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朋友和朋友家的牧场

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鲜花(247) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
朋友的牧场在Red Deer附近,每年我都要至少去他家一次。和Amoz,Heather还有他们家牧场的故事,还得从好几年前还在NAIT学习的时候说起。那次和朋友去恐龙公园,我们一边开车一边讨论晚上住宿的问题,是住旅馆还是露营,我突然看到地图上有个Guest Ranch的标志,而且就在离我们不远的590号公路上。于是我们就驱车前往并推门求宿,可是没有想到他们的Business一年前就结束了,不过这并没有影响我们坐下一起喝茶聊天,然后还成为好朋友。
+ @4 W  b( M. E* V: ]0 S ranch0.jpg ' E8 I  @4 p$ F
ranch.jpg
& b$ @8 p0 k8 b! q% _# B+ I, {1 ^/ c
又是一年夏天,距离Heather去世整两年了,虽然Amoz已经从悲痛中恢复过来,可是遇上特殊的时间,想必他依旧会感伤,所以我们抽了一个周末去拜访他。" G0 s" D6 E) j; I
一路上看到阳光下的油菜花灿烂绚丽。
- K: y4 o+ J: ?7 I9 c2 h: T5 }$ J6 _ ranch8.jpg ) H4 [9 \: q; N  a' p" K% C# z
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Amoz家的牧场中心有个池塘,我常常说他家是个风水宝地,因为在池塘中间有三个泉眼,所以他家的池塘在冬天也不完全结冰,特别是在冬天的时候,可以很清晰的看到有三个汩汩涌动的泉眼。
, e7 K) n2 d% ]$ f ranch6.jpg # [- B% }" u. D- F9 `; h. W
" t) w% g& K" }/ r  O
当我第一次踏进这所牧场的房子的时候,心情真的无法形容。因为那个时候初到加拿大,什么东西都是新奇的,而牧场的装饰和我以前在电视上看到的简直是一样的。5 }( |, ~$ [! j
ranch2.jpg * b* [3 M3 w9 i& U/ w

) J) z, m" P  V3 t5 H6 _自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子,而且他们收养的孩子也有自己的孩子,所以一面大大墙上都是家人还有他们收养的孩子的相片。5 t% w4 o" g7 k3 O+ O
ranch3.jpg
$ ?* W9 D/ a' M. X4 L, o/ s: ]; j6 \1 d1 {' E. U: y8 i4 x
当然还有多年来他们打猎的战利品。
3 t2 R& _! P' u- }6 E& @) K6 Y8 C ranch5.jpg 7 `. O% a2 a0 X. a8 G% z
6 e1 t4 G1 n# F) E4 a" u! j3 ]
我们在牧场的经典的午餐。加拿大煎饼,煎鸡蛋和培根也是后来我每次去农场的时候,Heather给我们做的早餐。
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鲜花鸡蛋

秀色可餐  在2014-7-16 21:15  送朵鲜花  并说:好棒
北山  在2014-7-16 15:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:23  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:03 | 显示全部楼层
好美的农场,美丽的心灵
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 20:21 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:03 - }& C  F1 G+ s6 L
好美的农场,美丽的心灵
' c+ g" x7 [) E+ J  n
谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 20:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。
$ S% K9 _! D: Z( F6 P7 z, R! R9 D它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:34 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-7-15 20:21 : L% u' u( v5 r# }( [7 L
谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?
, |  o2 Y3 s3 T/ d1 n5 m# J
是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。
大型搬家
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 21:06 | 显示全部楼层
这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?
- r& E+ D1 N+ r! j3 ]

! c/ q1 ~7 W, u, T6 h1 O' s2 U如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:42 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:34
+ k) H1 W5 M, P; L/ O0 U是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。
1 d+ A6 B; l) F# |
其实我每次去都带了两个或同学或老乡去的。这次没有带也没有提,可是他却准备了多两套餐具。看来是习惯我每次带人去了。哈哈!自从Heather去世以后,Amoz夏天极少呆在牧场,这次他特意在家等我一天,然后就出门了,要到8月底才回来,等他回来我和他说。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 21:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
DELTA 发表于 2014-7-15 22:06$ \6 z+ I( ]6 o0 t$ b5 b
如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.

$ R/ ~5 x: g; q
2 p1 ?* v3 J1 \  r$ Y. K太多的故事与思念,有时候反而提笔写不出字来。我努力吧!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:59 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-15 21:26- t. I( s1 \0 {* D2 R: k
这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。' V5 u5 t7 o1 Q+ w' h" b% ]$ V. b: j
它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?
5 k) M  V& t7 I, {& B
在RedDeer附近,可是牧场已经不经营业务了,不接待游客。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那平时就荒废在那里了吗?
大型搬家
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 08:22 | 显示全部楼层
美!下次我也想去
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 10:58 来自手机 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2014-7-16 08:22
  v* j/ d) C8 g' Y; D# v美!下次我也想去

! H1 e8 e5 j+ x( M1 ^7 W正在 Gracy 家享受美好。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 13:29 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:17 . @- w7 H8 G2 u7 ^/ k
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?

8 g1 ?( h& L/ a* K9 g貌似黑胡椒粉
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:36 | 显示全部楼层
flyingpig 发表于 2014-7-16 14:29 ! U5 K9 [* F; U; G1 C; I) \4 J3 S
貌似黑胡椒粉
# C6 o$ T0 Z4 w/ T
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?: ?1 r/ ]1 I0 ^0 C7 i% i
两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我最钦佩的,或者说最好奇的,又或者说最美的地方在于这句话:
9 m. A2 B5 l: ^+ c; Q& B2 {  A7 W$ C“自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子”8 P  m2 i+ T, o( Y" g  j
产生了想马上去见见这位主人翁的冲动。期待更详尽的叙述。

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 14:55 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-16 11:58
0 g$ i9 M0 h% i3 O, K. N2 }4 j正在 Gracy 家享受美好。

, P  b, y( j& i3 S: d& D
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:56 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:36 / v" P, U: v7 w# V4 s0 z% d/ x
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
1 @+ C/ h& ]$ O+ s两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
2 f, I6 q- }  v/ k- c9 y# e
好像西人认为蛋黄部分没全熟的煎鸡蛋味道更好。我吃过黑胡椒洒在煮鸡蛋上的。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:56 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2014-7-16 14:367 f) m8 A& N0 L2 K2 }5 V
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
0 T( L6 Y0 ]5 v, T4 z2 E两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?

0 H9 h- ^" f# }6 N& E6 d6 ]/ y7 P鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色而已。西方人的煎鸡蛋一般都是蛋黄还可以流动的。

鲜花鸡蛋

willl  在2014-7-17 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:57 来自手机 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2014-7-15 23:07
$ l5 h6 |+ O7 B$ u2 V% \那平时就荒废在那里了吗?

( [+ q1 [3 V. Y7 G( k还有7.8匹马,平时就割草什么的。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 15:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Gracy 发表于 2014-7-16 15:56 & l5 h- \. L; U7 }: g
鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色 ...

1 l# |$ S2 d& W5 L同意,看来老太太煎蛋水平很高
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
圆梦 发表于 2014-7-16 14:55
  U) u, K) \4 j4 D% v1 D4 m
错过了一次机会。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 16:57 | 显示全部楼层
当年因为是初次推们求宿,并不符合西方人的习惯。2个星期过后征得Heather和 Amoz的同意,朋友载我又一次来到了牧场。一同去的还有我的两个同学,因为要住宿一晚,我们准备了一些中国食材,给牧场的朋友做了红烧豆腐和酸甜排骨,以表达谢意,没有想到他们如此喜欢吃米饭和中国菜。8 i  I5 Y# f) R  Z; A- a4 _
ranch1.jpeg - t) U6 N2 G- a% {% O
# L6 P; ~. G6 I
第二天早上,Heather给我们做的早餐。" i) F: o; t/ W7 M
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, Z0 w% Z6 q; b, h( T2 F  w1 e2 C. X, |9 Z2 o3 f" O. w
牧场里除了Ty是他们的外孙以外, Bryan不想离开他们,所以就一直呆在牧场里帮助Amos工作。其他的孩子 Cody, Audery, Cole, Brad, Austiin当年都还在读小学和中学。
$ Q$ ]4 \& @# G  g. R* z! }1 D ranch6.jpeg ) A3 R+ W- m& s# F, M% D
) M1 {  r* g7 R4 T1 {
多年前Heather和Amos 到收养所想领养孩子的时候,那里的人说希望他们可以把Cody, Audery, Cole, Brad, Austin这5个孩子一起带走,原来他们都是同一个母亲生的。Heather和Amos于是决定同时抚养这5个孩子。最大的Brad, 最小的Austin才5岁。Heather还和比画着说Austin刚来的时候只是一个Baby,像只小猫一样大。唯一的女孩Audery很漂亮很开朗,和Heather很亲密,时不时地还爬到Heather的床上去和她睡觉。所有的孩子除了Brad年龄比较大而且在青春期,也或许是因为呆在孤儿院的时间最长不是很喜欢说话外,其余的四个孩子都很开朗,乐于帮助人,一点看不出是被遗弃的孩子。0 Y1 B* K% h' w  x
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7 U1 q9 l6 o" A! d/ X4 e, q ranch.jpg
! I6 O# ]0 U- m0 T$ r9 @- i- }: I/ c$ Y9 B
很快地我们和牧场的孩子熟悉起来,和他们一起玩游戏。他们带着我们在牧场里走了一圈,指点那些他们经常去玩的小坡,池塘,仓库和废弃的停车场等角落。
( z, V. x# G$ x4 n" u& w ranch4.jpg

鲜花鸡蛋

菩提树  在2014-7-18 13:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2014-7-17 10:52  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 21:17 | 显示全部楼层
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willl 发表于 2014-7-16 14:36
; m4 d& r9 C: i- [这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?) s; a: m/ m( U) E( b$ `
两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
: j3 D  d; F8 Z7 q. v1 `2 [( w- L
胡椒粉的用处很广啊。
6 @9 f) v- b4 N8 V6 ?我炒蔬菜也会放一些调味儿。
鲜花(636) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 21:36 | 显示全部楼层
田园牧歌,好舒服

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-17 09:58 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2014-7-16 22:17 ; ^5 H, q5 f) ?% S, i  G" \! y
胡椒粉的用处很广啊。
* T( u% ?. A  Q我炒蔬菜也会放一些调味儿。

8 @4 D6 R! _$ U/ B' h0 B1 _当年的香料主要指胡椒,欧洲人用来腌制牛肉,是可以引发战争的。
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:27 | 显示全部楼层
好棒阿      

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
敬佩

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-17 10:53 | 显示全部楼层
赞Heather和Amos

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:39  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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