 鲜花( 168)  鸡蛋( 0)
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芝麻菠菜: M, m6 N0 b2 Y3 B' w
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准备时间:5分钟' }6 U3 X* c! K4 Q) ~/ U
烹饪时间:15分钟
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特色:1 H9 k, J6 _, Y3 O h5 L
颜色翠绿,咸酸爽口,并有浓郁的芝麻香味。含有丰富抗氧化成分的黑芝麻,不仅预防老化,使头发乌黑,也有益于血管弹性。菠菜富含叶酸,能降低心血管疾病的发病率,此外,菠菜中的铁类及微量元素,可以达到补血作用。菠菜和芝麻对头发都有好处,一定要多吃哦。
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* x$ B( O& G; D& d4 S$ V7 ~ 用料:
4 C7 n# o! a/ C0 Y, T 菠菜300g
. m, \ s6 t/ S8 z 姜1块(15g)8 q, h& {/ {4 l$ }
白芝麻50g1 M+ R& ]& [4 g$ H# b( o
盐2茶匙(10g)0 g; x7 [1 m; V! W \
生抽2汤匙(30ml)1 u5 q. \9 z% U2 ^: z4 p
蘑菇精 2茶匙(10g)
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+ J4 K; T, d1 S4 S4 a h 做法:
+ J' U0 z- u; }0 R 1. 将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入汆烫,等颜色变绿后立即捞起,冲冷水至凉。将菠菜的水份沥干,切成约10cm的长段后,排入盘中备用。 / c" L# I) `. d% ] k7 F6 s
2. 干炒锅用火烧热,放入白芝麻,转小火焙香,芝麻变黄时盛出,充分晾凉。 h, B, C3 s u+ x
3. 将生抽、蘑菇精与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上白芝麻即可上桌食用。如果你有研钵,可将芝麻捣碎拌菜,色、香、味更佳。3 Q A8 L7 @' Z$ f. f, c
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护发小贴士:3 U, y* Q1 @, W
不利于头发生长的因素:糕点,快餐食品,碳酸饮料、冰棋凌等大都是年轻女性所喜爱的食品,如果饮食过量,都能影响头发的正常生长,容易出现卷典或白发;吸烟过多也会影响头发的生长;心绪不宁或住在潮冷的房间里,由于胃肠受凉,新陈代谢不调,血液循球受阻,均会影响毛发的正常生长。所以在寒冷的房间里长期工作的人们,应经常穿厚一些的衣服,以抵御长期的寒冷条件下工作对人体的不良影响,在饮食方面也要注意,不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物。 |
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