 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' H; H0 d: h5 Z* M' {/ j) ~给过年的餐桌上加一道惊艳小菜8 P' q7 b7 ~, W: @' t8 o
7 p- R$ J, g& ?" L/ J3 a% @. I在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。
- r& I% P/ D; Z) D. y* j4 y! }% l+ B材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
- ]0 z* L+ a5 T! l8 m魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。( Q/ p) W' i: b; [" @
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******** 魔方萝卜 ********% z) a, b& `0 h
# _. j* B% A$ z' A% x6 J8 j4 m材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜5 d. y# `' f8 ]* M8 |
卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替
7 b, d9 z5 K8 ~, b7 p3 t& F+ G做法：, H% ]0 f* c* {" i( W$ D4 M8 K; R
1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮
+ D- w% V/ e: a: r9 H+ z. x2、切成粗细均匀的长方条
2 @2 c: a, M3 |3、再切成四边均匀的小方块
& t( r' ~0 n. R+ V* B4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出4 u/ m5 X( j. b' r
5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可% }& b3 X# ]* l9 T* u+ `+ E
6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味: }! W" J- @8 @' I5 l0 ]: i
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备注：
3 D Q! I) M% z- A1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
$ w q5 G! k z2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收 s) z+ T% a0 ]! u$ b) P P
3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
! P6 |) U# h% ^; ?; c4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美, X* r9 I, i" i1 k8 \" F
2 F) v: C- |+ P$ R
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
