 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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2 q. B3 @& A. v0 r# t有一道菜最让人讨厌。: a3 I0 }/ Z+ V
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
3 g* Y2 ~# |7 q' ?' H一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
M$ L& a4 T. @4 |1 c6 X这道菜的名字叫“随便”。" {6 C& p# y @( q# w. T+ ]" o6 I
5 ?' f, O5 J( p, _. D% H这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。* m" H- V# M7 G8 w
说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。! N/ i- m8 p. k$ w# k
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。' i! h2 j; ~6 k; U* y) B; W
所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。, c, ?1 [" }9 B* u- n" v$ O7 I4 Y
% a' q) u5 d( L不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味1 J6 B) c& C* Q- \1 t
4 i9 m8 x+ h8 g$ Q: Z; o0 J7 l随心所欲，招人喜欢的随便菜：
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******** 随便小炒 ********0 X3 S7 ^8 @6 s* m3 }4 u
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材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
- F' D* G: y8 b, L) v2 V0 @8 t 干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许) I3 T+ Y8 B- O
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做法：2 ]: Q9 j, j) P: z; n8 C9 }# z
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块5 ]( ` H) |* F; o M/ y
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳1 \4 o/ ?: j1 Z2 F
3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟0 ]' x8 J# J! q7 ]
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）
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狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
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发表于 2012-12-21 10:48
