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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,2 n# j6 N( b9 E

: B3 c! |* h5 [% o) y揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
% H' U% J; D0 q0 p6 p5 y8 X
' A$ H  W  h/ ?, J% Z两面金黄就OK。6 w5 o! r9 {; b6 F
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
/ M$ y4 E# }6 u, _0 {& _+ C3 u6 l我今天刚买。
  T: `6 }( i) M: v% r& c南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。9 n6 v! U" E2 T
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
7 P2 ^& m, F  j+ q' ^* I. ~/ R; c9 S手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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