 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫; c/ L3 @: `9 N2 d$ A9 M
夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
5 s$ G" r+ p: m" C: s. J上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。: G- H* i% A4 b5 x6 E
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。0 o- l: ~6 B" N
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。- X9 ?; ?) x$ I
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。2 J# q1 E, `- n0 r8 n- F4 o
0 ^2 j, t3 S9 K夏至养生吃什么5 ]5 \* V4 [; _0 Q; N
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5 }) a0 p1 h, X 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
: ~: h# x% ?* _# a- e, D, c3 g- M 夏至吃什么/ d3 ]: D8 S3 D+ f) _' R0 g, J
1、蔬菜
% w& k* N( h6 f' B0 M0 ?" @/ w3 S6 ` 首推：苦瓜
$ b/ j3 c8 w% ^2 I3 e0 w 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕7 {' }& u+ v# X( m9 Y( q
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。5 d/ W0 F. t ?. R6 @
$ ^0 |" @6 H- { 2、水果
6 w p" D$ q5 S; W 首选：西瓜, F( s B- O2 S& L7 F. m: S
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
4 ?, V% x/ m3 ?) P7 F8 u! A6 y/ { 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
8 K- [7 a4 B2 F 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
0 R2 }5 U2 n& n2 f 3、肉类: m `) R9 l; h# Y( F
首选：鸭肉5 P% U4 A @& o" m% h# m
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
! ~" O& B- c" L5 ]' c, K/ o 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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4、豆类
' t* y, H9 A/ p9 {6 X( x) F 首选：绿豆' X- d0 N- t w0 }2 d& u
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆. E" x* \) O& F. ?( @3 J
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。# ~* x D; Q3 u5 H, G0 N0 E
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
% U( H; D. T, p
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
