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西瓜不吃了,咱自制山楂汁!

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发表于 2006-7-19 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实特简单,买点儿山楂干,烧一大锅水,水开了,把山楂干放进去,稍煮一下就关火,泡一会儿,放多多冰糖,凉了以后装瓶放入冰箱,冰镇一下,特好喝,比超市里的饮料可口还便宜.+ {0 \& s2 I8 y1 b' w" K' b9 F* B
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另外如果你们那里有卖鲜山楂的,还可以作果茶:! n9 [- g& ?8 X/ S

, |( W% r5 U  @4 r) b+ Z3 r6 L把鲜山楂洗干净,连着把儿也没事,统统放进锅里煮,水不要太多,没过鲜山楂就好,再放点儿切片的红萝卜., W% s. p0 z" d/ r) k5 t, }" ^2 V$ q
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一般我用高压锅煮,一滋汽就关火,焖.如果没有高压锅,用平常的锅也行,得多煮,让山楂煮烂.) j5 D6 ^8 s- t" R4 v% p
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煮烂后,用勺子使劲把山楂辗成糊,这时山楂的粗纤维,果核,果皮等与果肉就分离开了.' F) y6 B8 k% V3 Q* h/ y

% Z3 `1 t2 X: Q) p1 W0 F5 m$ n往里面放冰糖,多多地放.
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4 B; u2 S; ?! S! h  X9 Y然后多加水再煮,边煮边搅边辗边尝甜度
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- g/ ?& d/ E- M5 B9 X0 g/ ~, H等水开后就可以关火了,用漏勺把锅内的粗纤维,果核,果皮全部捞出,剩下的就是美味无比的果茶了.
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1 Q. m1 S. O7 g8 @" s" Q别急着把残渣倒掉,还可以再加水再加糖再加工一边,这样不浪费,一般还可以加工出来一锅.有些稀,但味道一点儿没淡.# w8 |4 N+ E' I4 P. j6 A
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把两锅果茶混合一下就好了,然后装瓶放入冰箱.
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这个也简单,巨好喝,有条件的试试,没条件的只好喝山楂干了.
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发表于 2006-7-19 16:23 | 显示全部楼层
你一提山楂我想起糖葫芦了,好想念呀.
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发表于 2006-7-19 21:22 | 显示全部楼层
那样做
; r- B# f4 C7 |6 s$ Q; @
0 ?" A  U, Z- H+ G很容易长豆豆哦! X! w; e2 \3 ?6 H3 x; @7 c$ Q/ N
怕怕
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发表于 2006-7-19 22:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:49 | 显示全部楼层
原帖由 nzstar 于 2006-7-19 21:22 发表
2 \& w) @- M, e9 m3 g那样做" q7 F$ ^1 X$ D2 U: z7 M

. l- w5 b; u: n+ L4 U很容易长豆豆哦
; S+ d9 P8 A" t1 x怕怕
$ P) y' v9 H' C: l" n: `- B2 a
会吗?没听说过吃山楂上火的呀?
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:50 | 显示全部楼层
原帖由 没头脑和不高兴 于 2006-7-19 22:25 发表+ m2 F  S4 u7 u7 Z
你不怕山楂也有问题吗?不要把弦绷的太紧了,我觉得北美的水果蔬菜肯定也是运输途中半路催熟的。
4 c3 p' H+ V4 N- V

! i( L* J: x5 W. u中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了
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 楼主| 发表于 2006-7-20 00:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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发表于 2006-7-20 00:57 | 显示全部楼层
原帖由 春泥 于 2006-7-20 00:50 发表9 N! q& K) l1 q# S& T

3 L( [4 Z' L7 {
& h/ ~, R9 H2 J7 a中国的食品没有安全的了,再不移民就要被慢性毒死了
; n8 m+ W4 N- n, I, r6 Z
# M+ c- N0 i+ A! a
也别因为移民,就把中国的。。。。都否了,不至于吧。。。。
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发表于 2006-7-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
别紧张!  Y! l  {7 x4 x) Z; F5 R: X6 u

8 R0 v3 J& L3 w0 X, c# e[ 本帖最后由 雷锋 于 2006-7-20 10:15 编辑 ]
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发表于 2006-7-20 11:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山查也打药了
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 楼主| 发表于 2006-7-21 10:17 | 显示全部楼层
原帖由 sinocanada 于 2006-7-20 11:41 发表
. b# [5 @6 G2 e4 a+ N山查也打药了

2 [- i8 Z7 m/ @* Q& U9 _犯不着,山楂太便宜了,给它们打药,那成本多高!& y' ?' |0 h- x3 H3 i

3 w& }# ?/ X9 N1 `/ q" U6 a! X想起一件事:一天下午去菜场买菜,见一个摊位上卖的小白菜上全是虫子眼儿,听说这种菜好没打药,就买了两捆,走的进候问老板‘你这菜不会是你故意把菜叶上全剪成小洞来卖吧。’小贩大笑‘大姐,五毛一捆,我得搭多大功夫进去!’
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发表于 2006-7-21 10:31 | 显示全部楼层
奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:
* Z, s1 ~4 _! d6 o, h6 M) L5 v5 k1 k7 B! _& b5 |+ a) s: A
嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我
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 楼主| 发表于 2006-7-22 03:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 多伦多来客 于 2006-7-21 10:31 发表
# U& _& K) E4 D7 F奇怪,怎么叫砸就真的砸到了呢?而且还越砸越多。我也来学一下:! h& C( T: P" t7 B6 j3 z4 W0 L

+ g" D) I+ X1 A- e嘿嘿砸死也比毒死强!!砸我砸我

6 I/ f; v* j. @4 @$ f哈哈,现在大家流行咒自己:砸我砸我,砸死我吧!
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