 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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有一道菜最让人讨厌。
]' d8 `3 c. i7 |7 i6 Z( U! f无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
1 M* w# w6 z. E* z& R3 m" P一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。3 W; }" \2 m* ]8 Y8 Q
这道菜的名字叫“随便”。
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0 n( R) q( L" a$ h2 j% h s/ l$ m这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。2 E9 R/ D W s
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!; [0 }* p) y4 O! q4 W
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
# l& i3 I0 _& N, Y我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
+ n9 z+ E2 f7 b4 p/ E/ \8 e2 L所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。: `# z4 D$ y3 `- C& V3 g. S
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味, [1 K7 v/ k: {/ K* F
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随心所欲,招人喜欢的随便菜:
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( ]/ w' J% E3 f# W; p; d4 t& K******** 随便小炒 ********
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材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克! Q1 R% @1 P3 B4 r) I3 g! @+ @. J
干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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, Z* f v, f% b4 z做法:+ k- K7 ?: t- M- |' n, e
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块
. s8 r) G8 q0 J9 f7 M! S# `2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳) x2 ], O1 U+ T/ Y9 C5 {; {
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
- x$ W) ~9 f- u$ |4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)% h; h4 x+ S, S- B
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