我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，
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煎饼果子

煎饼果子

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煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

) o+ \/ [) x% U

凉拌菜

3 H" m; {! t1 \

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

# [* r( @; Y$ n; {0 W5 k

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

2 X* p) O. Q9 I# f0 F

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

% h1 B" E* H: a' \8 t

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
' @4 ]9 j2 Y& K9 ?) J& C4 Y/ ]不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
) t3 z' T) v; x5 X8 T' {8 R' u
8 t" {( A% f" g6 Q2 K* r晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

5 f: {. I. O- k& |! a7 l2 L! J# U
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
. c% U5 }$ ]6 e; \( b挺好的，不用重发了。

, h( i. `& W# g) q) |2 b晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

% W: @1 A3 o6 P+ w5 {你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
! |. ]( y$ _' e$ k) r手艺不错！楼主的家人有口福啊！

6 O: _. G# A& D; m9 b互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
7 P/ m# y8 \& D不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

9 z3 y: N9 M0 |7 m0 F右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
; k. `- h) A; [4 [* ?看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
" \1 z& X. k+ }: }4 D- P右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

2 W0 q9 T7 B$ A+ F" P, r% V非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
6 i( l* i1 D) n; t( r9 r怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

3 ?1 k$ A9 x4 ~5 h" z+ ?1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
' Z" b- S* F4 I6 W8 p. \/ }2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
, {( ]0 \( \/ z' i. n                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
7 }$ O  U$ }4 o+ [* |6 U7 w2 G3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
* `/ `& V0 O5 [2 m0 Y8 |汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

0 X8 |1 e- u# E0 y. B) a* b对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
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1， ...

4 o. C5 A$ {" \6 C8 s% Y搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
" k' d; `: m, G& m8 t+ i对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
2 g+ b7 M7 V, a+ Y' Y9 E5 l排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
- d8 ]; p/ ]( F1 y5 L* @搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

2 w% b! W& V/ W/ y0 V不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍
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