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LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

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鲜花(133) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-7 10:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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原料:5 @6 M1 I1 u9 S0 \( X; Y& ^

/ s. V. f2 i3 y5 k1 s9 W黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。7 I9 R* |- V0 F/ v
枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。
鲜花(133) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-7 13:57 | 显示全部楼层
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做法:% }) `" i* ^. F6 U+ ^0 Y  g- L

1 t  S3 Q/ e2 K5 z2 J1、将原料1淘洗干净,倒入砂锅中,开烧;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;( S  b8 F' I0 S5 Z. o# n! _& @  U' H0 U
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2、烧开后煮40分钟左右,加入洗干净的枸杞子和红枣,再小火煮5分钟即可。
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( g7 y! a( E9 Q3、关火,加红糖或冰糖调味,不喜欢的可不加。
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另外:可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟,倒入砂锅,再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来,再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。

7 ?0 N/ z2 G3 C0 a+ R: N
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-26 21:38 | 显示全部楼层
看了很好吃
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