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宝宝夏日消暑4种健康吃法
; T$ g- w3 D7 `消暑美味:薏仁汤
' R0 B, R' j% g0 @1 O, K9 H薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。$ r) ~( _; A/ `9 U9 O7 k# B
原料:绿豆、红豆、薏仁
9 g( K, F9 M# f5 `2 T做法:
! _% J* h+ a* F# t1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
x) _& K1 G1 o) V$ B: V2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
- d8 i, d* X# ]1 X& n) w( c1 S! ^) b3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
2 U) G$ I& u9 }# y' E* a6 }消暑美味:什锦蔬菜沙拉% W6 j) d( J) Q [4 \
宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。' d! c5 @) d1 @% ?; p
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。
5 s7 I: A* e6 b, n/ h制作方法:: M9 {$ U7 z7 p9 I
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。& }; F$ u# w _2 ~
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。& Q' j5 D" z( I) ~8 e
消暑美味:荷叶冬瓜粥5 D' Q( r$ y- w! `/ j; M
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
+ N/ y7 R6 F& D3 y6 P原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。9 n; o0 y2 p, Z. G2 q* x; ~" v
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5 o% e5 R" _4 C' ]7 w# D制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。. d* r2 W) Z, {/ t3 Z, n
消暑美味:水烫空心菜+ C* T! x$ S! i
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
2 `# {1 A" Y% Q% V原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末. [1 V6 h% D. N# B
做法:
0 ~# C- j }( x) K; m5 P1、锅中的水烧开) p5 n) B9 g& t, s' p9 Y+ A
2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
* O; ?. x$ r7 V. v9 z' z3、捞起沥干水待用
$ d& Q7 s% e3 ?* N$ \# _4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下# A9 R/ N1 F9 [$ T' T
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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