菩提树请进

Bing0

冰箱里有一盒牛肉馅，不知道怎样做，突然想起你上次做的肉干，我儿子肯定喜欢吃，把配方给我一个行不？谢谢哈

不紧张

我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 配米饭

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-20 21:29
; T! A' p# \* v. w; v& o我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 ...

) P. a  x  K$ o我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

圆梦

请到三味茶馆找她

秀色可餐

加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大概180度15分钟。你可以随时观察。把水分倒掉，上火再烘干一下，就好了。

Bing0

圆梦 发表于 2015-1-21 08:23
请到三味茶馆找她

2 \* R4 ^( W) B嗯，我看她已混成老茶客了

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 08:46
加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大 ...

0 P/ ]& @& s7 b. V6 Y. e谢谢妹子，我试到做做

Bing0

顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

菩提树

我来啦,

菩提树

, w' ]9 G; s" c" l: l% u/ Q, N" E
你喜欢啥口味的?
6 {* }( H8 F: }% U
7 m0 D% g/ X4 _0 |我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺时针打上劲,烤盘铺锡纸,用毛刷刷一点点油, 铺上打好的肉馅,别太薄容易沾上拿不下来,厚了就不像了.如果想要做成想卖的一样,就要多打些淀粉,肉打细一点,你自己试两会就琢磨出道了/
9 O. g9 o/ _. }7 M: g
还可以做成麻辣的,五香的都行

菩提树

4 P7 r. o" ~. n4 N: G) o/ C2 d

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

: L6 k1 v0 ]: _
我知道,在大学区那些个中国人开的药店就有,别喝太多了,除了补血我觉得还补肉

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 08:58
- k) h4 O. a9 P1 T. J0 P嗯，我看她已混成老茶客了

跨界过生活

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

5 u# w6 I& n/ j5 F* R8 [' }2 X2 @我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-21 07:44
我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

麻婆豆腐 牛肉末是正宗

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 16:54
$ G0 \. b5 o: n$ U( D我来啦,

0 J: l7 _; w, t8 g% d* N
你终于来啦，你还是要经常回良家，看看哈

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 17:04
: W; Q" _+ m: T, ?* H) n# e( B7 K你喜欢啥口味的?
% ?( \% y% j" N( C
. R$ z5 w; I! M& J: M; C+ _' k我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺 ...

就你上次带来的就很好吃，准备试试做，谢谢

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 20:20
2 P" w9 d% c% N3 m6 {) _) S- N我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

7 K3 {1 e) m. J9 J- _太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-21 22:14
" Z% O; ^( k/ g: V麻婆豆腐 牛肉末是正宗

麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

JoyceAccSG

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

I have, I brought from China, I can give you one.

Bing0

JoyceAccSG 发表于 2015-1-22 12:16
# E, y4 |) s) A6 s/ q, H+ S. D/ F3 BI have, I brought from China, I can give you one.

1 M. E- J/ i( f2 T$ m好啊好啊，那天约到喝咖啡？顺便问哈，吃了有没有作用？

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-22 09:54
太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-22 09:58
: M7 U) h7 ^+ i, m/ y' J麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

那北京人都会吃满汉全席吗？

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-22 16:56
1 G( P+ z$ u; a' C" c/ P4 G  X我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

) n5 k- s/ a  R% v1 {, f短信收到，我研究哈淘宝给你联系，谢谢