【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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: P) w6 @2 m* D$ c) h" b- U其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
2 w; |4 d' f5 }, \结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
0 k3 s1 [: g; c6 d以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
" ?4 y# |7 d% n5 C" o注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
# c4 x$ k# ^! G- c5 I- r然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

9 r$ i  ^0 a4 a/ V6 G3 o  N这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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' Y9 ?5 |: K7 g, G3 g为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
& k  e" ~8 g! J6 H0 A! Y  b6 r做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
0 g7 M# _# X3 X# E, s于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

  q7 G5 o0 C/ D8 r+ o美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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, E, C6 _( D( y0 h9 j一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


' k  c7 U9 B5 v4 ]3 ^% `4 h雪梅娘：
: p1 F% ?: M& b/ ~2 ]雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
, U8 c$ s: x4 j  ^  k而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
! ]8 U& k) t, v1 N. T4 q尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

4 R: H8 }0 p$ y这个夏天，从这一抹清凉开始。
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# A$ b" y+ W& `*************** 雪梅娘 ******************
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; j3 {) D8 Z# X  R# z7 k5 A材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
2 X* n4 a+ d: l" T, q      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
) a6 y) @9 P6 Y1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
9 `. Q6 \+ t6 U0 }( N$ k4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
+ A6 e/ h- n' @5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
+ h' C9 \" `7 ^" d8 ], x# w6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
; V+ Z! T2 X, k& o# J% ?4 ^% T8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
2 }  f: d1 h! G7 q) r11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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% g$ D$ v- K% x  ~备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
; K) Z1 Q2 f! [7 ^1 y2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
8 o4 z6 H' }7 f$ N7 e0 O3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
' P4 r" S" n2 C: a( \4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
" l8 q$ R" i( `/ w- g( j$ C5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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