 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。! o4 i+ X5 M, ?
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。 a$ [0 H: ~& x0 l6 G( ~7 k9 _
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，4 _4 [) ^7 h9 q7 T
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。, |& `2 Q4 y; U7 W" i2 [
" r; C* _" h2 R" ^8 i; y那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
: A& G0 y$ E6 h4 m/ a0 a而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
2 F' B/ G) M6 N: ]对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
# `4 Y6 H5 D1 G4 f$ |; b3 c' ?然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。: E; u4 E! W- X; e. \$ h
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
# a0 H" P6 v( L+ U' C8 v! ^& \做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。1 X1 u; I2 m! W$ D
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。6 n0 ]' ?$ ~- W3 p
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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. v3 o1 Q6 h1 C) e) R) o e一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
2 I" v0 i, P Y9 I, k对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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g! E0 e2 d8 W: j4 q. Y# d雪梅娘：
! g' O( Z- `) W: |雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
; A+ m0 |# C# L ~2 B) H2 E雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。1 J. {- M- p4 A& G! Z5 q
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。( d' L" { C d0 s/ L6 l- r
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。& n6 i, w6 V8 K
3 v6 [, Q5 [5 ~' c& z这个夏天，从这一抹清凉开始。. n3 h! H b8 }' ]
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, `8 f3 X9 O0 Y5 a0 w4 R: l*************** 雪梅娘 ******************
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# c v9 A5 k4 C& J5 H/ m( j材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克' v" q/ @' Y# [
鲜奶油适量，水果（质地软的水果）* X; L0 b! p; R" \! L
糕粉适量（熟糯米粉）
y: c( X# {9 h% f做法：
- L8 Z3 v9 I2 @; X1 q9 W% G1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊+ X" }! D7 e4 [6 F2 U! ]
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟) Y* |4 l# B4 \) l; @7 Z3 _4 n+ \, `
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
( K3 j( X: @1 A, F7 H; u& E, k4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
6 o: U) G2 x) B3 f. e6 k4 t5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用. r, B9 }6 Y p! P7 ]! s
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
% l" y) [) z$ S: ]6 D& _7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8 Z% Q' ~) G: t1 [: a7 p8、再放入切好的水果丁
0 G2 \& G% q+ I$ L& ?9 Y( D2 D9、上面再铺一层奶油
: h R$ t6 ] n# x8 K6 U }10、将面皮包裹好( @* S k) i; u! U
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：
' ^5 E0 ?4 s7 @. i3 `9 i+ }2 j1 F# M1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配3 T8 ^$ v( ~8 @ n4 z% j' W) U
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉! g2 ~" C# S7 m1 n
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
7 m% q8 ~5 T8 V% c4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可0 s7 L# {7 X% U& {$ F; T
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适5 I/ j" t% j7 _& \& {! G
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
