水饺怎么做啊？？？？

人生需要精彩 · 发表于 2014-4-6 17:46

xiexie

littlefish2011 · 发表于 2014-4-6 17:59

google

TryTryTry · 发表于 2014-4-10 22:07

可以尝尝我家的水饺，皮薄馅大汁多。
http://www.edmontonchina.ca/foru ... &extra=page%3D3

CindyJin · 发表于 2014-5-15 22:54

你说的是混沌还是饺子？皮在华人超市都可以买到，馅，简单的直接用买来的肉末加点调料和一两个鸡蛋一拌匀，即可！想再味道有层级一些，可以加入，大白菜、香菇、虾仁什么的，根据自己喜好！不难！自己动手试试

秀色可餐 · 发表于 2014-5-16 19:35

网上有视频教学

lycralive · 发表于 2014-5-16 22:57

做饺子，皮还是自己和面自己擀吧，至于馅嘛，我建议做三鲜的和韭菜素馅的，超级好吃。

cslgit · 发表于 2014-5-18 15:57

lycralive 发表于 2014-5-16 23:57 : U# N" y: Y! x
做饺子，皮还是自己和面自己擀吧，至于馅嘛，我建议做三鲜的和韭菜素馅的，超级好吃。

顶一个，这两个馅儿也是我最爱

lycralive · 发表于 2014-5-18 18:48

cslgit 发表于 2014-5-18 16:57
! I+ z, t2 b9 S R" J2 B& F% `9 D; R顶一个，这两个馅儿也是我最爱

有人和我相同的口味。

显示全部楼层 · 发表于 2014-5-19 12:03

我喜欢吃芹菜的。酒菜也喜欢。

Max007 · 发表于 2014-5-20 08:06

最简单韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法：买饺子皮，韭菜，鸡蛋，虾皮。
1.把鸡蛋炒碎加入切好的韭菜和虾皮，
2.加油盐混在一起，包成各种形状的饺子。

summer_tina · 发表于 2014-5-24 12:38

最好叫几个会做的朋友一起。。。这玩意，靠视频，怎么学啊。关键的调馅。。视频不教这个

818 · 发表于 2014-6-10 10:30

summer_tina 发表于 2014-5-24 12:38
8 _' z( u3 s& A& {最好叫几个会做的朋友一起。。。这玩意，靠视频，怎么学啊。关键的调馅。。视频不教这个

丽人Jenny · 发表于 2014-6-15 18:53

先拌油，后放盐。这是关键。

ginaedith · 发表于 2014-6-16 05:33

可以打电话订 7808077408

kingkang · 发表于 2014-6-16 08:21

T&T 很多款。

beforei · 发表于 2014-7-26 00:15

本帖最后由 beforei 于 2014-7-26 01:16 编辑

我也爱吃包韭菜鸡蛋虾仁饺子，如果有地方，我会包，不会擀皮。来个饺子互助组吧，解决爱吃饺子的问题。哈哈。

Jiye@yuan · 发表于 2014-7-26 08:13

beforei 发表于 2014-7-26 01:15 : I1 j- g; n* k6 n0 Z2 D
我也爱吃包韭菜鸡蛋虾仁饺子，如果有地方，我会包，不会擀皮。来个饺子互助组吧，解决爱吃饺子的问题。哈哈 ...

我只会擀皮，不会包。每次擀皮都遭到亲属及朋友的赞扬，窃喜之余包上一个，总是因为“裙摆”巨大，卖相独特遭到嘲笑。

beforei · 发表于 2014-7-26 14:00

咱两合作啊，你在那住？？？？我有面包机擀面杖和面板哈哈哈，就缺擀皮的啊。哈哈

beforei · 发表于 2014-7-26 14:01

吃素三鲜饺子爱好者，大家聚聚呗？？？？？？？？

Jiye@yuan · 发表于 2014-7-26 16:01

beforei 发表于 2014-7-26 15:00
4 \! l4 a4 p2 J, v# M6 L6 |; E" z咱两合作啊，你在那住？？？？我有面包机擀面杖和面板哈哈哈，就缺擀皮的啊。哈哈

没问题，随叫随到。

Jiye@yuan · 发表于 2014-7-26 16:07

beforei 发表于 2014-7-26 15:01
4 ] N; v% a* @2 @5 {5 x1 o吃素三鲜饺子爱好者，大家聚聚呗？？？？？？？？

低调一点！吃个韭菜饺子不是啥“闻”雅的事，关键要有大蒜做佐料！尤其是当年的新蒜，肉厚多汁，咬上一口。。。干脆吃大蒜爱好者，大家聚聚呗？那将是多么有味道的场面！

（请两牌连读，谢谢）

beforei · 发表于 2014-7-26 17:14

Jiye@yuan 发表于 2014-7-26 17:01
# \/ v: K+ k3 Z( B& s没问题，随叫随到。

联系方式短信我，谢谢

Jiye@yuan · 发表于 2014-7-26 21:03

beforei 发表于 2014-7-26 18:14
0 m2 Q/ x0 H) B, l; W( v" V联系方式短信我，谢谢

怎么短信呀？我的联系方式如下：需要“皮手”就找我jiye.yuan@gmail.com

百福斋 · 发表于 2014-7-27 10:56

本帖最后由百福斋于 2014-7-27 11:57 编辑

楼上各位说得很到位，按照你们的方法一定没错。如果想省劲也可以到我们这买馅，回家自己包。一磅馅$9-10。www. baifu .ca

如果楼主觉得有广告之嫌，请删除。

Jiye@yuan · 发表于 2014-7-27 11:23

百福斋发表于 2014-7-27 11:56
; V* G' W7 A( h楼上各位说得很到位，按照你们的方法一定没错。如果想省劲也可以到我们这买馅，回家自己包。一磅馅$9-10。w ...

这就是广告！不过我喜欢！

我的饺子完事儿了吗？先把正事干完再上网！厨师还上网查菜谱，多丢人啊！

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