【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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8 Y$ Z! W+ \. t+ H( [" T0 H这几天大家都很兴奋，因为过节了。
7 ^9 O% O1 k9 d虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
% J; v7 S3 L0 e& N仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
! Z4 |/ L2 A" v: G把自己当成孩子，再天真快乐一把。

( ^% v$ C4 F  E* U% c我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
4 J4 K/ A3 u. E* u& {在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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( }4 Z2 v5 j  V  e看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
. z' S0 x! _* G/ N然而生活却从来不曾单调。

4 D* |2 ]1 F: ^如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

9 R, R$ x  }$ H那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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3 r) \. z* j0 S/ n' O/ X开心铜锣烧：
: W6 i0 m2 O. K. p9 x非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
+ t7 h/ @7 z/ L0 K, w过一个快乐的儿童节！
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! F% L* e0 y4 B************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
1、鸡蛋打到大碗中
" `$ u& G; g  G3 x. v! a/ G2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
. V' }' `: J1 G0 ~% }6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
1 @. [6 f2 o1 M5 W! g  d7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
- |' b4 @  z! c8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
$ g) E' ~3 e4 x& j11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可
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备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
3 @" g0 z1 C* N) D7 {+ y  Q. b2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌
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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。