【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
* q7 A2 g$ N6 a4 H9 o( {7 ^( D6 J我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
2 I& q5 k2 u; z8 `认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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. |. A4 i. Q& B) S1 |. E刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
0 t; |# `& `) \; R0 R但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
! a# p' _, z. e7 L比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
4 t9 c- y4 w7 m# ~再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
7 A; F& o2 o0 }5 C并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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5 _7 Q3 R+ z) c好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
! A) @$ D/ B! j" U9 t' e' R4 i" r那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
9 \  h1 M2 c5 b: ^8 E他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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& E/ R- @. _, E4 n" d************** 腊肉炒面 ****************

) J$ x* f0 {( g" Q  A6 }  e2 a  S材料：
挂面
- a/ U5 `; @  `1 ^$ R! h! D/ F  z" c青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
3 S' u# s4 j- O6 P青蒜一根
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做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
8 D1 W3 w: j3 @/ `$ |" d$ w4、倒入煮好的面条
+ p7 y- v& D! b! g7 {3 E6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
) l9 n1 H# L. |# ^2 k1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
  Q+ U0 g: R0 |' S9 D& o2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
' m3 k# N# f: e: b  L3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。