 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 w9 _0 Z- j/ h) V0 }- [, F1 s: U9 f给过年的餐桌上加一道惊艳小菜% R) Y* |# e8 {; f$ ]
! Z1 m" e9 p9 ^+ R在这个各种萝卜争奇斗艳的季节，把它们一起组合到餐桌上，便能成为一抹惊艳的亮色。1 f* W4 C; X% X9 O$ U9 Q
材料易得，价格便宜，操作简单，只是需要一点点耐心，用搭积木的乐趣，就能成就的小菜
4 j% n, v( u/ j0 R3 K* `魔方萝卜，来给你的餐桌添彩吧。# U( g; [! u: P3 Y
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******** 魔方萝卜 ********
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3 O" K! A, q0 a$ c( `材料：白萝卜，胡萝卜，心里美萝卜，卫青萝卜
5 S& e0 u0 T0 V$ ^, [卫青萝卜可用莴笋代替，白萝卜可用卞萝卜代替
7 a( p! F: {9 D* X- \, X ]做法：% H9 K9 e7 k/ r8 [$ \7 u+ K) |" R
1、把几种萝卜洗净，分别削去外皮
7 X0 o9 Q' A, C4 K! r! e- V6 E2、切成粗细均匀的长方条
" \" ` k" n+ ^: k8 J3、再切成四边均匀的小方块
3 y6 e S f( _, S$ r' E$ {2 B% [4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
. G4 f+ _3 f& C0 A6 e5、处理好的各种萝卜丁，按不同的颜色拼成魔方即可! u* J% c( u; a1 H' a
6、调味汁：醋+白糖+盐+香油，也可根据自己口味随意调味
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备注：6 F# `( Y7 R' [/ h* ?- `- B* U) l
1、用四种颜色的食材，每一种颜色各需要16块
9 o/ n, Q+ f0 j5 z; P7 D2、胡萝卜最好焯一下，口感会较软，也利于胡萝卜素的吸收
% k5 J% x% V3 {" x) n: j3、其他几种萝卜则生吃口感更好，不需焯烫
0 s7 j: C E! x4、小菜非常简单，就是切成大小均匀的小丁不太容易，耐心一点就好啦，也不必追求特别完美+ e5 v. r; l Z# m, W1 E# O- x
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狗仔卡
发表于 2013-1-22 07:39
提升卡
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显身卡
发表于 2013-1-23 17:54
