 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 ^# [# X. v# s' K: _
francais 发表于 2012-6-18 13:14 , _, I- c# F2 B _0 {
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. ) }& W% l! Y1 F, P( c, w+ k2 C* y- V; Q
2 F8 t' M4 N) X" i全家福的做法:
* ~9 F; r, C, O$ ^ R8 }- K0 k这道汤是我从婆婆那里学的:4 _( o4 T: ^; C" D, o
材料如下:& ]/ V* G) \6 t# o/ T3 [
大白菜6 D; c6 X. c! Y* G: M1 X2 R
粉丝5 Y" ^4 E; l6 a, i2 c+ `4 l7 V) I
大虾
8 j8 }" V: P; ?- K7 xHAM
0 A" ^: s8 {+ c* M笋片儿
5 p$ F( K$ L5 n x6 q4 q9 W玉米(切段)8 U+ [. F3 V3 N: Y: I
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)# n$ {# Z; j4 R* \. K J
6 o( b5 U" q9 G
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。( t8 ]( c: v5 s: F! Q0 B5 D
2 \) d" H% o4 A# L: H# C注意事项:
P# V. `2 y3 r, N" S3 q8 r1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道' M+ t; V( J; T& l" \1 l T( X
2。粉丝快好了再放 |
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