发现一个摊煎饼，鸡蛋饼的好东东

绿袖子

http://www.costco.ca/Krampouz-Cr ... oduct.10287923.html
# J+ F& O! [0 m& \3 G- S



Krampouz Crepe Machine Griddle
$ p1 e' m. f; P+ I* q  qKrampouz Crepe Machine Griddle
" }2 X& [- P$ i, P+ o& H
! A/ G0 X. _; H3 m4 P. u Compare product
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(out of 5 reviews)
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( F& g5 v1 C6 w/ X4 {Item # 801939
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9 H# b- u+ n7 B4 ~- t, n/ r& `Want to make the perfect crepe? Then why not own the perfect crepe machine? Manufactured by Krampouz in Brittany, France - the inventor of the
# n# b/ q3 n* {' |5 u; Koriginal crepe griddle - Krampouz crepe machines offer quality and unfailing reliability.

! z9 U9 G- B- m- G8 kFeatures:
+ ?0 s0 v" s# v, ITeflon coated 33.02-cm (13-in.) griddle  
Complete kit includes ladle, rake, spatula, recipe booklet, brush, spreader device.  
- ^: p* x& G. f$ m) z# tElectrical: 110 V, 60 Hz, 12 A, 1300 W
% s% @+ c( ?8 B" B  v1 L: A6 p. Z5 Z
Specifications:
6 Z1 G) V: k5 P( v: pDimensions (L x W x H): 35.56 cm x 35.56 cm x 11.76 cm (14 in. x 14 in x 4.63 in); Weight: 2.04 kg (8 lb.)

& e' m, k! N/ ?
6 k6 e9 W, S% K( iModel: CEBPB2/272716
4 Y* o+ z" o% t8 i) \4 |/ q

睡懒觉的闹钟

哇，这个看着就专业，LZ用过没？

绿袖子

没有用过，长草。。。

tong_ting

不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~

健康营养站

Somous

这不就国内的煎饼果子么？

北山

法国也有煎饼？

100000

贵啊  

周小花

太专业了！！

/ X$ g1 p# n1 _: [) H3 p$ ?0 C我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子，大家觉得有戏么？？？

四海为家

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
) [! N7 i* H0 ~; G+ s9 f* P- i太专业了！！

我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

坚决支持！！

clutch

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
3 S$ ^9 x, E1 o! _太专业了！！

4 h) H6 {# X& q7 n5 ]我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

clutch

好是挺好，就是太贵了阿

MtlCanadien

薄脆哪儿弄去？

sweetlele

周小花 发表于 2012-11-25 13:27
- x2 X2 f! h; Z# m5 H太专业了！！
$ r1 ^, m' K  [/ B! m
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

没戏了，我已经练成了

sweetlele

其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

formation

不错啊。。。。。。

帅妞妞

http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL8
8 ^5 ^7 h: ]1 B! h" A这个不是差不多的啊？便宜多了。

北山

这个不错！

周小花

sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53
没戏了，我已经练成了

1 k$ q0 D; a- G+ C, s

clutch

帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58
! O7 v, u% O" D: T. chttp://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...

mark一下，考虑入手

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55
( }$ K4 l2 ]' D8 K  F) ~/ n其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

$ c+ l) \; h. {7 Q可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

sweetlele

nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46
/ Y  ^8 R' t- ?# l' I  h+ w" r& H可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

4 o9 n0 J5 ^+ T3 H$ G薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行

5 H- l4 z; T, u( y7 x面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有感觉了

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55
薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行

$ D2 Y, e: v4 ]! H. |4 Q) X. M面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有 ...

2 _5 w8 W$ v7 u5 V8 c9 l. b谢谢！
% c2 l8 p6 d# V半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
8 ^# m2 H" e1 A4 b您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么？我是想问粗粮和白面的比例。

天豕爱美丽

nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
谢谢！
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

" M  L+ k) E8 D6 Z* l白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

nina2008nina

天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01
8 _/ f  D4 r* U1 [- S8 v/ J( k白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

% k  [7 ~4 l; T7 ]) Y1 ^/ D谢谢，有机会一定试试！

Claude_Z

还是下次回国时带一个过来算了

Kijijii

在这里买一个，挺方便的。

sweetlele

nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
! ~" w$ J  p. H- w2 ~* B  A谢谢！
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
1 y3 o, r7 t) A# b( \您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

( C" l/ `- S* d! G9 W我不放其他的面

我喜欢吃白面的

nina2008nina

sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
我不放其他的面
8 f1 F6 o+ C. N' k# B# B# Q% T
我喜欢吃白面的

7 O) R/ V1 f1 r" F; G, p白面啊，呵呵，我喜欢吃天津那种放绿豆面的。