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蒲公英都有什么用处?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。# V1 [6 l4 o3 q( Q% L" ]. g
食用方法:
3 j" N6 i  x) J$ O' s% F+ G  
7 D- i7 x9 N/ T* [, \蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。
/ }* G2 {3 E! ^9 D0 N【生吃】:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。
0 {- o2 E% L9 t& A! J【凉拌】:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。' h/ i* p  g( _) l# n. O
【做馅】:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
2 j  u' x) }! t& b食疗食谱* \; j5 o* y3 D) `
  蒲公英图片[7]$ O9 j# k8 P- s# C, P! ?
① 蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结;7 ?* c: h9 b  E# J! d! }6 ^0 `
② 蒲公英茵陈红枣汤:蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50克,制成汤,是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;$ y& r  C8 }  U& n. L! p
③ 蒲公英桔梗汤:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一起煎成汤,对痈有一定疗效;- ~) j2 r4 t1 o) _# O
④ 蒲公英玉米汤:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋,小便短赤。
6 @$ ~: o( a0 `) E1 w药用价值
+ p0 l6 w# H" `9 @3 i9 X! S! V4 v  蒲公英-原植物
+ R% N+ Y: B! t蒲公英又称尿床草、蒲公草、西洋蒲为菊科植物蒲公英Toraxacum mongolicumHand. Mazz.、碱地蒲公英Toraxacum borealisinenseKitam. 或同属数种植物的干燥全草。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-19 21:56 | 显示全部楼层
大型搬家
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发表于 2013-5-19 21:58 | 显示全部楼层
Thanks!
鲜花(327) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-21 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
别吃多,喝多哈,它还是太凉,夺人阳气
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