 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!2 z& U! e; P1 C5 ?
古狗上找的:- _* F: V, s: K# f# j
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1)蒜泥茄子
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原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。
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2 V5 q0 h0 M5 P0 J2 o: r- ?9 ?做法: 6 _% H+ p1 [& w" |2 j* Y
! B7 p& F0 v& ` 将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。3 d/ J7 p" n$ [+ Y5 s6 t
大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
2 S1 S1 d6 {! H, C) G6 N 将调味汁倒在茄子上即可。
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好像很简单的样子,俺试试。
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# S* o2 i2 A; U8 h: h/ ?9 s) y# N[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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