常吃薏米有什么好处？哪个季节吃更好？

鸟语花香

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" M. g# k  Q! R, I) j* j薏米健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?

4 ~! S4 m, c# T4 a5 K7 A　　那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清热食品。
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francais

这里的薏米都一股霉味，就是陈年味道，还是薏米本来就那个味呀。没办法，每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝

鸟语花香

francais 发表于 2013-6-19 23:05
这里的薏米都一股霉味，就是陈年味道，还是薏米本来就那个味呀。没办法，每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

7 S( K/ y4 [& b! R  Y, D, B这说明薏米已经不新鲜了。
- o' W8 N+ `6 I' ~% c$ G如果是新鲜的薏米只有米香味。
% H3 M! U& F6 u9 _7 c( ^多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

francais

鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
这说明薏米已经不新鲜了。
+ R0 Y! y* x( T! I. }如果是新鲜的薏米只有米香味。
多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

你买到过新鲜得薏米吗？我再大统华和市中心一家药店都买过，都是一个味道，
/ l" O  I; b; _$ X! K如果知道哪里有新鲜的卖，告诉我呀。我喜欢吃这个

francais

鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
2 g- Q3 G& U8 T6 T9 T. D9 h8 ?这说明薏米已经不新鲜了。
如果是新鲜的薏米只有米香味。
2 _+ X7 l6 O0 v多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

你买到过新鲜得薏米吗？我再大统华和市中心一家药店都买过，都是一个味道，
如果知道哪里有新鲜的卖，告诉我呀。我喜欢吃这个

鸟语花香

francais 发表于 2013-6-19 23:36
1 m) _3 I( F/ C5 t' V4 o; D! M你买到过新鲜得薏米吗？我再大统华和市中心一家药店都买过，都是一个味道，
; p7 F* N6 g) f) ?如果知道哪里有新鲜的卖，告 ...

我也和你一样，没有吃过新鲜薏米。
, I) O4 I& M% ^, B0 S做饭的前一天就泡上，多淘几遍就没异味了。
少放一点薏米，放大米多一些，再加点红小豆才好吃。

francais

鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
我也和你一样，没有吃过新鲜薏米。
' H4 _0 @# `8 _做饭的前一天就泡上，多淘几遍就没异味了。
少放一点薏米，放大米多 ...

医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.
( Q2 `; m. O, z- H; B看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.

francais

薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

bingtong

红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏

Q版007

薏米是好东西，不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。

francais

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bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
! L. Q4 ^) ]  c0 k+ c$ i红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...

红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的,　味道不好.

7 |% |/ Z1 j) T& x我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.
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顺便贴个链接给感兴趣的.

里面还讲了一些其他的一样养生组合.
还有适合便秘的食品
* i& E4 z5 r& H, D: d: ihttp://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml
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txzytd

红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?

红豆+薏米：凉热平衡，正好！

summer_tina

francais 发表于 2013-6-19 22:05
这里的薏米都一股霉味，就是陈年味道，还是薏米本来就那个味呀。没办法，每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

我看过一个电视节目说，薏米本身不要吃它，就是喝薏米煲的汤汤水水。

summer_tina

francais 发表于 2013-6-20 08:04
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说，薏米本身有股子腥味。

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06
我看过一个电视节目说，薏米本身不要吃它，就是喝薏米煲的汤汤水水。

只喝汤不吃薏米是最大的浪费，浪费也是犯罪。
是不尊重劳动人民的劳动成果，再说薏米也有营养。
烫要喝，薏米饭也要吃，劝君千万不要丢掉。谢谢！

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07
8 P2 a6 f6 z0 I- q9 |好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说，薏米本身有股子腥味。

5 M9 r3 I# [, C5 @& ^  P请不要单独做饭，最好加上其他粗粮：糯米，小豆，玉米碴子------等，更好吃。
! E% u1 A3 @% j0 d, B单独做薏米并不好吃，我试过了。

summer_tina

鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56
只喝汤不吃薏米是最大的浪费，浪费也是犯罪。
是不尊重劳动人民的劳动成果，再说薏米也有营养。
烫要喝 ...

$ o+ @' L: @! S5 K- m8 ^( a有人说，薏米本身，对有些体质的人，并不好。

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
1 y+ x! o7 I  @6 R0 Y% k, ?有人说，薏米本身，对有些体质的人，并不好。

8 r7 A8 z5 S: C* L8 F因为煮薏米时也加了其他的品种粮食，所以无论什么体质都没有问题，不是很严格的。
多种杂粮一起煮，营养更丰富了，如果单独煮薏米并不好吃，薏米的价格也高。
我每次都混合杂粮一起煮一锅，凉凉后放冰箱里，每次吃一碗。大约能吃三天。

PowerEngineer

晕，头一次见到薏米两词，念yi吧，长学问了。

简易人生

薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆薏米，木棉花煲瘦肉去湿健脾。

鸟语花香

简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆 ...

& q6 L2 M& [/ n. b% r说得对，支持！

简易人生

francais 发表于 2013-6-20 14:30
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

; I3 A# T- l8 ?  r不是圆圆的红豆，是扁长的赤小豆，他俩的功效可不一样。

简易人生

francais 发表于 2013-6-20 09:05
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

都可以，如按养生来说，夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些，冬天吃深色的多些。

Emifeily

鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
- N% j/ j+ d- f  {5 N) E8 R+ `这说明薏米已经不新鲜了。
如果是新鲜的薏米只有米香味。
多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

' |- z' K$ @2 Y1 v  i9 M我以为就那味道了，放了好多冰糖，凑活吃下去，我买的百合也这味，看来要多淘几次

鸟语花香

Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
我以为就那味道了，放了好多冰糖，凑活吃下去，我买的百合也这味，看来要多淘几次

# ^$ H- Z9 e, g# s( ?* w是的，多淘几次就不用放冰糖了。
煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。
煮的粥比较黏，如果只煮薏米比较泄，清汤清水的，不香。

francais

简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆 ...

/ O, o. Y, m7 o6 y- \& E) ^/ A我看了个贴子，可能一些组合比较好
2 z3 A$ i, F, x$ p; ~9 ^! R: g$ [
, B: I' [& ^* b  V7 b0 r　　除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
: [3 Q+ Z7 K6 ~0 i
　　神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆
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　　烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子
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　　胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
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' j+ g6 `* I( R6 ]　　肾虚：薏米红豆加黑豆

2 e' N  }- c% ]$ G　　脚气：薏米红豆加黄豆

　　咳嗽：意米红豆加梨
& X# O% e5 v" M2 o, |. x
* a  j( P+ t' {* `' ?* t* E　　食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药

　　泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜
" Y1 ~' T: Q' Z* z4 Q7 H' F; P6 p
　　体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实
2 Q$ B% ]! G+ d6 n' x$ w# `
　　孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参

　　产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖
; F# _' h) S: v% s
　　曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很通畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了”

francais

简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
' D0 ]) O) d7 [0 S" U2 V2 I薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆 ...

* r! J/ u7 c3 R, i: `; u+ c7 V% H
; l6 \% j2 n, b% ?" H3 _+ t/ B% D我看了个贴子，可能一些组合比较好。顺手贴出来。
$ g  ~" m7 C; z. f$ E
! @% o# T2 g; M& N4 L
  r; m; T% T) j6 a, s3 U　　除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。

- U" d5 g+ s1 A9 Y　　神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆

- O; q4 G8 }5 n: }　　烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子

+ G9 d2 ]7 Y# F( T: h* n　　胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
! j, V$ V7 b6 e4 g6 ^! @2 H
, v8 |& I' {, Q; F- V: k　　肾虚：薏米红豆加黑豆
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+ z  M1 E! z! b3 p. L1 z　　脚气：薏米红豆加黄豆
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/ X2 A6 ~  Y- l2 J　　咳嗽：意米红豆加梨

; G  @# }3 ~6 L! x　　食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药

　　泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜

　　体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实
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　　孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参

　　产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖

0 e- M7 y, G( p& c　　曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很通畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了”