自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
8 [+ i. V& a( Q% T! J! @做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
, m0 o* i9 e: j, J0 m) o1 `& _唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
% ^9 n) n6 t7 b, G
手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
1 B2 ?$ I5 g- m  E6 U/ t我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
$ l, @  ]1 N/ A& r6 |/ M别家包顿饺子跟玩一样，
6 ^* ~  w7 n' {" Q; ~我家包一次能闹腾一天，
/ l4 u+ J9 m- T& c  J饺子皮还是买的，
5 u8 p% k7 H' j% P6 b8 n$ f包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
% J: w! S# ]* I" b, B. S也不会发面，
0 _( H, a9 S& B4 [( m" G特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
" D7 f9 T% D& E; ]* _1 |晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
* ^8 b7 K$ M% X* j" ^' Z% e想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
, Z4 o- K+ u! A8 i, t+ m猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
+ x6 \  f! U1 [: w; l3 U我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
6 H: Y% T7 e/ W( j  ~! n面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
- F: M$ D- t; G# i1 o0 o第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。

" f9 h% Z' |: f# W有谁会做的吗？
" u4 j3 a2 K( ]7 ^8 [# h! o+ Y" c1 o' S我馋死了！
8 ^- O  `( P% A

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
7 l1 `# o% I& _* |8 H

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
0 B$ V; e! e! x- ^9 K3 n; |都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
; M  O5 _9 t2 R! Q家乡的猪肉包：
( U$ h* Z% \( ~9 @面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
" \/ M3 @5 B0 m* s+ h一口咬下去肉馅还带着汤汁，

* T* c0 V. h) O+ S/ N  C$ m1 j你的猪肉大包是costco份量的  
% S, R1 d+ C  ~6 j我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
* L, L$ f0 H5 R8 B他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
3 F! B+ L+ Q& g多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

( c  F4 g$ A2 l/ ]$ x" T, I让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
2 W1 D7 S. `4 O- r1 U& B7 q让我们就过猪一样的生活吧！

8 x1 ^6 M! I, e  {猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

/ E9 y) Q+ _1 V# `胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
2 X5 z  h9 I+ l/ C  z真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
% @+ t# Q- l9 i5 T我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

  g: [+ z. z( U8 U/ b. G# k上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
+ A' Z# s6 q3 I( T5 `' C我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
' m& ~4 F6 d- [没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

5 H  E8 Q4 S  B# i2 r我们有缘无份  施主。。。