南瓜曲奇饼

爱城阳光

南瓜曲奇饼
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材料：
3 P# I; O0 T8 K& ^南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
做法：
1 f- {4 [' Q0 d1.南瓜去籽去皮后，切成小块，加入牛奶用保鲜膜盖住，在微波炉加热5分钟。然后
用叉子压碎成南瓜蓉
2 B' j6 e$ ]& E, A7 S' K# {: J2.黄油在室温里软化后，用打蛋器搅成奶油状，分2次徐徐加入砂糖，搅拌至乳白色
* u# p# x, q, [. Z/ W1 l5 r0 E后，再徐徐加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入葡萄干，和南瓜蓉，在此搅拌均匀
, D3 P$ }. X+ C5 B- h' W- c7 z% F3.泡打粉加入面粉里，过筛，然后加入南瓜蓉内，搅拌成曲奇的生胚。
* G* G) m/ v% K5 s* W* ^4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上，然后整体均匀的撒上肉桂粉
7 E8 G8 N: O+ p4 I5.烤箱180度预热后，烘烤10-12分钟即可。

天豕爱美丽

so great, I will try it

lililili

光听这名儿，就想试试！