 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前,做了很多饼干带上路。! ~2 H" u& _. M3 h
7 L' K* w( |+ H: J* d- o7 K1 h吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。
- y; q; A' G0 f: p3 N我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。! R$ N$ |$ f& \8 G' {, H% E
要是没有它们,我可能一半就放弃了
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他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。
. X8 k. f) c# K5 Z4 ?% h8 P里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。
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4 s9 d5 B# {) W# Z一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。$ R' V7 y. ^8 O* @8 f' o# l
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁
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# p* F& S) G- t9 D4 e* x与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。
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************** 巧克力曲奇 *****************
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材料:
; N$ f8 Q6 e2 z无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克1 `. Z f! _+ h4 k: X
(这个量较大,平时吃的话,建议减半)" T. o- w8 F. x, l |
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做法:
( o7 A: ]5 L( W M( G6 K1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀
. l9 w$ D C; a% l2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
% m% e/ @' e e, o, _! O3 G3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
/ X D' T- k0 x: R( {/ r( Q4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊- V' @7 G" {4 h: P5 c& }8 B$ R* {) g
5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
% L# V o$ n# a+ Q6 ], m% k6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟- @1 b' b, |8 s% B7 q ~: z
. S7 O: _6 a! O/ T要用纯巧克力,味道才会好哦~~~" G8 u4 d6 ~# w3 d. _! y% O# \, w
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