自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
( z; F2 Y4 w: c7 y) _: _- K唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
9 n( J) M" z3 H, K这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
4 g* J! C' d/ d# c; J7 C总体评价：好！

# W! }8 N/ t2 M8 M5 q手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
8 s7 ~( U* D0 F* _/ z6 E% \& H我哪种馅都弄不来。
9 F2 `$ W) R1 A6 E) ]/ ]. w1 [想吃饺子都上大统华买冰冻的。
( ?+ i. `0 J5 Q) m8 ~从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
1 ~9 f1 ~  V) G- i7 @% H饺子皮还是买的，
. ]+ o: v! z, {包出来的饺子下锅还能漏馅。
$ I( m" z& j1 V/ y& s( K, V: J从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
  T6 ~. N! f$ B' d) S& l0 l特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
/ P& |( e6 `% ^9 l6 G- V0 E+ _晕，四种馅，这不存心馋我吗？
4 [) P+ L" e( r; R# f0 J/ D- J; V. V2 H我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
/ v( n* y+ m$ }; O# D! Y猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

' d. U! p- t# Q下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
* u4 d% q+ {% P# Z$ Y0 O0 M5 [: L我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

0 u/ ]/ V+ _+ G! A7 T家乡的猪肉包：
2 _) v1 x3 F& C) x$ w8 `面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
" `" r/ V; z; ]! B. S5 n5 A一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
/ c! a/ U& {; k7 t+ D' Q% h4 I1 G
有谁会做的吗？
9 \0 L9 f: }9 f; {: D. _我馋死了！
. V7 n3 e. k7 j

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
" g7 s: u: ?  V( }. x家乡的猪肉包：
$ b# E; j9 y" E$ [! u: q, o' H! s面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

% i# A# G% @6 I) @# {2 S+ G你的猪肉大包是costco份量的  
1 R8 u  x# ^4 |我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
( s$ N+ m( P0 H8 L' k嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
# P, R2 Z! B% E& l3 J/ |/ q他说：I love you  honeya    嘿嘿

) z; ?/ ]3 @7 S' P/ `+ E7 f! d多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
' W/ U# s/ a: B' `& s" F; U6 v多幸福的小女人！

* y9 }: a3 L, T; w6 X我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

) g$ }: R+ n! }3 |* H! |猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
+ b8 d7 F3 {$ U4 @真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

+ k6 X* f0 [+ Z) H, M3 k" O能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
8 c( R+ a. o- W9 C! S  z8 ?我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

2 w0 h! o9 h6 M3 o  h+ y( V上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
* e1 U  I9 w8 p' \) v1 D我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
  f% h3 {7 S) c& c+ @7 q没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

. D  m$ t, H* E. L& h% R% J  s* Y我们有缘无份  施主。。。