据英国《每日邮报》报道,美国辛辛那提大学精神病学系的科学家发现,喝紫葡萄汁可减轻甚至逆转记忆衰退。 $ r+ d2 `7 y. P: j, J e* L ' v1 d) ]( t9 f6 x4 G, o 那些在12周内坚持饮用紫葡萄汁的老人,在心理测试中的表现都有所提高。古方中医专业人士认为,葡萄皮和汁液里的抗氧化剂是预防记忆衰退的关键。: m, U3 E( ]0 n# g
+ H E" Z4 }# z9 y5 Z 参与该研究的罗伯特·克里科林博士在英国多酚与健康国际研讨会上介绍,经过对75~80岁之间的早期记忆衰退患者的研究后发现,饮用葡萄汁有助于提高短期记忆和非语言类的三维空间记忆;紫葡萄汁还有助于保护脑功能,减缓或者逆转记忆力减退。' E! K+ x7 Y9 W N0 I. M9 Z& w
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专业人士认为,直接吃紫葡萄也有同样功效,最好连皮一起吃。但糖尿病患者、便秘者不宜多吃。目前,我国市场上常见的紫葡萄主要有“玫瑰香葡萄”、“紫色巨峰葡萄”等。(来源自:中国中医药报) 3 X" J2 l. x' x: e/ K# Q
开心就好 发表于 2013-7-17 00:07 ' o( I' V5 L0 s; A3 [8 s3 [2 [% kI usually like cranberry juice, now I drink Pop a lot which I know is really bad. To improve my memo ...