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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,
$ M1 K# L* G' L
1 x6 R( R: }% E# ]2 e揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
7 B- K: b, z3 @& P! K4 [
9 d) e0 j0 b5 T, O7 e两面金黄就OK。6 d5 f: [2 S  H2 i( E
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
* T' \+ U, Y% g/ f4 a我今天刚买。& p3 ?7 e9 l- r- X2 C2 U
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。' |% \. ~) ~: d8 u# i) G8 i6 Z+ P' \
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
% n# \( R! r5 E/ Y3 Z) Q0 u9 o& k$ b* l手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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