我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
3 T+ I; B2 W' ?8 g这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
9 K0 K8 P6 X  ]5 H" Z2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk



. P6 h; I1 J. G6 k/ ~味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
- Z+ E8 c6 K8 {
补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
! w( j$ a5 \7 @，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

8 I; A/ \+ s' s3 k425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
0 d) ?! }! k- ]  x  M) a嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

: ^2 D5 B; ^0 `' U

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

4 s, @" d# F9 ]' i, y/ S1 l& C$ G
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
0 U/ G, t' N4 Y6 ~. C% {# j/ uall purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
7 c: w( b- g0 x8 a8 }7 Pbaking power           4 tsp
% F' F! a# [5 |2 j/ K0 msalt                         1/2 tsp
$ {9 [3 R! P. b+ w2 t! X% C; v' n1 c& \; ubutter or margarine  1/4 cup
+ v! J$ n' e5 F5 T% gegg                          1
milk                         2/3 cup
6 ]9 n4 p! Q* B1 ~4 Bgrated cheese          1 cup
+ s+ v4 M2 A/ u. G2 Q
Bake in 220 C oven for 15 minutes
+ S% V, C/ d9 n
; {8 u: m* I6 \8 L7 g! t+ |) v等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
2 O( M) R8 `: _( C找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

  z) a6 _8 p& K7 ^6 r% J! B/ d
5 \1 Y# `( S# ]& H7 B, A不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
" f: L" T. R, r- J0 [- N
, q; z( C- y$ h" Q: u2 k这份材料可以做32个小饼

2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
  ?" o. ^1 q' [9 e! @- N8 c1 n0 S) Z250g Philadelphia cream cheese,
: w; q) z: A  F; a2 v1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
+ c6 b8 g) g# q& _. b: O1 table spoon of  of sugar
) n5 {2 B8 @; I% V! L1/2 tsp of salt
/ E# E" R/ W( i0 ], w4 L 2 table spoons  of oil
( o0 @) v$ `' t  _" u( N
# G# K& [% |& G! R# i摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
6 E- E1 S, }6 @# }3 H8 G+ f

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
9 L; _3 g2 u3 h

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

1 g8 O! E$ b- {, I; n1 J1 q. X1 ?好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！