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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,6 Q( j- B, I+ F5 L

9 b. S/ |5 D+ A9 r揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。
: F. f& X+ B2 Y$ Y6 m0 w+ {
1 ?5 c7 Y& \/ }/ Q; D两面金黄就OK。+ F! X2 l7 a0 X. t( I1 ]
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
; C; _6 }& F9 g$ h$ G7 O我今天刚买。
, B6 j( t; }- M+ ^) B- _4 k南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。9 X4 d7 l5 J' R3 p8 d6 R. M/ R
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1
) w  @3 k& M. T# b手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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