 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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. W W' k# y, f$ G' g洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
$ c. V5 D+ q( _; ~2 l前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，% T8 U4 N0 w* z3 V
能够软化血管，降低血液黏稠度，0 Q, _& x% Z$ P& b
增加冠状动脉血流量，* v' Y* R6 D( ]; d/ A/ F
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，
6 r" }$ V3 h/ ?* c1 F' N& j2 _' B因此既能调节血脂，" h' o) K' S/ H6 A
还有降压和预防血栓形成的作用。
t6 k9 ^% c: W# }7 r8 Q/ x洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．
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% f" H9 W9 G' A8 Z+ m2 xDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】2 A) k6 _ |/ E
洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞3 y6 f2 V8 {2 F4 \. Z
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
% ^) `+ t. k( r2 A. ]从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;. G6 e* J$ I/ O; P
Step 1.洋葱洗净切丝. b6 U5 ?$ j j! r2 D
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
2 l6 h4 @7 E* A* M- p/ j5 CStep 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.
4 ] C* \. H: P( h4 y; v: p+ I1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------3 X7 P0 G. e! m0 ]6 B8 T
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
( g: N' `: \. Y$ \' f否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，3 t& ]% K9 t! r: K' C
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。, c$ D1 l' S o, b( G
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
1 \6 @3 s1 {' n( z( J甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，5 s7 r+ l! |" \' U& A
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。
/ D/ L# x& q! v B5 E" @第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。( T% M, V, H- O9 r, }1 f/ s. F5 @7 s
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，: n( J! l- J j4 q8 F5 B
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。% r0 c4 L- j8 \9 R, W W: ~
医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，$ u" y9 e& N0 P4 Q+ w0 Q
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，* B# \' P7 J9 ]
根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。
: N9 V/ r2 T# b" N4 ^" I7 d洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
1 y+ {! o% Q' K3 r1 m1 K( Y# ?据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
L) a1 P% E; c8 G4 ]& |. w含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）
; G& d9 K% ^4 y每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，9 z1 M6 i& \. {, v5 h4 p& c: B
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。1 v3 x/ c, b' l' R, [
洋葱可以分解脂肪 -----------------------
1 e( p/ m) g. T- Q, p+ t( c克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。. @* u& U6 o3 u) e+ ]6 h& e# g! u
所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；
, A; e# H5 y% v& C9 K3 _4 g+ k所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
- t4 [3 B2 E- [8 n洋葱可以预防胃癌 ---------------------------: i% a" t, M0 O, @4 z
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方, p" U; Z: ^2 Q8 b
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。) r$ M5 ^: _$ t) h; f5 }+ `
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------. ~6 W: b- }/ V
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。1 b7 j: Y1 i% U7 B6 l% g" V
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------- M. G3 j3 @$ e( h% A0 F6 V1 i+ T
狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
9 n5 x+ A3 E' o P: `/ G- S0 b! {原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
! ~! P+ N: o; R/ {* g# T洋葱可以防治失眠 ---------------------4 l9 H1 P. K% B( |2 ~
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
9 t8 H+ M/ m0 a$ D6 C会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
8 A, Z5 I6 o! M1 Q/ \+ x# k洋葱可以防治鼻塞 ----------------
6 i8 P: s+ Z+ B& m2 b感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。; R3 y" [% z& O0 w: E
) c) \0 b5 r8 k: f/ l------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)4 V* X7 X5 D* Z2 B) l5 e
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
6 Q( Z, n0 c( L& \冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，& V4 h/ C0 r6 \
对治疗痛风狠有效。5 i G( Z* m, h
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。2 m5 v- y- X5 K( B, ?7 I% E a
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的( O* Q! h1 N* [% H( Y! g' X
环保好方法， 希望对住家空气防御
: A9 h# L- d4 g-------- 细菌有所助益，现纪录如下：# u. N# ^) L7 x( g3 h# {- a
买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，3 L9 v: v$ l! C2 L N* `
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，5 J! a7 e) {. J* k3 W4 g
放於容器或盘子里，不必加水，7 g) Y- [0 O' z6 M$ j
洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， 9 s. m5 O: c8 J" R0 y! K
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，
, g2 \! k: i8 @; w9 x直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
