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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑
3 I% m$ {& f* V% `0 V6 @$ v/ X. h1 n/ M* t) V0 c
最近做的一些菜,7 G* x& s) a) b8 O. B

煎饼果子

煎饼果子
0 {+ d" W, L# r7 e, K$ {9 X2 `

煎饼果子

煎饼果子
* D3 M5 \1 {/ Y9 s2 x/ [

煎饼果子

煎饼果子

$ M9 G( ~, d; \- s% @0 }2 e; X

狗宝咸菜

狗宝咸菜

" a" N7 p& ~7 c* J9 O

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

* P- [* M  p) \( b* k

凉拌菜

凉拌菜

$ M' k/ D: U# |: E5 m

肉夹馍

肉夹馍

- M6 a8 y5 M: r' i! \- ]8 i$ a

炸猪排

炸猪排
# I- l3 M" a8 G: L

炸春卷

炸春卷

( e' x/ Q  U& o/ d4 }' H

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

" B7 {, _3 e2 R, f7 \" M' _" F

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋

/ i, X- R2 V+ `$ z+ p

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花
! x* z" n6 j1 [3 T

炸茄盒

炸茄盒
3 n2 H- `0 p) J5 U

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆

9 v$ k2 @) z. x" s; D- z' y+ i5 Z

炒青菜

炒青菜

' Z* e9 Z; t  P3 q+ z/ d

冬天里的冷面

冬天里的冷面

: O9 B& U$ {' p2 ^

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤
0 r3 r& V  z. l, S& m# b* z

炒三丝

炒三丝
" S4 n7 ?( @. |# W. V5 G

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02 + L- ]0 ~4 M  K3 ?- \; z
图片没传好,试试在重传一遍啊!

3 d* a! L$ [; k(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 2 E& J% e4 s0 P8 y4 a
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
5 r& h4 o1 h; {2 a
挺好的,不用重发了。& u/ [7 y7 M8 U0 I' A
- Z/ ~& X' B4 s% T7 A$ S8 |
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑 5 j$ n5 c) j: R3 l0 z3 A( _/ E
4 N' ?# }, Y  K" V
很想吃煎饼果子
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50 % ~1 T1 \  V" t0 Q
挺好的,不用重发了。) r+ v8 u; T( x

- A" c3 a" h2 i8 n7 }晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...

" N) Z1 E1 }0 R# m( n* I- l; U你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17 2 R- I$ o& X, v( j
手艺不错!楼主的家人有口福啊!
  F$ O  a' t0 I6 T
互相切磋一下啊
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 + |' l2 F; h2 E4 b) m0 a0 b
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
5 H3 y. j0 l6 _2 l7 A* }
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
, s9 F! K' _. Q, i看您做的菜,应该是北方人吧。

: a4 O) P$ x1 I" N9 T. C) b' e嗯,是,正宗的东北人
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20 ! F- e" T& Y& J4 X! n  V+ a
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...
% @0 t6 `/ R: |) A( Q/ F
非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑 4 @" O9 F4 a) ]3 f0 O3 d
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50 " v8 Y: J, I4 Q$ O* c/ c
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...

- R8 ?9 M3 a5 T; r6 c- `! o
2 M* p0 w) U* \6 X& a+ v) Q, P给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
3 _6 c1 J: c6 n. D
! w) K# ^, ^% i5 J% v( v1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
0 W5 W# s# A3 X2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。6 H% |* t; z7 N+ w; ?, `
                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可$ q( v7 i. Q( R0 Z& M; N  H
                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末
) \1 J0 c& j2 s3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。
% X4 R9 ?; P& ?& ]2 _( k+ G- Q! @2 e( H/ C" `( W
把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗
  \# @4 d* B6 M. p
# q" C2 I* x: N' _
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53 : x! J( f9 A3 H0 Y
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
3 g0 Q, e0 y+ p
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
- `: F/ m9 g3 u9 n9 a) P# Q3 k; r  n% `给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
! h1 C5 ?* W  |+ f; p2 c4 a% M
- H/ |* r3 u1 `; Y1, ...
3 T4 Z1 d) T! ?
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
大型搬家
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
& M) g- a' T' Y: J3 v* W; H9 p+ t对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
9 s2 Q' I3 ^% ?, W
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子
# @, e+ T. e/ m: M7 F! X8 n排队(背着地)的,是啥呀?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24 . K- c# i3 W" [
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...
6 |' T+ v& o- N) C
哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06 % Y- j( V" ]  N: q1 d4 @
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?

1 t) U6 X) z8 I不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉
, @7 b- V, `) w. u- j& ~' ~1 [8 x7 S) q! A4 l$ _; i8 z
STA43030.JPG
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤
* \' f# o4 c0 v, h% I
8 B  K/ ?# A/ Q2 O$ E  I# u# C& c
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝
- _! }* e% m- s7 V6 z0 e
/ B2 L6 c! [  `8 y' W. z8 a& s STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子
1 k9 G' Q# q% p/ m  i2 x! F$ s1 n$ v& ~6 K. S. Q
STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜6 K. @+ q1 f( ]8 m8 j

% s5 c: \: ^3 D STA42989 (640x480) (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面% E$ ~1 x# ~8 h+ F: H; L

6 R8 Z) W- q  x4 D6 e STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜
$ Q/ R; o6 c! f. y  ~7 j/ H* U: V. s
3 l4 l& n% G- b4 `$ N' P STA42993 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍
7 s8 {' g$ ?$ X6 Q5 t STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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