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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
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- i: {$ O& e1 [& P在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。7 K) ]4 M6 c  @5 w% D" R# k
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
8 M5 V% j+ h0 K; k7 r3 y魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
4 y  {6 @6 K' M9 e' X2 l& N  j. n- B# {3 T- V! A3 U9 j- d
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3 P1 V" P6 |0 n$ f$ E+ C8 B% h 2.jpg , c% ?# e! L0 T# U# C# g# E4 Y0 q
3.jpg % o' p- ^/ N& S9 D0 c" `

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( U7 X) |' T9 B5 O' M: A******** 魔方萝卜 ********/ O# y5 E; |3 G! u

1 J. Z, e: S8 M, _) E' W) [材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
9 L- ]! p; s6 L4 k( c# k2 S卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
* c* d: g* J5 ?7 |; I3 U* ~  N做法:
: ]5 d+ P0 q1 ~1 c5 |1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
# x: J4 k0 h, A7 R2、切成粗细均匀的长方条2 b% C* s& r1 Z
3、再切成四边均匀的小方块1 p$ i, _- ^% g7 D2 k8 D/ \# j' H% o
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
3 y: P3 P0 W- `( R9 K/ f5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
+ C/ u- z  Y- q0 W) U6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
$ ]$ k, [8 f" N, P
+ A7 B  ]; d' G9 l( B; c1 k/ }备注:  }6 K( B0 N' w3 V6 A& _
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块# |3 @3 A9 Q$ I! _0 @
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
0 N3 X! r3 \0 u; b! @3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
/ \; g+ S6 l1 X) g; g4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美" f$ j# C( c- H( h

. Q1 D) A7 E8 \+ S 4.jpg % k" z& h- M: p# t' i% S' u
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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