 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 & a( z; I2 C; y0 S x
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7 |& g3 `: } o- f1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~, c# R R0 [7 t7 i0 ^& |7 d0 O
2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可
' u1 G* u) W/ y: W8 m2 ~3 ]6 _" S3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管
. |/ G4 Y2 Z+ A2 F4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~
+ V* Q2 }2 v7 r5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆
, f9 w/ U. Y9 K: h3 }& x" u/ q6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
' X) w: F8 w$ v, `7.解說Kosher意思+ q* I( _* v6 v# u- Z$ t* {9 w- L
Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:8 V, ]( V5 O+ {9 ~6 p
0 v5 |7 I& a- X- R
Keep 保持
) T" D) V2 N2 ?Our 我們" n8 s* r, B4 p: D W1 R! Z
Souls 靈魂- q+ [' Z5 `% b1 i6 G6 Q5 e
Healthy 健康2 m q8 q. P3 T8 ]
Eat 飲食( z. A4 I# d( Y% v
Right 得當
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
9 a& W/ @ L& x5 }8 ?( X. C安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗. Z {7 P: H: f# ~0 d
3 ~7 P5 Y: D! `; f& j3 j y% @4 x9 I4 }8 O/ L
HALAL (伊斯蘭清真認證)
! ~& U) H7 y2 L+ B! ~安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。1 f+ B( F6 }3 U' e
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以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
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6 m2 Q5 w" s, W通常廣告打越兇的~
+ M' X& C; `1 I- B8 H9 U& {百貨專櫃的~7 D8 s7 g1 G! ]! e' f
就越難拿到這些標章~9 f' M, K3 U$ Z6 y$ @
1.廣告成本高
9 j- s" F' r7 Q, d2.材料成本低
w. M0 @! e( T/ ]8 ]3.東西反應只需要馬上有效~才有人買6 D8 n8 x4 V) f% M
4.認證這些標章也需要錢
7 ~+ T& A, Z, m+ O以上~/ d& G- f1 P1 E4 A. d2 {
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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