自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
% T/ |5 v) ~0 Z准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
! g7 n: s! N5 A1 H: n! ]这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
% j1 o/ X( |" R% v$ c: ~8 G) d; W总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
7 O; _) l' M# c. s2 u0 j想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
  ~& u3 W6 h) e我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
# F$ G% O9 ~+ W- G2 K) a9 E9 O包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
. p0 C  X6 F0 j* G/ L6 U& W也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

3 n, p& U$ Y# [1 ^1 P2 M% B' i我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
1 N) g4 y" d/ `: p; \5 L4 i猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

+ _6 ~0 {0 |! x/ p下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
- n5 f9 \6 M  T7 h. r& D猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
& {/ p: X3 l7 T+ b* L! E% a  C面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
2 t: e) ^  V+ K2 c+ o) d1 d一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
$ C7 \' }3 f) l不比灌汤包差呀。。。

- f$ g: x' ?$ P1 [/ O+ |有谁会做的吗？
9 i1 r' V5 o0 T  w7 N  y我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

5 @! F+ V# z( X他说：I love you  honeya    嘿嘿
5 ^7 o+ y5 e7 F2 `- F; f. ~

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
# J+ Z3 h' M2 e; t, t0 q, l我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

( Q; g0 [% W3 y5 {3 d( ?  z+ ?都是一系列的  没歪没歪   
4 \$ Q' |6 @. k; X- u1 }: o& V  t都有猪肉都有皮
5 H% O) a* u+ F8 b+ k

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
( U2 L! _+ F" e  f面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

9 I$ k3 P; a+ \# e0 j! r你的猪肉大包是costco份量的  
( s: M# {8 X' a; ]我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
- o+ u% V1 b4 Q% E* K他说：I love you  honeya    嘿嘿

5 }5 V8 F  G. @. ^  g1 P' ^多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
2 w, G* Y' W, F8 Z1 a* q+ N+ t多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

' n7 \: u8 d) K/ d# S胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

# w  t4 K" K# S3 q+ z能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
+ p: }& @% L: Z8 D# N! m1 {3 |: F我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
2 o4 y/ [' w( y: q, R, u% G1 ^- F7 v没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。