懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      

材料：
鸡蛋3个；
糖 1/3杯；
油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
. A! }0 P7 f' t/ r# Z/ I糯米粉 半磅，约2杯，
! E! w1 B) w1 A  o4 u% rBaking Powder 1 tsp

工具：
muffin烤盘
muffin 纸杯
$ |4 `0 i8 ~4 J6 w
/ ~% n! p( V# ?6 j5 C做法：
1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
+ H. z1 U0 u0 W: w6 J: c3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
3 a1 o2 P# X! ]2 v4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
! `& }7 b2 S: F/ u# ]5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。