【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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8 h4 `' Z- [: h0 ]: I. {- s9 }; B这几天大家都很兴奋，因为过节了。
- h' I4 P/ p- I/ |3 d6 O6 q1 w虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
( T* q/ d2 y& o" b- @) C7 j: K/ r# X把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
8 x! g$ U& F6 H  O, Z那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
5 o0 [/ A0 y) o- o7 W0 x. u$ }而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
, `* J( W1 U4 |* F" E过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。
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1 z8 d4 I0 g- x' E- y+ e# W: v有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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3 Z" |+ e) u& }1 e4 `3 J这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
8 Z7 L5 o# Z+ k  f# [: f. Y流逝得比自己的童年还要快。
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5 ?! p  B$ w1 `看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

9 K6 ^: F+ i/ ~如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
( Y1 M3 f! [" b# s虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
' L/ q; L* Q( P, `; C. |+ `我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
) X' T2 h# L. J* e& G使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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8 D- u; G" V; e2 N年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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9 n% r! P5 O9 H1 C+ x4 h开心铜锣烧：
2 I# J8 f6 _% ?% Z非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！

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/ I7 d8 _* E! p8 Z4 X/ J. K************* 铜锣烧 ***************

# Y9 L: x& _% F8 |/ g1 `; i材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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6 C' L( ^- u% `# i( Z$ \; R8 @' |做法：
1、鸡蛋打到大碗中
+ s* I! L2 n  Q) K6 w1 t" y" k: A2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
2 r" a1 t9 U. R& R) _3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
, X# z& _" I/ s/ V, |5、筛入面粉
; C, b% Y& R; ?" Z6 [* n& Y- H6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
0 o6 h8 A' Z! \( o' x- m, X0 ^7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
9 B% B  \. u2 u1 g8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
( k1 r1 O* O8 C( J. M6 z9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
6 \9 S3 ~( @! J# m) l10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
8 W1 M2 `. g0 g8 K) ]11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
& X6 K5 V, ~1 B" l12、二片一夹即可

备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
2 j" a2 Y6 D2 d4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。