哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

3 R. W# i$ i* w& `8 h$ C
我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
# }; w# b, E+ l7 I+ Z求分享。

  ~" s: O; {! r& z3 L2 p1 y) {0 A這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
) H: j. |1 B( u: z2 ?silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

补充内容 (2014-2-20 12:06):
+ d! \7 H" T" `- |7 R$ t4 S' z7 U6 s因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
4 K0 ^! M, t. z9 V這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
: }9 d! ]" v* X% r+ x3 R1 Ssilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
1 ?: {6 g' |9 B' p4 K+ O在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

5 F$ ]# E6 F$ ]/ y) qIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
4 R0 ~1 w& i" p, z/ h这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
2 ~7 ]8 B1 ]( U) F) `6 X, F( C, @IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
0 W; V* T- d7 p( h) w8 i) e- D2 }用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

# c+ P( ?9 A% a, \/ r1 ~# a这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
9 R* @& a3 R2 P3 N& O" S5 }5 xIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
& A# }* W* u$ Q: Y0 `/ t用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

7 H( J9 [& K( o( M0 S1 n6 k看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

5 T! Y5 o; A' X' ]别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
5 {$ `/ B6 q' u+ b$ {国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

6 A3 ?9 ]4 U& E$ ?- f. a; T& g8 C真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
: w4 Q  V  w0 B1 [4 [别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
" c  c1 t6 X/ k“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

- w  i( I: }1 ~' V3 D8 k) I
7 n2 v% }3 O/ [) T+ L$ OI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
! P$ B! J* B' A$ K1 U" m1 g  b3 q- A这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
1 j' f# }/ J3 M( R不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
4 s6 U7 S" |7 ~I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
' r2 x$ i# K2 d7 K1 i只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
+ f; L( C- @5 J肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
8 a4 U$ n9 W8 I4 i& |, o& H" s7 Z, U继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
; K# f" e- W9 J4 f还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
$ M. F2 n- I% a/ N+ R! o& K买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

# Y8 R" n: p2 `  I8 h" P7 Y是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
4 T) j2 T8 M& ?7 u7 ~心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

" Z" S3 N% Y% r  U( y# @0 }+ h是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
( }. K, l' Y; z2 G9 G不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
4 y2 g: W7 A) J: ~买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

+ _# @) }# G$ g& X记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
' k: R4 O  Z* o, i6 q$ B不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
. x: @- ]9 u- o# q* y8 V今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

0 B" v) U4 ~& p; J2 h不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。