 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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% w. ]& N ~1 n. D0 ~家里养了一个比无比挑剔的人。( e- `8 h- w4 G$ n; r2 j2 Q
. d4 I- B0 X! R$ q0 c6 y& x9 p- V肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。+ n9 J) w; K. {' G) R& C
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
4 Z7 B! b, h) }7 q5 t0 J) g所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。" \. ~% R2 ?) |4 [. y' v
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
/ a5 `3 M6 a3 A% o7 j; F我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
! B. u9 t$ k! g- B, }! k2 O) ]他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。1 k# s% r' D" Z a
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
5 W( z* y* Q8 r麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。% Y$ e T3 D# i |9 {! v. ~
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。) d( U/ a$ H$ e0 s: |8 b
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。' @2 s1 M6 L6 }8 H8 E
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
4 |. i6 L2 g0 ] I( ~0 b7 D于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
& h2 Z1 v& N# z这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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# S' U7 _, h, p, b0 ~+ o所以说，他真是个格外挑剔的人。+ o7 {4 c K6 a
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。4 ^. g" G f& T. L
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打发挑剔的人，其实也不难。/ }0 H0 I! g5 _- k1 f3 r
& f5 B+ E [1 k& r" r2 O. q******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量3 z! k4 @2 r) m
调料：盐，油
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做法：0 I+ ]- ~, j0 i! k
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟6 F" N6 f2 r. s
2、腊肠切成片
! {1 ?* k" T. G8 t( j! [( i# V$ x- Q3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
* m; U8 x2 |7 K# k# j4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
$ p( t$ [/ N+ ]! O7 C9 M5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
) k; N0 Z \$ j1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
/ p/ j6 ?, m! s% V9 c/ a2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
. B# L8 c! D1 q; q. b5 M; x, W3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好+ b* y$ L6 |9 C( @- U, ^* v: o
4、虾皮切碎些，更易吸收( G/ D: j9 b5 Z% b; d; M, J
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
