【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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! k; F: ]. h, Q( q& p" }, y7 b这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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6 e6 o+ f' z/ J% R# S我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
' J) Y" L+ R5 @; Q. B; z那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
- E% q1 j9 Z/ b因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
$ e1 R; I0 H+ s9 v& J" y而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
* F8 f. z) x7 k- ~在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
5 i( k7 d. G7 `7 y2 W6 }* l流逝得比自己的童年还要快。

0 X+ b, D. u' d4 n- r( u看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
, b4 I  c2 n  J/ r6 T( I) T然而生活却从来不曾单调。
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8 q0 D- Z6 }7 s1 H1 M# c如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
9 D' X! ?8 E9 t1 c4 ~4 y我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
  a2 Z3 l8 y+ F7 O6 Q5 ^这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
3 W* J  n6 D5 a# L' `* a! y  X- g回到童年。
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+ _, W9 B0 l& u3 U# c9 ~年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


+ @# E2 ^0 A4 q4 R, N9 S0 w: E开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
$ L5 N2 Z$ U: z( j5 c$ G6 a吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！


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************* 铜锣烧 ***************
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1 F9 x: c, J4 P3 }材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
! U8 E  Q/ ~* d6 W. J" w7 b1、鸡蛋打到大碗中
/ r! G$ m0 P6 A( }9 I9 V2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
5 X3 s* Y! S0 n4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
! D% ^5 o  T/ x+ n, x/ t6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
) O2 G/ V# A3 j5 F0 |8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
7 j* L$ T$ u+ e9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
% c) z* X3 Y0 C8 N12、二片一夹即可
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备注 ：
! J  C6 m# A. r, R. r' P- B1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌



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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。