【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
6 a# I5 `; U* b" w但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
+ p; }5 l8 _! T( d2 E再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
( q+ m! q0 C8 p* ~1 d9 `: A# o# D所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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; @* _1 Y' g: r; m9 D8 O; O我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
5 h7 `8 _9 Y# G; v! j8 i& a8 V并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

( o: B: }3 ]1 Z1 T; O6 d好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
) c$ t( a3 {1 P那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
% s6 K9 j5 k+ ?$ W" g当然青蒜仍是要有的。

( O+ \  g* X% Q好吧，再挑也给做。
/ l" ]. O5 {% @+ m' f$ w& S毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

: [9 h% L! Y* ?做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
  h) P' n  d. _6 I2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
+ {4 r' N5 |% y6 d0 Y4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
. `( K" z5 a* L7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

1 D0 F" |# u& ?& |! A备注：
; i9 b. S3 Z& ]0 H) W' p. z1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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+ H4 o. J. ]- o这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。