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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,5 l' L/ f) Y/ f2 p9 u6 J6 i/ ?

* Y: M  {9 ]! ]% T7 V- f揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
3 ?2 k; l, f! ?3 W# B! K) B) `) Z; g% |- i  p$ x1 P
两面金黄就OK。
0 k; f2 @6 _) N: \& j
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
2 w5 b/ x* d2 M; K% s1 Y" s我今天刚买。5 r! N2 v& v8 F& {" y4 Y
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。( X  l4 t  @0 I+ G5 B& b
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
3 \! T3 h/ [& C- N/ ]& ?手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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