 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名/ n' C% e+ h' C5 F# q8 v& [
$ F g7 O# ` k# b) ~; e
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，, A8 q1 F& K, Y$ ]' Q) g! u
前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
1 H: {6 _+ t7 P/ l8 X5 d6 r" h" D能够软化血管，降低血液黏稠度，
3 I9 h9 C) @8 X) K0 W, ?增加冠状动脉血流量，
& [; y( x: O. V' b" P: [, y8 X促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，; J* `8 d; p6 l5 V" X6 c& Q
因此既能调节血脂，! f$ Y# G2 j1 P" p* K. ?
还有降压和预防血栓形成的作用。
8 j8 l# E! B" D* O* x4 N洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．% u7 I2 `! g+ l
- q4 H3 }; X2 ^- x0 ~
Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】# b- v+ t3 i, v
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
; u8 z% c6 e5 n- j& F0 r- R+ J洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 9 W' ?5 Q4 j& @9 F$ g' e) f
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
9 h& I: P2 B0 [ Z- k; {$ [. HStep 1.洋葱洗净切丝.
% u0 B4 b5 c8 Z8 K* UStep 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏./ c& o/ l" {' d
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.+ R/ n" T, f! k/ O- N
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ------------ a. y( |9 q7 o
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
' Q+ U7 o2 f1 j/ M8 X- e否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，
' H, s" A( O u最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
- ~" ~' {7 a2 @" A' d因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
$ A/ ^3 D/ O4 F1 B n甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，* x* d8 E- T' X; u: Z# _2 I& `! i
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。
0 ?+ q& K( {) ?/ _: p第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。: U, n2 P+ m# `; u7 u3 ?
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，: n5 x5 U/ c' A$ t: N, Q/ y, I
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。! P( V; F" c: l7 E4 I5 ^
医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
% p4 C$ R# V$ V, E它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
+ ?- A* @$ D2 I根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
& ^2 w7 ]4 @* b H洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------0 A0 a6 {) J5 t" J8 Q' J0 r0 n
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
7 N( I7 E2 \9 p含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
, L7 U6 E- r/ }$ q每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，
' G( N. R) ?+ r6 Y( y# ]证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
0 ~7 A! {& ~# [0 H! e$ n洋葱可以分解脂肪 -----------------------/ ~ ^: @8 v8 U: c% R
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。/ ^' B8 U2 h% P" K$ p0 J
所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；1 M8 V0 W- W; o5 }* E
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?2 n! i8 W3 X& }1 B' }$ h
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
# t7 p. P, H1 a: s( i洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
$ D% J' v6 _0 N8 o1 o所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。. E. D# F9 e$ M2 S9 b4 r
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------) j0 q! `! L- g) `0 }
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。6 V. [# V2 T( J
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------. |" Y. }; h& e* @8 H) A3 {
狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。- @- h& Z h# k) D
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
; ?( T/ |6 \. D. N Q洋葱可以防治失眠 ---------------------; R, ~+ e# Q0 }3 e T7 i) `: f
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
5 Y H2 f# U7 d5 c+ W) N会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
/ `2 G- x4 b3 z+ U- G洋葱可以防治鼻塞 ----------------
' q5 d* W0 o, R, z4 ~感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
8 x' {0 X$ P; k
1 ]( I# \, t ?' y9 ?2 r9 g------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
P% `" C) `; j7 z; f/ n2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱" W/ B4 z$ w& [) s4 E
冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃， {1 N7 ^$ a, [4 G! ^
对治疗痛风狠有效。& a% O9 R H n6 p/ p
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。# `8 v* i) `2 N, D
7 W; M1 L& _4 z p1 y 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
5 J6 @9 r: C2 S5 w7 q环保好方法， 希望对住家空气防御
' j* v9 N" k2 e* c! M, h) g-------- 细菌有所助益，现纪录如下：
$ J% r* I( U- E6 }买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，
- N+ e# U& N+ S5 c* @露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
9 Z, r' k" _# p9 Q1 f放於容器或盘子里，不必加水，3 |, a" s1 L- K4 {7 |( h7 z
洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， 4 x. l& \1 E8 Z9 c4 ~
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，
4 z9 F! |( L) F直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
3 ]$ W3 J+ E+ ?$ o
5 E F9 I# @! |2 w% l+ H! g
# F" W2 l7 N0 [% K, W0 o3 k- T |
鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
