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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
! y, S2 \! J9 N# n3 v
5 o- G8 C- h0 }& I儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
' K& l/ ]( H: }8 T$ R
2 [6 P4 R! O! w前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,% c0 n* o/ w) X& @
* h$ I! d6 g5 u( I. \8 e4 @0 r7 g
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。6 {9 `6 m# h9 ~3 I* P/ L

7 d/ F4 x+ ^$ W$ J4 K我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
: e: o: B$ i; P1 s, P* K( W7 m* |
* `! T. P* t% J这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
0 X" x& b( i8 t# A0 n' u) b4 g3 t; @, }4 k! t
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。0 w* h, t- R' o/ O. r+ l

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。$ r# Q: h( ]9 A, i6 M
; P' ]; g0 u& Q
红菜汤的菜丝要炒透。" }+ N( b% Q1 n! @, o
5 s* Q; u9 l6 p3 P; i5 q0 J0 o1 T& ?
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
. ?0 Z8 E) V$ J$ w9 o* v- C& F+ x

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。" U7 _) @0 p) E. X* {+ y

+ a- Y4 K2 h! q( Z# q1 t$ }3 D求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
/ D3 }3 n/ ]! E' U
7 Q6 D7 j0 \, Q# M8 T% k6 @3 Y; l拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。% `: ?1 u" |0 ^' h+ U
6 {! w4 f4 b* f6 i
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 ' `/ h" ?8 X' z, o0 S* _

: O5 w. F* S) W; `5 f; t* ]- d以前,我会经常听的歌3 Y/ P' J, ^. d

8 s( ]- G& ]- |: z- E) |9 N还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
1 I( C, |1 o9 a6 b8 q4 x3 O眼下,家庭地址比什么都重要…
3 `4 k6 n( E& M7 E: o
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
/ S5 G2 P5 N" ^( ~. S好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
. ~! A8 g- e" a4 N2 y5 k/ J  q
谢谢你的花。3 ?0 ?1 ~0 G; U* Q& B

4 w) E" B. M1 j8 D, [哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
1 j" x$ m3 X0 v凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?* B' T. p4 _/ n7 l/ x
4 d1 t+ q8 [7 p
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? ) c# E/ W( e+ ~: I, n/ L" b

$ U/ w8 w7 p- L哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34/ X: q7 w8 I2 `/ G, k6 ~; F# K
还是太子聪明啊哈哈!
' Z/ B( [  ?0 O* r4 `; C凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
* T' N7 p# a0 j+ G( e" C! w
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之1 |2 {9 }! a6 j: U. _) n
9 @# ?4 l4 u% u7 y. Q
用啤酒,多苦啊。我用的花雕* Q8 L, c4 k" L& i" v: Z* O7 A
" z8 t- r6 t* C. ]9 K7 ?
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝) x. v# L  g& {" U9 b

% }( p- e* t9 k$ C另加  土豆,西红柿,洋香菜2 }+ `7 B1 [2 d  q) @& u# k  B
' M/ ?- U$ J8 }
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱0 e$ q' {/ p- m8 p

- L4 _' q& d; F% `我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
6 A% \- k. K5 d0 ~; i7 @% J1 I" h5 v0 {
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 1 v7 Z* Q% |* R
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
4 U4 u# V& H4 @$ u没懂!?
, t/ x& L, K- @( s: _4 K% J; ]  D

# ?- C( Q: B' K- B) c' J就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!4 w8 a( p3 o4 |. ~9 P' \: k
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
( N% Y1 o" ~8 b: f" x# Z. g6 j, v& m

. M, L7 [. P0 O, ^5 @# ?* I
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
  F7 x; L, l/ S8 |. [) R就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!3 F9 U% u; e; p7 P/ L3 E
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

4 [) }- M# i0 g" a/ a9 C- K时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
' T* N3 ~4 u( e  s0 i. M4 x6 P" q我们放上了  喀秋莎
% n) D4 M8 p' U/ w: }- ~9 i3 g' X4 j2 _6 e* t# L
以前,我会经常听的歌

5 ~: W4 E% O8 j3 s: o1 ]桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:369 y- r6 \  h* C; _
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
9 w2 r; @7 z1 _9 s! S# ?4 _% N! I
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
# Z8 R7 P7 U2 \% X; o- g, [' Y* y; j% D3 A* e
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
大型搬家
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