好想喝胡辣汤，豆腐脑，吃水煎包～～～快想疯了

臭P臭P

想吃的还很多啊～～～

linazhang

我也想

Rainbowjj

这个都是很好做的。。。。我以前发过胡辣汤的。。。

秀色可餐

豆腐脑不会，其他两样不难

三思

豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

Shian

超市卖的一些软豆腐和豆腐脑口味很相似
) H1 }' n+ h* T5 J, W; w- c6 `5 ?- R吃早茶也可以吃到豆腐脑，水煎包。
胡辣汤太容易自己做了，大统华海带丝，豆腐皮，花生，姜，水煮，放水淀粉或水面粉，淋个鸡蛋花，放胡椒盐香油。比西红柿鸡蛋汤稍微难一点

hp115115

我家有国内带来的胡辣汤 你想吃的话就送给你了 我们都不太爱吃
0 _0 g" M0 @! Z站内短信吧

Rainbowjj

三思 发表于 2013-12-22 19:35
9 t% g1 L9 L, P) ]- [1 c7 E豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

6 V( _& I1 c5 _" N/ s2 G6 s% @1 R为啥要淀粉啊。我们家那的做法，就是酱油，香油，盐，鸡精，虾皮，小葱，花生米，豆腐脑烧开直接放入这些，一拌就好了。

臭P臭P

三思 发表于 2013-12-22 19:35
+ @( @& f/ g6 R豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

  j  Y# g; X; V# D: H# E之前做过，就做不出那个味。还撒蒜末呢？

菩提树

http://edmontonchina.ca/forum.ph ... page%3D2&page=3
4 w: |9 e1 M3 c/ f& `, d( I

本帖最后由 菩提树 于 2013-12-10 08:57 编辑

2 }/ w  y5 B# K. G3 F9 c3 k  B圆梦 发表于 2013-12-9 21:16
1 B1 f3 m0 E! {+ U7 S6 D& b
/ P' w) @: \  O: L, G6 ?
" Z; H) w0 m5 e: I8 @" p# w豆腐脑是自己做的，做法如下：

1，买无糖的豆浆，SUPERSTORE 有卖
8 Y4 b9 w% T% Q7 O$ V' \* E2，用小锅加热直到沸腾
1 c6 s# ^  c: |0 [  ?3，把锅放到防热垫上，趁热 加入卤水，我加的是葡萄糖内酯，delta-Gluconolactone ，我是从国内带来的，你可以从这里找，一定有的卖，我也可以先给你点，这个用不了太多的。
4，放置20分钟左右就可以了，加你爱吃的卤开吃吧

菩提树

菩提树 发表于 2013-12-25 08:28
9 B& Q, G  T, B1 d: v, h% C4 ~http://edmontonchina.ca/forum.php?mod=viewthread&tid=601791&extra=page%3D2&page=3

/ d1 x3 z% b1 x和国内市场上卖的一模一样

秀色可餐

三思 发表于 2013-12-22 19:35
5 a1 @- T: T+ @% q( g+ \豆腐脑简单啊，就是做个打卤面的卤，淀粉一欠，撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

& c' K/ ~9 h2 v& ?1 ^0 u, g7 ?% S) R没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。

三思

秀色可餐 发表于 2013-12-25 11:39
4 C0 b  w' K8 R8 u8 x没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。

嫩豆腐不行，都有果味，大童话我买过嫩豆腐脑，无味道的

吃鱼的阿狸

我们派代表回郑州采购方中山了·····在大冬天格外的想念胡辣汤啊

秀色可餐

三思 发表于 2013-12-25 18:38
0 p0 }8 M( h9 n! a0 v- x嫩豆腐不行，都有果味，大童话我买过嫩豆腐脑，无味道的

谢谢

菩提树

豆腐脑的做法
* S  t) a" [2 G* g* I) e* B# H

枫叶678

krugerzhang

泉水叮咚

请问，有人买到葡萄糖内值吗，在哪里