 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
餐具:9 ^' T& [. b1 ^+ e
coffee pot 咖啡壶, s2 d4 m# ^9 v2 ?% H
coffee cup 咖啡杯
8 s9 K" T3 W/ jpaper towel 纸巾
* L* q( c4 C, l- I; Q: l8 knapkin 餐巾
# [; A/ y5 w0 Y4 z$ Ctable cloth 桌布
' Y1 w) K1 J: J7 Q! l- itea -pot 茶壶: c. @" b( ?% Z, R8 d
tea set 茶具6 B* I% {% W# t5 @! ~* O
tea tray 茶盘
3 A$ C5 R! M( Y8 h9 m5 acaddy 茶罐+ g0 G; D2 e) t. n$ L
dish 碟
# Q% P* X3 E7 _3 S; p; `$ Q3 `. a5 B3 Mplate 盘8 I5 i ~: t+ [
saucer 小碟子9 w; g; ~' w& v3 ^6 P
rice bowl 饭碗8 L7 f8 ]% M' F4 E3 g! L5 w( Y
chopsticks 筷子$ G( @/ Q8 {5 G8 k1 E* v4 C, D
soup spoon 汤匙
d/ f2 V8 `: ~- Y$ E) Hknife 餐刀, S$ l) M G, `9 |
cup 杯子
: K' ~* o9 @4 B$ j* B0 X, Oglass 玻璃杯
7 O& A% b `$ z8 o; zmug 马克杯
1 i% S; J8 e# Y( qpicnic lunch 便当' `' M k7 z# b0 M* z) N, z% w
fruit plate 水果盘" Q3 b, z5 ]3 D/ R
toothpick 牙签
" c/ B$ b$ O2 F% Y中餐:- |3 H8 G% Y) H# u$ U/ A
bear's paw 熊掌
: V# n- v A! x* Z8 L5 G7 ubreast of deer 鹿脯) x$ x+ o) W) j9 G1 D
beche-de-mer; sea cucumber 海参8 V6 X/ x8 N! Y' g h
sea sturgeon 海鳝 n% j# K0 a# J8 p. S
salted jelly fish 海蜇皮
3 @1 n8 x J5 l: vkelp, seaweed 海带
. U. [* C. o# _( h4 z: a C$ vabalone 鲍鱼# f. |% S1 ?+ L7 B: S' F: A
shark fin 鱼翅1 j: N6 D7 r3 @6 M4 N
scallops 干贝
. M6 ` e( F$ n$ Y5 q; o! Vlobster 龙虾
/ _' y2 T% p9 [* `bird's nest 燕窝
% ^! }9 k2 U! S2 a' Z' Troast suckling pig 考乳猪+ W( x- c5 S6 t/ S6 Z/ E* S
pig's knuckle 猪脚
/ D8 S$ d# T0 c# H. Y! dboiled salted duck 盐水鸭
7 Y2 K/ m1 i( N R6 bpreserved meat 腊肉
# w) Y9 B0 U i" \5 Abarbecued pork 叉烧8 u; p) D" s, w5 l, Y
sausage 香肠2 N- s" c4 C' V7 @
fried pork flakes 肉松
# X1 r* F" ?6 z0 dBAR-B-Q 烤肉4 s5 S, Q. n, A* w3 w+ |* I: u
meat diet 荤菜: C& d' m% R. O2 g8 L8 f0 q7 r
vegetables 素菜
: h1 U7 U: r( ~& h/ A( m# qmeat broth 肉羹
& X! ^0 p) e8 Q# g0 O1 j) l6 A' j% ulocal dish 地方菜8 o4 e- I! ? e4 ?8 U, A
Cantonese cuisine 广东菜
% k. x* W1 E1 a6 p3 w3 cset meal 客饭
H4 n4 r2 B( R; Ucurry rice 咖喱饭
0 q& D! k" r8 c, I' y4 C* Ufried rice 炒饭0 k5 R2 Y/ t9 a1 j1 I
plain rice 白饭6 K/ I; T7 M4 X. M
crispy rice 锅巴
' t" c8 d2 v/ Z. H3 Egruel, soft rice , porridge 粥
0 x7 z5 P6 w% ~- G- ~6 {: y* wnoodles with gravy 打卤面2 C' j A- Q& |" p1 R
plain noodle 阳春面 h0 Y% ]! m8 q* Z! J
casserole 砂锅
& H8 w" `. J+ T. Uchafing dish, fire pot 火锅
I% g! k3 J2 T/ \7 Z- Cmeat bun 肉包子. y7 L, B( W" f7 }
shao-mai 烧麦
6 j8 D n! d8 F# D3 J( l& zpreserved bean curd 腐乳5 Y) A: K! T: q2 I; q8 m1 X
bean curd 豆腐
3 e! c, d) a; Afermented blank bean 豆豉, W5 S, J; c. u! y$ I$ b: ^
pickled cucumbers 酱瓜
, D6 b' ^+ T& I+ g9 M! n/ ^5 opreserved egg 皮蛋7 z* o9 p- j" Q5 a3 [' k( @# f
salted duck egg 咸鸭蛋: c. G* d2 v$ ^
dried turnip 萝卜干# x4 ]! C. d7 M) w# R4 d: |" |, u
西餐于日本料理:
a! H6 A/ _6 Z: [7 x0 }& A1 k9 omenu 菜单' R- y. |; s8 p- x% T
French cuisine 法国菜
- D" |/ p* Y! E( D) ^1 |8 ftoday's special 今日特餐
|, C2 {3 e7 j }. G: [chef's special 主厨特餐
; Z+ |3 Y# w1 N! i; ~% kbuffet 自助餐
6 p# y | h! H5 _: y' D. Efast food 快餐
$ ^$ p/ ^# K) d! gspecialty 招牌菜
& P# m X, l U; K6 F2 _; i' Rcontinental cuisine 欧式西餐
& s6 d2 r& H j1 B# a# t3 Waperitif 饭前酒
: r/ B9 T+ x! c' a% Ldim sum 点心4 y/ R& A f" | Y4 g. M6 p
French fires 炸薯条' R. S( f( t T
baked potato 烘马铃薯
) c% }" \9 P9 p: B* Bmashed potatoes 马铃薯泥, ^1 e. x) V6 d6 n2 ?9 W8 U
omelette 简蛋卷# {4 n; i0 Y8 S7 |
pudding 布丁! v- c- S3 p4 g3 Q, H. l
pastries 甜点3 b' n: i. ~/ |0 N/ v
pickled vegetables 泡菜& Q: k& |" k4 N8 G! ^8 q
kimchi 韩国泡菜1 g5 X& ]0 q) Y$ @
crab meat 蟹肉
* P( N( F$ o* _: l9 nprawn 明虾
. f' _1 ]2 q( v4 w) ^0 G; P! x* M& ]' g; ^conch 海螺 D0 r3 I7 q/ F' \# M8 x( O
escargots 田螺braised beef 炖牛肉
9 L* y7 R( }8 z+ X/ q# K! |6 r1 O8 Wbacon 熏肉
, L/ D6 n* e$ H: Apoached egg 荷包蛋4 p2 A$ `/ r2 e2 g) w
sunny side up 煎一面荷包蛋
+ \, A) m k& @8 L4 O* Y( H1 K( Uover 煎两面荷包蛋' I$ U& {) k' s
fried egg 煎蛋
4 t3 j1 z9 Q0 ~4 Wover easy 煎半熟蛋
. h. d" {# L1 X+ aover hard 煎全熟蛋
& B2 |3 _* b" ~! k4 N; oscramble eggs 炒蛋
9 Z2 W& n& @9 m% p; S* {boiled egg 煮蛋
7 O4 Z4 g' q' U/ astone fire pot 石头火锅
( z- R+ N5 o6 h4 q8 z3 t Tsashi 日本竹筷6 y3 e7 ~8 _ H6 r$ f# K$ B- `
sake 日本米酒3 v) U" A0 G* ` k; g- F' y3 `
miso shiru 味噌汤5 b, y$ E+ w. r4 ~# z# m
roast meat 铁板烤肉
) y3 o3 m+ I5 s) d3 |1 ]/ Isashimi 生鱼片6 n' _; a2 N8 z/ n
butter 奶油0 P7 A; j4 E1 ]
冷饮:: R+ f0 S" H' H5 @1 A0 ^
beverages 饮料
) f( {" N, r. f8 n1 Vsoya-bean milk 豆浆
9 p/ l7 T" B! L8 |# w2 n6 Gsyrup of plum 酸梅汤$ p1 M9 `+ n$ W& c
tomato juice 番茄汁# W3 B2 {! U. @6 d
orange juice 橘子汁
: J+ L5 T+ p8 p3 e# qcoconut milk 椰子汁# x5 \9 X* s4 V4 `& s; Y7 Q5 a
asparagus juice 芦荟汁, C, e0 _9 Z1 R( Z8 }; S5 y
grapefruit juice 葡萄柚汁1 {" N$ V5 t! h9 L$ K
vegetable juice 蔬菜汁( M6 ~6 C! Z9 ]
ginger ale 姜汁) u3 }- {5 ^4 O6 u, w9 y" a
sarsaparilla 沙士
, v% Z% T( _) Y: U+ c- Rsoft drink 汽水
, h0 c" v V7 ^coco-cola (coke) 可口可乐( ~) i3 {6 Z% ^. Y0 K9 {
tea leaves 茶叶 g7 I% S3 k) f9 d0 K* a
black tea 红茶8 \8 S( r- ?6 z$ J; P
jasmine tea 茉莉(香片); D6 I; |' R% A J8 J x
tea bag 茶包% m& _! a- a6 m: ~' m. `# d) m
lemon tea 柠檬茶
4 H5 d$ h7 h8 G8 uwhite goup tea 冬瓜茶
5 Z. I4 {( |+ p8 L, whoney 蜂蜜3 g9 [: q" t- x
chlorella 绿藻% a9 g7 i9 T2 Z P' |
soda water 苏打水0 Q, U: k9 c$ }. I, r! R
artificial color 人工色素
0 y9 U9 b. y; N: C" W% H2 A1 b' Yice water 冰水
2 u- U/ f8 J! _* p/ R" q2 vmineral water 矿泉水
* t5 f% W3 f' E+ h* k2 \distilled water 蒸馏水
1 g& M! j J, G6 j4 M+ B* P+ w% Glong-life milk 保久奶
" O7 b* i% D8 S! i8 Q" {$ tcondensed milk 炼乳; 炼奶
( M2 u- k+ S7 d4 xcocoa 可可5 A" H8 ? J; J0 M
coffee mate 奶精
7 l8 s7 B6 e5 ccoffee 咖啡
: A' z, c6 L1 f V4 aiced coffee 冰咖啡& `3 \9 ?: i4 R9 _) c" n o
white coffee 牛奶咖啡: {' h$ w2 Z+ k: d$ v& |# e5 ^
black coffee 纯咖啡
. ?2 g5 b% ?7 a* N4 d0 Eovaltine 阿华田
& h6 @) U( G( s$ \$ H n6 u( achlorella yakult 养乐多5 o. A4 F$ _* M) [% f$ F% r
essence of chicken 鸡精$ ~0 O. }: N% g6 x
ice-cream cone 甜筒- m0 A8 q6 L9 x# ?' J# Q- r4 x+ \
sundae 圣代; 新地# Q! C2 h* |. [" ^# e
ice-cream 雪糕' ~5 `7 r/ s- o+ v+ f! x
soft ice-cream 窗淇淋 i+ C5 G5 p! s* A
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
) t, s, c* ?, Bice candy 冰棒
9 I: H3 O' Y+ v( k- umilk-shake 奶昔0 k. b: p) i% h) r; n" C5 M1 J
straw 吸管
- h- p. Z1 X3 n% `' V5 }! p水果:
0 @2 d% P& a+ U& [ m. V" {pineapple 凤梨; W" u! ^9 W8 s$ w" V+ k; W" @1 M
watermelon 西瓜
0 P) n3 h+ B! Z# ^7 j \! q8 Ipapaya 木瓜2 A. a2 T' r' s# n( ^/ G
betelnut 槟榔 Z4 U# n3 R0 b
chestnut 栗子; q$ _7 y% s. m ?" ]' ]9 Q O
coconut 椰子
# d1 R9 {' P% A6 K9 Dponkan 碰柑
/ X) B" \4 E" ]* {, o1 P) itangerine 橘子+ @6 W) I8 R5 C+ L/ c! s: l6 e. n
mandarin orange 橘
, o3 M9 g- f# o$ B( ~2 V6 Usugar-cane 甘蔗
* Q/ X' p" i' ]# t- o r7 m' q* v mmuskmelon 香瓜
H, X7 n0 J1 l, fshaddock 文旦! d2 w0 S- h" S0 t
juice peach 水蜜桃
5 X8 J5 E, U/ Z$ I0 {4 g0 K: ^pear 梨子* p/ Z+ g/ L# }) Q' B8 q
peach 桃子0 Q# J0 `; X, K( S. D( U: b
carambola 杨桃
% }0 `$ o& J; g8 H3 Ycherry 樱桃
3 _( C% C9 I- t$ G" N7 ypersimmon 柿子% h& T" p) m" L! }$ j/ f5 C
apple 苹果& y$ d" E6 |% ~& z( u
mango 芒果- `0 ~6 `% h6 v' b& t" |( K v
fig 无花果' b6 N0 J* O( [- m
water caltrop 菱角
: ?: [8 A5 b; P! N% O6 ^almond 杏仁; V& s i% ^) d/ a2 w) O- M" T
plum 李子0 ?# v* w, ^( {1 P: J$ k' D5 N
honey-dew melon 哈密瓜
) i* D2 {' _0 Y# s. i! w% v, G6 uloquat 枇杷
: ?- Q8 d0 q, w* `* z% Y. }olive 橄榄
( `" ~( m, J- Y+ Qrambutan 红毛丹4 e( b) b% \' t; }1 \
durian 榴梿
. T* \) u" s, q5 x% O& @: x, Ystrawberry 草莓
1 G/ ^8 }2 m0 T! _( [grape 葡萄
X' H2 s5 W1 e5 G/ Mgrapefruit 葡萄柚
7 k. Z8 K$ E6 blichee 荔枝
) V! H- N' S; C4 l; X" ?, blongan 龙眼
( D+ d& e9 Y* {wax-apple 莲雾3 V9 c% k# a U8 Z0 c
guava 番石榴/ m7 x5 O- E3 c1 u$ {' g- F- i
banana 香蕉
" T. ^, l) n- w4 V) M熟菜与调味品:
, Y) [4 m2 b; w; T0 Ostring bean 四季豆, r+ d" w y- ~. W. c4 h
pea 豌豆
- T9 S% J8 `& Q/ X* Cgreen soy bean 毛豆/ ~' b+ i5 u% N5 E. P# I$ b
soybean sprout 黄豆芽
* t. J) T; h# _, B- w* p: q' @mung bean sprout 绿豆芽+ u" q$ s! c; ~. ^ d$ O! V
bean sprout 豆芽8 M1 y; @4 `5 W5 D9 X4 {! C4 M
kale 甘蓝菜0 R8 y1 B* U8 }9 u; T
cabbage 包心菜; 大白菜4 U1 N7 g" v% y' P+ d
broccoli 花椰菜
i& m- k" q$ k: Cmater convolvulus 空心菜( S# o3 r( W3 X% y4 v
dried lily flower 金针菜& }3 }( G, ]5 z! b5 i4 q0 q
mustard leaf 芥菜
/ a3 i' E M4 O' p* qcelery 芹菜; {- ^/ i! [( ^5 [* |/ A' w
tarragon 蒿菜
: H/ a- V( }( T/ x" ybeetroot, beet 甜菜
9 V! Q9 G4 v1 g& g4 A" {! q9 `% Oagar-agar 紫菜
7 I; n$ D' S U2 F3 alettuce 生菜- N% X4 M7 {7 R5 _2 H
spinach 菠菜. }4 a! M. m: K7 ]. @
leek 韭菜
3 K- n/ p# E) |8 `& \+ Rcaraway 香菜
! P/ Z: N3 O' Q6 c4 Fhair-like seaweed 发菜
. D$ Q% b. W b4 apreserved szechuan pickle 榨菜& ^ F, i4 D2 l
salted vegetable 雪里红
7 _; D8 P1 E$ z8 D2 j5 X+ p! _2 Rlettuce 莴苣1 ~" h" G5 M* [) y' }
asparagus 芦荟
' U# ]2 L6 _+ h' d+ J1 u2 zbamboo shoot 竹笋( Q' b7 r5 F% \5 O& }! Q
dried bamboo shoot 笋干$ W8 X ^: c3 S g( u* ]+ d
chives 韭黄* ? y( s2 Y+ G: S" \7 {
ternip 白萝卜# ^# |! |4 e4 {4 @1 @; U" v
carrot 胡萝卜
1 n+ | I- z& H ^water chestnut 荸荠4 j1 F6 O3 K/ B4 E: h0 y
ficus tikaua 地瓜 Z( ~6 P# ~; _! }8 [1 H/ G) S9 ]
long crooked squash 菜瓜
1 U2 u L2 k. H9 U) Nloofah 丝瓜
" X' @$ \# I. ]( j9 |pumpkin 南瓜; X3 t3 s; J [1 U2 ^
bitter gourd 苦瓜
0 N( \+ S8 M Z H; X. ~cucumber 黄瓜
/ S; |. o5 s7 T3 V: d1 w3 _white gourd 冬瓜
% H5 _7 k9 P* i1 Vgherkin 小黄瓜% t2 H. ]. Z8 i# t
yam 山芋# ?# c! S; N) h* f/ K
taro 芋头2 z& ?% U: J" \8 ]! o
beancurd sheets 百叶! [* e% o( n9 ~4 f X
champignon 香菇% S: a' C1 }, \" h- \1 {# @
button mushroom 草菇! {, e3 t5 @6 X) K
needle mushroom 金针菇1 u2 E' V8 K( S6 s4 N0 K
agaricus 蘑菇
/ F. U% c# n. N4 Bdried mushroom 冬菇
8 O( W8 g+ j, v( xtomato 番茄! f1 Z' y$ P' T, w
eggplant 茄子
& V, _, Y, x: A9 V6 c; Lpotato, spud 马铃薯3 H: X* c9 Y r& N( Q& f+ q) K
lotus root 莲藕 g8 B$ A7 N9 M! }/ Q0 R6 A
agaric 木耳3 P7 a: C# ^8 q6 U& u
white fungus 百木耳" F) G) k) P$ L' f/ N
ginger 生姜
! H6 r) t0 ^6 J# f6 `( igarlic 大蒜4 F% N4 w$ [& q0 r9 V* b2 \
garlic bulb 蒜头! c1 n/ C7 e! ?* @8 H0 b/ W
green onion 葱+ f; s; Z- ~' S7 [* B% [
onion 洋葱
( F/ h' L0 R$ g v ascallion, leek 青葱
6 X$ X+ n8 s; I! pwheat gluten 面筋" M$ I1 i }* u7 s7 T
miso 味噌5 T& `3 Q# j/ O- J7 r
seasoning 调味品0 [0 g# M) A j+ x5 V
caviar 鱼子酱$ b. t; p) e& G) F! p
barbeque sauce 沙茶酱
0 l _4 x; ~5 B0 L' {* Q" d+ Otomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
% q: j* d3 q ^; D4 dmustard 芥茉
+ p9 u; _- b: E$ Z% p( K% h* }salt 盐( q0 s1 y" @1 S2 [
sugar 糖; Y6 Z9 M6 T; p7 v8 X
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
/ K- d$ i) c/ x0 K+ rvinegar 醋
1 H; P3 H, i& n& P4 k$ J' jsweet 甜
c0 r* f3 _% ^. ]; B+ b8 s8 Y) d+ ~sour 酸
2 \9 ?8 ?4 ]- \& pbitter 苦
" U% U+ B* F0 qlard 猪油
; K1 y8 m) B6 Z, w" Apeanut oil 花生油) x7 T/ n- N# b% ~8 a
soy sauce 酱油3 V3 h1 d1 F8 p- u: z. M* i
green pepper 青椒9 ~; }, H G% z+ P
paprika 红椒' M. |, c+ k: x4 T! a8 j* L* ]
star anise 八角' E0 f) |% ?" r* a1 b* l* K. T
cinnamon 肉挂
. v! F9 z5 U1 N8 Z$ [1 }curry 咖喱
7 |+ B, u" W' g2 B1 Nmaltose 麦芽糖+ E' s# v$ D* I& [6 S0 ?
糖与蜜饯:7 r% f& |* f% ^9 l7 J' h" U# ?
jerky 牛肉干0 X8 U. }: }* c" _1 z" f( E
dried beef slices 牛肉片
: K/ J$ L1 i$ d0 a6 c# K. r& ddried pork slices 猪肉片
* i* I) ~; d. _6 \& ~confection 糖果- u* f q) X- o0 \* |
glace fruit 蜜饯
( ?3 v6 N, ^5 |) W; |marmalade 果酱 F- G9 V6 i9 J0 s# w
dried persimmon 柿饼2 ]& N& C( p1 Y8 U, Z- u/ k: Z
candied melon 冬瓜糖" h% p" y: \6 L. K. L5 ]
red jujube 红枣
f. F+ b' i7 m8 n* F s+ Cblack date 黑枣. r. ^9 ~1 G, ^- z
glace date 蜜枣 b; ^ e9 h; [. e2 U: F s# N
dried longan 桂圆干
3 U, G. R& w* m, ?3 ]raisin 葡萄干8 x/ \2 o& [6 G# z4 D
chewing gum 口香糖) L4 q2 s p# q3 w/ }
nougat 牛乳糖
4 @9 T6 L4 [* m# xmint 薄荷糖0 c" N( W0 H& N1 ^
drop 水果糖
6 K- a4 V) q" q/ U; P! cmarshmallow 棉花糖
+ E; q8 a5 D) A( ycaramel 牛奶糖4 S( n* J J z
peanut brittle 花生糖
2 \' r3 U1 R1 o) Xcastor sugar 细砂白糖
8 k, W: G8 n# _- ~granulated sugar 砂糖' g6 k% ^' O( u; K+ p( Q
sugar candy 冰糖. r) r1 W( n( u) l* y, N
butter biscuit 奶酥
3 w+ n/ w% t& l+ }rice cake 年糕! u: @/ U6 H# e1 \+ o
moon cake 月饼- N1 L, P- N' u# t! T
green bean cake 绿豆糕
% K' K3 V) x* M- [, n, |popcorn 爆米花
1 Z& M3 @" G" l) v! Q" Achocolate 巧克力# ~& q2 w9 X/ r* T. J
marrons glaces 唐炒栗子
4 P3 S1 \3 F1 [, c1 z. F5 K4 v牛排与酒:
2 U4 O/ M' R( r+ w, q8 v3 |breakfast 早餐+ Z1 ]" d5 B( v5 \/ r# u4 Q( Y
lunch 午餐3 W; W A8 Y S) U! Y# w( x: S$ k
brunch 早午餐+ S% {5 T% B9 ^- E
supper 晚餐, ^& g- |/ O" p# ]
late snack 宵夜
4 w7 g/ ?( K8 h! |dinner 正餐
3 ?7 J/ w1 ?3 Mham and egg 火腿肠: T' r! f3 z! X4 r. i7 g; L
buttered toast 奶油土司, r; V3 a+ S4 u4 O$ z" b
French toast 法国土司
8 M4 {# _' Y# Y) k5 M6 @muffin松饼! w6 W0 j0 |6 o0 t3 h
cheese cake 酪饼
" G: }- h% t: r; Gwhite bread 白面包5 S3 g1 g# ]# g! a
brown bread 黑面包
5 w4 Y& }, V X9 ?French roll 小型法式面包
- E# r1 P/ R9 F" J) r& G& l1 Z+ Iappetizer 开胃菜8 R- c* p' L7 T) H
green salad 蔬菜沙拉
0 _. m0 l# o/ Q1 `6 Vonion soup 洋葱汤
) y8 Y& F+ ~- z! _. tpotage 法国浓汤
: J! h2 s5 I$ i8 P" }1 Q3 Mcorn soup 玉米浓汤
) M* M; K0 A; i+ \minestrone 蔬菜面条汤
3 M/ X8 S" h0 mox tail soup 牛尾汤" J1 j2 v5 K; O7 U
fried chicken 炸鸡+ O, Y) F: j, P. u
roast chicken 烤鸡* i* |; {0 H- U
steak 牛排$ ~: b z% v! t6 }4 }' g9 Q! _% k
T-bone steak 丁骨牛排2 B3 Z' X$ i' A9 m
filet steak 菲力牛排
7 {+ O3 L, V; `) D$ Fsirloin steak 沙朗牛排
4 g: k5 t L, l) g/ Y! F: w) Tclub steak 小牛排1 _( ]/ ?$ d2 M! p/ _* [
well done 全熟
; W5 ~$ d7 |! D' w/ smedium 五分熟
0 D* _- u3 }" l. j0 Y3 lrare 三分熟
5 o5 t0 e4 ^) {% v7 y1 Jbeer 啤酒" h9 [7 J" w, ^
draft beer 生啤酒
0 B: G" N& V1 b C# istout beer 黑啤酒
& Q# y: }; z* U1 \2 ecanned beer 罐装啤酒& w9 i! ]' l. i0 U6 N
red wine 红葡萄酒9 K ^9 `3 q: k1 y. }
gin 琴酒
4 ~1 _' w7 G/ i. o/ _2 |brandy 白兰地" f3 @6 S) C5 ]# M+ K7 A
whisky 威士忌 m9 m/ _$ g7 ^0 F
vodka 伏特加
. G. ^$ k3 v9 s4 k3 {1 i2 ?on the rocks 酒加冰块
) b$ C8 B$ T* i1 _: ~) A' ]rum 兰酒% N/ r: s& z# _
champagne 香槟
$ X, r4 Y4 n" @+ z2 R6 V' P+ U其他小吃:7 o2 P. \) [' q8 {$ L% _- D$ j
meat 肉, ~4 A6 a+ d0 w# d$ }9 c6 U
beef 牛肉
+ d3 {: k0 ?9 ]" z5 |& \2 Q C) hpork 猪肉
/ ^& w7 z( h8 ^2 U) B6 ^7 w! Zchicken 鸡肉$ }9 {+ G+ n3 c) Q6 b$ b4 a
mutton 羊肉5 Y n3 D% m7 k. L$ S. G) {. D
bread 面包
2 x7 ?# I+ p* N, g6 _' u% |, Q, jsteamed bread 馒头1 a2 |1 L$ \/ W* v! N; ]
rice noodles 米粉8 ~+ v& M( X- D# ~9 S S
fried rice noodles 河粉
+ f1 D9 Y3 ~ W! O y% S! ^steamed vermicelli roll 肠粉
& A7 ~' M2 M# q2 F6 J+ k% zmacaroni 通心粉
) I9 g0 w% v# Q6 W" h+ Jbean thread 冬粉
0 A! T1 t( W% ^5 @$ zbean curd with odor 臭豆腐3 V# D/ U$ n3 n/ Y
flour-rice noodle 面粉
7 V+ z& Y1 N% z) `( @noodles 面条" f( P# Z* N2 h
instinct noodles 速食面# y2 f7 s) |: x, N2 v" n8 L- i
vegetable 蔬菜
2 o% O- |* F& h2 ~; mcrust 面包皮4 U0 n) o' Z8 Q A4 i
sandwich 三明治
% l+ w# a8 d9 u4 x9 itoast 土司# h- [6 |; e- ~ N W w L
hamburger 汉堡0 j* q! H, b9 T3 s( X3 ~
cake 蛋糕& s5 D4 {+ f/ k3 m5 _! y/ |
spring roll 春卷
( }; A! G/ F: b# ?- {& N0 T/ p, X, }pancake 煎饼
8 `! f: W) e q. \" f* i. o. O. Zfried dumpling 煎贴" c. a, v2 l- O& ?; u
rice glue ball 元宵
3 q0 d/ J, k% Z7 x8 cglue pudding 汤圆
+ i3 A, |4 Q/ d1 U$ J; ]& @millet congee 小米粥
/ }( i7 ~, j6 X( c3 y3 r. g1 Acereal 麦片粥
L2 q9 V: {# b x, Q2 jsteamed dumpling 蒸饺
1 Y) B8 C8 o% Fravioli 馄饨
& m; t; l/ Q* U8 V, r: C3 Lnbsp;cake 月饼- u4 L( I. S0 ] d7 ?
green bean cake 绿豆糕7 F2 j/ t; f4 t" o4 \
popcorn 爆米花
5 O% |. q, s, z8 W3 _: j* achocolate 巧克力; E; Y* L8 _& S8 `- u
marrons glaces 唐炒栗子' }8 Q6 r; @5 {
牛排与酒:
1 D, G5 f7 a: k3 V% q ]6 M# n9 g! Ybreakfast 早餐
9 ^* _9 O: F- c% N& m% Tlunch 午餐3 U3 n* v' v5 Z& g# k& [
brunch 早午餐
/ l. g [% X Esupper 晚餐
% X& s. w4 i, ?$ a1 C( y6 W# T( _late snack 宵夜
7 V/ q# Y, i/ S" c& zdinner 正餐
6 M2 o9 |* e, Eham and egg 火腿肠
' g) j2 Q5 A$ I e5 Xbuttered toast 奶油土司
" y5 S/ m# r% b+ t* tFrench toast 法国土司" U7 y# H4 a6 Z; v5 E6 T3 l) \
muffin松饼. B& `' z4 L' Q% m" e
cheese cake 酪饼# G' n& p- M/ f0 k/ A) Z/ N, E
white bread 白面包# H* w+ @" B; O: c! I
brown bread 黑面包7 s3 c6 p" u4 k6 P" @
French roll 小型法式面包
: Q- B2 q3 n0 Y# U' N Yappetizer 开胃菜
8 o6 A3 s. p0 M+ \green salad 蔬菜沙拉
2 j, C5 i$ |* c, \6 l# `3 Konion soup 洋葱汤( a+ R7 V& t" F# l3 z5 ~
potage 法国浓汤
3 R6 |1 b! O7 [, i9 Ucorn soup 玉米浓汤
+ X+ y$ P* w4 E* c9 ~- O( Tminestrone 蔬菜面条汤
Z% N6 P$ H: m+ aox tail soup 牛尾汤, V4 i# Y) q3 a5 F; p
fried chicken 炸鸡3 f' R! i+ H7 i) v7 |- i" f
roast chicken 烤鸡
: a/ y3 A" E i% U( G0 bsteak 牛排3 |1 Y' |2 W: u7 u8 E8 z8 _0 Q
T-bone steak 丁骨牛排. I* v1 y8 t% a* m
filet steak 菲力牛排. j/ K) G/ r6 p7 j' K$ w7 T
sirloin steak 沙朗牛排" O; U4 K4 _& g; h1 L, h2 C0 h {
club steak 小牛排1 f( W/ r$ f& E/ W
well done 全熟; X+ [$ c" G" s+ o! x
medium 五分熟
2 x- o" H8 A! f* ]. W8 H7 Drare 三分熟3 M9 ~/ `5 k6 h. a7 u; J& x
beer 啤酒
9 i6 {0 d7 y0 d8 edraft beer 生啤酒- H5 X! U# I( x; |7 W7 W, B
stout beer 黑啤酒
* D; z3 K( W' z \5 M! V) ]canned beer 罐装啤酒
5 P4 F) C: T K0 k7 A; ]9 H0 Q' l2 qred wine 红葡萄酒
7 M3 x5 r* t- Igin 琴酒( `/ Z1 \ K$ b: I1 B: `
brandy 白兰地 [( @0 E1 [2 M/ q3 N) a: |/ ]$ _
whisky 威士忌6 Z1 F( g' f2 R. Y$ q
vodka 伏特加4 s3 k. I7 `6 G* {: m% l
on the rocks 酒加冰块
4 W, y ]7 h6 _, _ \# x# zrum 兰酒
! X, L- j t% G! j( W5 Ichampagne 香槟' V4 U2 B# m1 j. ]1 ~/ ?! ^
其他小吃:
6 E$ n5 ]; Y, K) ~9 p) Dmeat 肉
' w2 s! g5 L: R; B/ Nbeef 牛肉
6 a7 |0 {5 i9 b" v spork 猪肉
0 V5 U' }3 p5 Z- B1 Tchicken 鸡肉
; ]* f' _* C- U0 vmutton 羊肉8 K# I8 Q" Y$ ?: S, B
bread 面包
1 d. x8 W, f3 E/ E1 [steamed bread 馒头
0 u# g; x# j/ q( V$ ?& |" Lrice noodles 米粉; o& @+ H' ?2 e% N
fried rice noodles 河粉
- Z/ U0 ]3 T! f. msteamed vermicelli roll 肠粉
9 F. a" ~5 A) o5 Q8 H2 n/ Wmacaroni 通心粉
1 A, ~" B! F. ]! a; T) {5 jbean thread 冬粉( V& o, D; E/ n0 K4 p
bean curd with odor 臭豆腐/ ^9 R0 O, x& D i, l0 U
flour-rice noodle 面粉
5 B/ n8 ^) M/ n3 G6 [noodles 面条
1 D3 Z% V. {" i0 t' f" f, c- n& ainstinct noodles 速食面
H1 B( u+ w( c' t# x Hvegetable 蔬菜
0 X: i) L0 m9 k/ l4 R% jcrust 面包皮( Y# i. q2 o5 b% B2 A- M% G
sandwich 三明治4 t: ~+ x( }& T# k7 A
toast 土司/ E( _0 H, x% n9 Z* m
hamburger 汉堡0 _- h% y [2 E' f4 k' o
cake 蛋糕
2 K0 Q6 \# E: o$ e1 cspring roll 春卷1 x r6 G: [) O$ Q: b* Z% s
pancake 煎饼8 a% C( Y L3 o& F/ E/ a
fried dumpling 煎贴
6 X# u5 [. G3 ~0 b8 Drice glue ball 元宵
$ n( S, ]+ ^8 [0 aglue pudding 汤圆
- \9 P$ A/ j. t- Nmillet congee 小米粥) v0 J: T& x* \# Z6 X( G" M
cereal 麦片粥! R' A# @. v4 `: b5 Y7 W/ ^' {
steamed dumpling 蒸饺2 |) V2 Y+ ?0 C8 a: z& ?
ravioli 馄饨 |
|
狗仔卡
发表于 2006-8-9 20:56
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楼主
% r' b, T$ z! X4 A9 m
了了了...
