒透。" J6 O7 `% G) J' b7 j
& a2 j) d) u3 a7 w8 B# N1 c
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。% Z  Q; y$ G9 z3 Y2 ?& S

/ d; _5 y1 ]5 F! J- {% j8 X求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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* [' A% _0 y8 C拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。5 M) X, D* H! g5 X

0 M* ~6 H* m6 i菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
" Y* l) v& A* k% f7 k+ u: L# O6 A8 Y6 p* P1 O7 a% R9 R& V
以前,我会经常听的歌0 i; a# T- j  C% s
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还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
: f9 B  [' T+ ~" `8 A: z0 T9 A$ N/ r5 m眼下,家庭地址比什么都重要…
" Z) s# `" h( j4 D5 d/ n% k: R, g# h
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
3 }, x3 k4 J6 D) o4 K5 g好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

( ], L+ h: [5 @9 ?! T5 ]谢谢你的花。
% K3 m# X) p& [& N' B  x. p
( J0 I' D1 Y; A# P2 m1 W% Y: m. K8 L# {哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
; S9 D) b4 g& [* M凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
: x  G$ W+ J5 O* S& i0 U( [5 R, {; z; X4 F1 a; c) p! F5 K
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? / p$ G! y3 U2 [

5 C9 o  W/ X3 k" J4 b哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
* [: n$ O6 k7 T( D5 R还是太子聪明啊哈哈!3 v, Z* N! m, t# k6 k8 l
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
' e! d) h  |. ^  _
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
& Q7 l; g& @6 L3 t. W; k# s. b$ i7 e1 ~9 V3 M
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
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' K4 g7 b# H+ N+ `4 }没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝! X' M8 Y0 q- E2 M

- [( T* }: A+ N另加  土豆,西红柿,洋香菜" Z3 C+ U8 H' u$ u9 a- o3 }/ F/ _

0 d8 `4 `) v: J' @: M6 i调料 香叶,白醋,橄榄油,葱: L- R8 P* o. F; y( `7 U- ]

$ Z* @* w9 W5 Z我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
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' S, x6 v5 z& F( \9 {' Q, U这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 ' B0 ?+ ]% [+ a' G
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06% p9 d% ], \6 G; V( r
没懂!?

0 ]; ]! [( b9 O, `
9 ~/ c2 C) `, W就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
% `* d* V4 A& j楼主一下子就变单纯、变萌了喃?+ s$ ]4 |" |* V& f

+ m, Q2 P: b* t( q1 c2 R3 Z% d. G: R; d3 f7 ]5 x
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
! ^) h' I! k0 l& }4 K0 u/ b5 n- N就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!( X2 B6 N: Y9 {# l( [
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

+ s! D# p" u! \0 n+ i+ f& {# g时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01& o+ F. i; E. c; D: N
我们放上了  喀秋莎
; k9 ]+ f, x- P. b/ O5 t' e3 U) C- ^, l, n2 p+ W
以前,我会经常听的歌

% N4 D" R2 T) N. ]& g$ m) R桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:360 X% T$ j4 D. A. W% x
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

% c0 Q8 o, A4 D- X大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。5 r; x  U" J9 b4 l

4 B5 c' M1 o' _8 ?你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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