 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
|

楼主 |
发表于 2013-1-24 00:00
|
显示全部楼层
forestzzs 发表于 2013-1-23 23:54 , T+ y9 ~! P: U+ `/ P3 D/ P% \
意大利面怎么做才好吃,觉得自己做得不好,小孩也不喜欢,请各位高手赐教,谢谢。
9 K: C7 P% v# d; c9 k$ O+ s+ a& O主要看你家喜欢什么口味,西方口味的话,可以用cream或者番茄酱,加上自己喜欢的香料熬成酱料,再配以一些肉丸子,来炒或者直接拌预先煮好的意大利面。肉丸一般有两种,意大利风味和瑞典风味,有速冻的买,也可以自己做。我吃过boston pizza的意大利面,味道还不错,可以去尝尝看是不是你的胃口。
% S& x2 U1 V; ~6 h) }$ H给些食谱做参考
: a; q+ {7 n% L* E L" c" a/ x$ thttp://www.jamieoliver.com/recip ... meatballs-and-pasta # ~: f2 u8 h+ Z" W/ r
http://www.xinshipu.com/%E5%A5%B ... %E9%9D%A2-35112.htm4 r, c; u% Y! |- g! t4 ?& R, g
http://www.xinshipu.com/%E6%84%8 ... %E6%8B%89-66302.htm
" b: m8 S1 ^9 g3 q6 S$ k T. H, ^; H ]3 K5 Z
- V/ v3 }' f% m/ p. p# b7 j+ V
如果喜欢东方口味的,那么基本上就跟做中国的各式拌面差不多方法,可以做台湾卤肉味的,也可以炸酱味,也可以四川麻辣味等等,前提都是面要煮好,然后酱料来拌。夏天也可当凉面来按照中国口味来拌。
& D- }7 ^" {. r, ?) e3 Z, m一下是参考食谱
" w) G3 V- ?1 p. x% mhttp://qing.weibo.com/tj/4d1d66750101flwb.html; y" m1 k) r7 A, U
http://caipu.chubar.com/5806.html
: U4 Y% t- O5 j1 mhttp://www.meishij.net/zuofa/malaroujiangyidalimian.html
$ A, x, V' J; x: w) A2 {7 t% u7 @4 T1 g
8 J5 l, g7 s, d( `2 ]( y i8 V( o
如果是孩子不喜欢意大利面的口感,而不是风味,那就吃中国面,米粉也不错啊 |
|