土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，

用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止

3 U: k; |- u9 I5 S# I. i4 g(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮

熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另

0 f& Z2 k8 z6 s1 ^$ `黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅

拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里
- x+ n" K1 g) r! m/ V( l
! Z9 ^, x2 a; }' ]; c6 R加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料

看个人的喜好。多少没有严格的限制。
6 j! i" ~1 I: _  L; j7 ?7 f
. ?) y8 C' f/ p  _  n( g我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有

, |! h$ P2 ~( w: d  L8 L; K$ B现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是
. d6 p9 H: H  \: E* u; X0 [0 S
一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
' X" f7 {: B4 M8 G1 `7 [But if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:
' X3 k4 E" s# S& H0 v$ F
Potatoes: boiled and cut into cubes
Eggs: Boiled and cut into cubes
Dressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
7 i8 ~- T- ~1 G" @  C4 mMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.