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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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' Y: O' R2 f0 x- m& e给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

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1 B4 K* y" {: P在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。" o7 L0 K# ^) r! ~
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
9 C# w5 e/ B6 w3 D, }" Q' @0 h魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。. L* U* S# z4 z5 R+ O' b
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. R1 n" k" C4 E9 o  s& E******** 魔方萝卜 ********
: [% f3 E6 ^- C4 v& v
; \, }$ U  S9 h: l+ e) i9 b材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜; h  W( n/ G+ ~+ q
卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替: w. i! k- Q2 k7 F/ V
做法:7 d- v# d  \- _8 D; M4 ?
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮) Y3 d9 P! f) Y( c
2、切成粗细均匀的长方条& b5 z; l" k9 I& U& c* g
3、再切成四边均匀的小方块
" _; ?% ?1 S3 k( Q9 Q4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出! B. w' Y2 h$ y  c# c! G) g
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
8 `3 `# y4 L: I* r: [6 p6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
! N2 |) _# }0 m  _; H6 ? * C* s' w4 Z3 v2 I, L
备注:& j/ V# T: U3 D9 }# G4 U
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
% J5 u# e* @. P8 E( H4 j7 k2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
' A) _4 w# N1 t! M  s5 @( G! \6 H3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫5 l' s) F. }4 N7 H- q- _
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美( j1 c" E3 c0 @. i" F: V. E" o" h
: r+ b; R9 K7 r5 e4 m7 S
4.jpg 4 }: k8 A, n% Q! T
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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