哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

4 \, d, |& u6 S% z$ ^
我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

& m( Q1 Q0 T4 E* e2 ~這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

# N# l5 N& n, _; |; b. o9 y$ f补充内容 (2014-2-20 12:06):
( M8 e. _9 O% D+ b3 i  o5 C6 ?因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
2 X  n3 L& A' W% s4 F  x這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

  ?) a% }1 y9 b3 t* `2 d2 s% f谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
4 M* G. e+ Y! k' B( d- Z8 n這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

  z7 q0 |7 b4 }  s. E" p, _) }4 c8 _在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
, m& k  C, q* O6 g6 A在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
- P( ]5 ~; e  y* X6 {% b& u) Q用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
, r1 K) |: R5 k* v& ?( o1 D, s) X* Y8 }这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

% N% ?. p; J7 U/ D8 c  t0 w这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
  d9 \9 N* F6 ^IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
5 f! U, @' _  a- \5 m, |用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

- \# ?/ x2 Y6 p" R& T. n/ d0 Q7 v( ~看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
) y& J  V: E. I3 ^看着不错，下次去IKEA找找看

7 U2 Z/ c# ?) t% Q" N$ j1 d
2 d0 J9 L8 z, [2 F+ [9 f! a$ }别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
$ n, v( ]; A% E3 t- \0 X$ j国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

7 B0 {9 B- Z: ?" J真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
2 {# Q- t* Q7 F7 P0 t: H我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
8 Y# P- \* a. C7 a# u, x" A“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

& a3 X4 }2 Q7 [0 q+ A
$ B2 w1 m" {' R8 u8 c2 ^1 I9 X9 tI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

$ x6 f. e8 t" Y3 g6 _

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
3 J7 T0 |  n1 E生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

$ o8 e3 V; z( q7 s- x4 R. l! {不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

0 Z0 }: C- m) E: S) d9 W0 x今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
3 l' _( Z1 D, q9 }. N6 x  s# v肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
& z- Q: g- U* \' o  J肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
) Z) m- I7 H# H. `" t还在买锅 ！

# @5 g9 o' A3 y解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

$ X1 ~2 [0 }7 ]4 F  D真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
$ K+ x( _" o" a7 [: x4 h( A& `( U2 e  ?真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

% ]5 ~& c2 y: L* G是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
0 y8 L) V/ I( u2 i9 e- f3 s不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
4 b( F! ^8 d. J1 L  R

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
3 W  T0 }/ S) ^# ?; W( \, G买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
+ c" {8 r' R$ V2 F. ^: T* G: X是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
4 r% a( v( D2 q今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

' `. v% ?4 V  M- B& Z不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。