土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，

4 l9 U1 U6 k8 v2 o- B5 {) s用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止
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; }( F: i3 ~! [& X(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮

4 n" G* H  U7 H# X! }1 l5 D6 J6 H熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另
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黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅

8 R1 t* V( p: R* k拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里
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加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。

我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有

现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

9 w; x0 T- S! Q2 a8 J的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是
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一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
3 _! \  h2 t: W+ BBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:
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% C7 E5 j, H% D4 B$ SPotatoes: boiled and cut into cubes
Eggs: Boiled and cut into cubes
Dressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
& Y/ `7 I2 `* k, z6 ?Mix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.