我的美食日记

菩提树

: k: d  _6 b. w% u
3 R9 [/ @5 Y$ F4 J最近做的一些菜，
: j/ |! i7 `: l6 S" C! Q, F* H

煎饼果子

7 {4 B( @3 q, ]

煎饼果子

煎饼果子

5 W9 w* {9 M& v( N/ s5 Y! D  f1 |

狗宝咸菜

& z3 K7 [5 K3 L( h, R. F" s

西红柿鸡蛋面

1 x( C9 B/ \: u' O: U8 g* x

凉拌菜

0 }( J# c: H" e4 O0 I

肉夹馍

8 J; j! R& P. q) n

炸猪排

: l  ?* M+ d5 ?" c. m; V5 X" q

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

- M0 I' x3 @# f; D$ [

炒青菜

: \2 Z) n- ^5 z* h( ]* ~

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

9 V. |% S) j7 \! u" Z

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
* @4 E* t1 {: z( c; Y图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

+ v! R+ \6 s$ g0 L$ R挺好的，不用重发了。
8 J3 b! _( K& z
  _. s, B$ b# x晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

$ F$ P; h) B& p  R4 @; S很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
3 u( `2 \, E- T5 H挺好的，不用重发了。

% t. r# Q. I$ Y( B: A7 `晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

) u  P& r" o* b' s# a你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
! Q; E% F- j# ?手艺不错！楼主的家人有口福啊！

5 k/ p0 ^. {$ }# d! R) m$ S互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
$ y( P: n: d* y' K4 \& B9 H. q$ `不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

% W% ?( j8 ^5 }: w右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
; Y% M/ O, X) \) _3 N6 f看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
6 Y0 K$ {/ r8 ^/ p4 ~4 u! D" T怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

* C5 u# U3 T1 {0 o) \2 `' \给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
2 f% G! s- s. W* m! _$ S* M
: }2 j' B8 g6 H9 C/ Z1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
. C  [  L: P. v. _* n2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
0 P8 |; H. Y0 \2 t3 `# r                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
. `% C* P/ N: G/ i3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

( Z. r( q4 H; G/ u9 R4 ~把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
' K, f# e3 H  V: O, E
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
/ ~0 h: _8 d5 y2 D汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

7 x* R  j  i6 W5 K. S$ z, N+ j4 S对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

, ^4 I, Q& s, l1 E$ e! [1， ...

, ^9 g; a. t, Y1 a1 p& u  u2 ?搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
0 k& l( `) Y+ Q" @对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

4 e8 b& {) C4 ?# q/ h不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
8 e% d; A% D: L6 |+ a排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
8 L. F; O& c  ]: w不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
7 a- H( j! T: n# C搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

! t4 b5 b" B  T; P! b, s" P# j$ k5 v不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝
) A% O  ^$ R) p

菩提树

煎饼果子

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菩提树

韩国狗宝泡菜

菩提树

鸡蛋西红柿面
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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍