 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
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: J( u, u6 F8 R& t. s s鸡胸肉 …… 500克: }9 Q- F* R$ n" K* A% u
, S6 s2 k0 P7 x+ @2 k
鲜橙 …… 2个) | P; ]/ @% }
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, K. h$ f2 D( L7 n! w- M" a
调料：
! _: }' c( E& V% v: N& A& {* q7 w, A
酱油 …… 1小匙0 ?9 b1 `# |) @6 h
鸡精 …… 1/3小匙. D0 A# ^0 o; i) I
胡椒粉 …… 1/3小匙$ Q5 ~3 V& }/ Y
, W% W2 D; ~; A
* ~. ^8 U/ \6 b# E& |做法：
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' G( m9 P7 E4 F6 I, ^9 q1、 把所有材料准备好。
: X' _& C/ ]3 g; L6 L2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
' \+ H' e+ E9 u) c2 M: ~3、将鸡肉切成长条。 ?3 v% {" S l h, D
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。$ {( g6 J! _9 f. y. y
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6 i5 I9 h. { _6、把另外一下去掉多皮，切成小块。6 G, G. } V( K% b. Z& {) ^
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳. }7 h6 B- n3 A; y1 ?/ P
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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% C3 _& v8 | C2 h& e# u10、加入橙汁芡，翻炒均匀。 ' R' N& k# t3 J
# G7 o7 M2 l p( R! m: I5 M) P
即可上桌开吃。
3 A! G5 H, x) x" z o9 ^" @& m' G- E/ o Y, i2 o% K+ [& K
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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