 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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有一道菜最让人讨厌。2 {( k" c9 X& \. s0 F$ {: E- ]
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。" \/ W( r- G+ F; V4 Q
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
6 S& l; ^6 G$ B" [! q6 s7 M4 K这道菜的名字叫“随便”。( {, z4 p3 c8 t6 i) j2 L; e
5 X+ [+ H2 o K( l) g3 n5 j$ C; ^7 S这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。/ f4 h/ f( D" M8 H2 |$ Z. \
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！; I5 q% e; s" M2 k) Q! e
/ k9 N, g/ _1 p, Y, h* D听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
. _& ? {6 J$ R2 |0 V# i我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
& z; Z+ P# S" \4 m! {' E- i3 R9 U% ]所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
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: G! g' c0 c8 x9 O- {不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味5 @% H, ?) X* o
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随心所欲，招人喜欢的随便菜：
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******** 随便小炒 ********6 Y+ l/ V- \! F& S$ B
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材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
4 `5 p5 J4 M. } 干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
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做法：8 ~& }1 o% r( v3 C2 Z
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
; _, M7 x7 W9 O% A2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳3 E; C) T, F) g
3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟- h) k; \2 u5 M$ Q2 Z9 L# z0 t* u
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）
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狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
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发表于 2012-12-21 10:48
