 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：5 y' ^5 P/ H: T4 W7 a1 P; E
X8 R' h. Y* j2 l, o( ?鸡胸肉 …… 500克* g6 l7 g+ |" F3 q* R+ U1 }' l( c1 j, B
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鲜橙 …… 2个
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调料：$ m! t6 s! s( i9 e- Q
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酱油 …… 1小匙
, ]" w2 {) Y1 E% r鸡精 …… 1/3小匙8 o/ l( E" H; W+ Y% N; ?) n
胡椒粉 …… 1/3小匙2 Q/ g8 n+ }+ h* ~
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/ P b+ e3 t" h, r/ `做法：
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1、 把所有材料准备好。
. _: |7 r) V1 b4 J7 J2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。7 Y3 H( n# _- ?9 H
3、将鸡肉切成长条。
$ _( s8 C1 X; }3 ?4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
: M% S9 U4 K3 L+ E5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。! I; @# H+ h4 ` S% p
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。6 s/ g& B3 y# m
7、热锅下油，中火烧热。+ r% I. [& v+ {6 y8 _+ Q
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8、倒入腌制好的鸡柳, `) H3 S; b b. Y3 a1 n; c. }
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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* {" L, N, e; j( j6 E10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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5 M% R L8 M0 v' P即可上桌开吃。
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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