加元币值大跌，消费专家预估2015年本地生鲜食品价格将进一步上扬。" ?' z0 R( W9 o* |. a: f
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加国生鲜食品价格去年已上涨6%至10%，消费专家年初预估今年可能继续上扬。近期加元币值暴跌，专家再度修订预估值，将蔬菜涨幅从塬本的3%到5%调高至5.5%到7.5%。看来加元贬值，民众不仅资产缩水，买民生必需品须付比以往贵的价钱，连荷包都要失血。 3 o' ?0 x; z I3 R# d- b+ R$ ` B9 A& Z) P. N3 _( |
加拿大的蔬菜、水果、肉类等民生必需品主要仰赖美国进口，因主要产地加州连年乾旱，去年本地生鲜食品价格已上涨6%到10%。1 c# v! ^& [1 Q* d+ ?( y' c
8 m" g# e1 J; i6 o3 x长期追踪消费物价的贵湖大学(University of Guelph)教授查尔波(Sylvain Charlebois)今年1月21日出版的「2015食品价格」报告中预估，今年加拿大生鲜食品将持续上扬3%到5%。- Y S/ W+ Q% g! |
g# N2 i5 j* e Y但因加元匯价近期暴跌，与上月21日相较又下滑0.08元，代表从美国进口的生鲜产品将变得比当初预估的更贵。: B# e: h" \/ A# @ S' k
. B7 \. y, I: H% r! r因此他将2015年加拿大蔬菜、水果等生鲜产品的预估涨幅，从塬本的3%到5%，调升至5.5%到7.5%。且衝击很快就会到来，因为从美国进口的生鲜产品数量在每年冬季与春季达最高峰。 * T* Z% r3 a; s; M7 i a/ l5 E( s) J/ j$ V+ N
这是贵湖大学食品学院在5年内第二度修订2015年的食品零售价预估。6 z2 \1 ?9 W2 `- m% @8 C# e- g
) U' A5 r# W$ e, k' g- s. R由于加州乾旱，让农产品供应紧张，加拿大不同等级牛肉价格2011年至今也已上涨20%到40%。 ! N/ ?' a" G8 G# h/ O+ B7 Y( N- N w* s$ u
连产销受本地行会严格管控的鸡肉，就算都在本地生产，过去几年价格也上涨约7%。不过同样由行会管控的鸡蛋与奶製品，物价波动相对较小。. ~# c6 ~, X9 h k
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发表于 2015-2-6 20:26
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发表于 2015-2-7 12:42
