 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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去青海前，做了很多饼干带上路。7 F- H. ]6 R0 m) G2 ~% P4 u
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吃不惯那里的饭，曲奇就成了充饥的宝贝，源源不断地给我输送能量。0 N+ D7 o# ~" T. W2 @( s& f
我能坚持着把青海湖绕一圈，这些曲奇功不可没。4 A' V9 u0 J) O3 p: }4 Y
要是没有它们，我可能一半就放弃了
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/ s; w# V) ] ^0 T他美滋滋地大口吃着羊肉时，我举着黑乎乎的曲奇，也是吃得美美的。
+ @+ E& G5 F: z% f1 ~里面有浓浓的巧克力，在我看来，比羊肉更美味。
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一般的巧克力曲奇，是放一些可可粉，我更喜欢用纯巧克力。
5 v% I/ y" o* A纯正的材料带来的，必定是真正的香醇浓郁
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与众不同的享受，在看风景的路上，在品尝美味的时刻。
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2 k5 |. |! B: e- w. I% [************** 巧克力曲奇 ***************** " R" \1 n1 m+ N5 F' [4 S8 o8 O
2 z; Q, k% f5 R6 r& M材料：
1 ~- [% e& b* |无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克
9 c9 C4 T. T }* c2 Z. U: z（这个量较大，平时吃的话，建议减半）
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做法：
& R% Y5 ?9 F* g1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀: C- E5 x9 d# N2 f3 g' Z
2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊9 K$ a5 [9 L& [4 M# Z
3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀
, x, [6 y* H( |1 e$ {, [4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊
, j0 m r" s0 L& T7 k% f5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花
% x C7 @& G+ A* R! \# K6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟6 ~$ u- w: T8 o# ~5 v0 r
$ Z+ l9 I L, k% a3 u1 B3 H( B要用纯巧克力，味道才会好哦~~~
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狗仔卡
发表于 2012-8-6 07:55
提升卡
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显身卡
发表于 2012-8-14 19:07
