我的美食日记

菩提树

1 |& I9 t$ j  \+ S* l5 t
- _+ r$ @0 A2 g0 `/ r  _7 w最近做的一些菜，
% O! ~$ G. K5 [

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

0 k7 l6 g7 w, i- n" S7 j+ ?

凉拌菜

肉夹馍

6 }/ n$ F# t1 V* C+ T" @7 b

炸猪排

炸春卷

3 J$ `$ V# ^- v) P

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

% i; m0 x2 m1 x

炸茄盒

虾仁炒毛豆

: a( k# Y+ j+ s

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
- i7 d& w( R, V6 C. o* Z' S" J图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
1 s6 \: A5 E6 `/ R: c+ Q/ ^! L不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

+ c+ D7 A5 Q' p, a挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

! K+ |3 m3 V0 u+ p
8 s3 I% }5 [% z, l很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
3 t, Y& {& x$ n8 ^2 T2 w
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

: z3 F7 M2 K$ R' P# L! P: K% X9 V你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

' t9 M. O: v6 J$ ?! K( [+ d( E1 s互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

" {, s: u4 V% Z7 L0 ^# V右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

1 k, q! X+ y: N; X: O嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
! n3 i. k, K% m# x怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

3 ]" ^8 G; q. R9 K/ }给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

3 L6 m$ f" Y* @# ]1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
* Q8 b; V5 R7 I2 z7 B5 o; q+ E2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
3 Z+ H! t  B4 [( N6 {7 X) O" N                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
4 @9 p9 ^- O! }! y" y                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
1 a+ w% y# c$ ^* R" f% T5 u
% n( L4 W* A' z6 i+ A把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

, d' `; E0 U' Z对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
& F, W0 A' R7 j( [6 ~. J
- i3 j/ b4 H7 h$ g% v1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
1 e1 }2 O2 [$ y1 \# h搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
" e' G( B9 ^) v4 Q1 I' r$ I

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
8 H8 y$ P, T4 {' f( ?! T
: o& g. k7 m5 ~1 a

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子

6 l' l" V: `3 F6 I# p; s

菩提树

韩国狗宝泡菜

' w3 U1 D# n$ j8 D2 \2 @

菩提树

鸡蛋西红柿面

1 J4 {& ^4 t- J. p

菩提树

凉拌菜
% `6 K4 q1 Y: c; p; ]; L

菩提树

肉夹馍