 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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5 ~0 p# V. C- j1 P家里养了一个比无比挑剔的人。
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) U6 S7 M2 G/ M8 Y肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。. L( j/ v3 T, i; N! n1 K. e2 f2 a% V
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
% ]) y& h( M) a+ S7 u" ~# ~# b- Y所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
: Q, S$ B8 F, Y( _5 @" ~% Y, }他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
) i1 w' s" I' V$ D9 W我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
$ ~2 C0 L0 C& Q H8 ^9 J他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。" Y/ N+ {' a4 I& ?: x0 B/ c
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。4 y- t8 N7 F5 m' R+ v4 h- y, m
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。. z1 |/ ^4 e" i% J4 B! A" B
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。7 u9 d8 ?5 b: W' f& ]
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。2 O+ E9 m' a5 K$ c/ g c
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
7 B% Z! H# U3 I8 f0 }' `于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
) h4 d; ]- g) L; q: }* u- _" Q这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。
( i! m8 S- [9 I! p5 z还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。% a l; `9 V( D; S! ^+ {
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打发挑剔的人,其实也不难。5 N1 ?/ l y5 H% T
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量: u9 e$ Q: v: d* `1 Z+ }
调料:盐,油
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) a* ]' N% s. c做法:
. Q9 f+ `0 K7 Z- G1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟& n: g" T+ h* a3 y8 o1 k
2、腊肠切成片2 X( P" R: G+ q1 H$ Q
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
8 Z" q n9 n; B+ k4 i9 q0 `4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀0 D8 A$ T0 U0 C; E. ]) q( o
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可9 P5 n6 ?. u- j8 B6 f
3 Y( X+ z" V/ {+ ?备注:
+ G8 h/ y) t4 o: K- T! v- M8 @1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
5 z& P% i1 i# W2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富7 u# o1 ?, V/ V* k7 P
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
1 L- v, r( w3 U6 ]. P3 i4、虾皮切碎些,更易吸收6 |; i2 G1 B9 }6 ~
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) x! _: v& p" Z. m' b7 Y& i对付格外挑剔的人~~~
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