大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.: l- U* W3 r* z7 M& w
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1.西红柿炒茄子7 k+ a) J9 k: F) {) \9 _
家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.7 ?' S) Z, a; [( R
$ }* ]. a2 g. v; r2.西红柿炒土豆丝7 k; j. D' Z5 }
家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.* {0 B* C& y7 m* K a) v: ^+ ^
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两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.