我的美食日记

菩提树

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最近做的一些菜，

煎饼果子

0 A* p  d4 e* U0 c* j4 i& k

煎饼果子

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煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

/ ~  q  ?: s- r- Z/ p1 P

牛肉炒西兰花

炸茄盒

; ?* V$ I3 I9 g; A  a/ i* @; A. o5 N

虾仁炒毛豆

炒青菜

" e3 T. D* ^1 z5 s

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

: t* C1 A: P6 T3 M, P3 U& A- z$ N

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
+ O- K) T0 r# t% {. y8 H# ]0 U图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
/ d" {7 v+ h/ Z. ^. v, O不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。
2 O9 l. L4 h% t% L! E
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
$ t) w% B$ r- L1 w( V* w7 N挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

9 z) t0 m3 ^0 a8 ^你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

+ D4 x$ m6 T, W9 g5 H! ~' ?. r互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
: Q/ g4 [- d3 N' L$ E; q( ?不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

# Q# m3 C! `* @* N右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
9 a2 j/ ]7 d& }+ n+ `% ~7 y. h看您做的菜，应该是北方人吧。

5 |  o* O& v6 ^/ }9 W" S1 f8 U嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
7 i1 a7 U3 G; {4 V4 e右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

* f  z) G; Z6 ~7 e5 E4 S$ r非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

0 g. e& ]2 {: l! r9 c8 R' S1 t

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
( T3 k& X# z. o5 {& V怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
! }/ p* g8 }9 O% e% b- [5 o' Z
4 h5 _6 H3 z- H7 _  H! i1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

4 l7 Q5 b8 Z" ]7 n) g把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
( F  j* Z% w! g# K汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

: r8 V4 P- D/ v% ]对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
( k# e8 m! {0 `* \5 f
8 b0 W- e* s2 k6 B+ i1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
8 \3 A/ s( _/ @. _: y2 [# ^对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
6 Z7 k$ u6 U; Y5 l, ^+ |2 R排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
/ y2 S) q5 E( v% w不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

6 E- T7 [; x( k# \9 p7 _$ j. e% m哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
4 R; X' I# H7 d* r0 o1 }搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝
& ^9 y( X3 B8 R, _: Q" H; {

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜
+ S0 J! n1 o' G. v" r+ {; s

菩提树

鸡蛋西红柿面

% w( U+ |3 s) a  J

菩提树

凉拌菜

! D3 W" y- w& U' K/ o

菩提树

肉夹馍