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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,# z3 p. w! d( l9 v
# H2 ^0 Q! R9 {  e
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。. @. t- g# q" v/ `

6 K" z" Z( ~& g) Y* @我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
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2 Z8 Z, l! v1 B( N# M% k/ @$ g红菜汤的菜丝要炒透。
# C% M! T1 [; D! J
3 e* T( ^8 L1 b! N就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会% S# y+ D6 c- u- L: P7 q$ q! w

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。) V8 b: V  I& U. E6 J
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。+ O& D% o" L3 q  _4 h  `
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拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。5 }) `' K, v5 G

2 g0 N7 x+ ^& d菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
( ?0 k8 U# M$ L3 f  r6 O2 B; }+ C' d! y8 j
以前,我会经常听的歌
+ S9 A/ u' s/ d9 h) b# [( Z- x; Z
* r% d5 G+ z% d: G, c# @还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
& w9 l( l  S8 W+ F6 P眼下,家庭地址比什么都重要…

7 Y6 u4 n" U/ [$ J' a' d+ ^( a没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
+ `" n5 x) P% v好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

/ m  K/ Z. l; X  O5 H  B/ M& B) C谢谢你的花。  o5 i( r# W% t2 H# \
0 U8 ]8 `) b' d) s- m
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!' n7 N9 H) n$ |; `3 a' U2 G, @
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?& [% O+ x9 d" r+ e1 J2 Q# l# c

+ x5 O4 ?) u. @5 B) _# }还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
  J" F) v$ a- Z+ q
* J  S0 e3 U$ u哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34' {' x- A$ c& T; W8 U6 y
还是太子聪明啊哈哈!; _# R" s% X& {, v0 `% }( F
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
" ?) @, r  ?- w# A* K; a+ s
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
( ?2 I; }! o1 S5 t% _
( G' z/ w" F/ ~" K" n用啤酒,多苦啊。我用的花雕
  @$ s* c3 n& ]: F- I% R' n+ ^% d  I9 q1 K) y
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
  P. P6 v9 u1 m; \5 l) P% V
6 G7 a2 C) V1 o另加  土豆,西红柿,洋香菜! q0 f* A. m+ d. J# ~* ?

2 P/ P) Q& n8 y9 C' M调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
  |% x# W, a7 y, ]0 m9 Q4 D8 h& S0 q. f. R- P! b) ]
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
/ L' d0 |* y  v0 @5 T0 {' b
/ x% Q' U) h3 h9 t7 C这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
4 D+ J5 m2 }* l" c
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06- P9 l1 g2 D+ N9 D" j' \, K1 ?  |1 g
没懂!?

9 `" ]* H- A; e; P1 e. z5 k
' O8 c( Q) Z; y; Z% X: f就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
4 `! S( a) X7 F8 W$ R7 ?; `" y5 L楼主一下子就变单纯、变萌了喃?# x7 Z% h6 O2 I
4 y6 O$ j0 v9 ]4 V* T0 X& S2 `
" n8 g+ q& ?1 P/ v, G9 `. j$ \, C- E
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
" D; v4 P0 i# [3 s就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!5 }4 _7 d( K0 o3 K' R, w
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
2 o& V& V. g, b8 h: Q+ L" V
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
% G: B# f+ f+ Y5 k我们放上了  喀秋莎 . k# G2 z5 Z- ]# e; B. b
* M0 w$ s& ?$ O
以前,我会经常听的歌
( ], s! B4 a/ I' x
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
+ J* L4 s* ?/ ]0 x4 C0 O; w桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

/ b1 ]0 T1 b( o1 g% C  F+ Y, T! [; M大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。* ~( w/ u' _4 W
- U/ k6 @% Q4 V  V
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
大型搬家
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