 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
2 u& q& r2 \6 g- V% D2 N# Q8 ufrancais 发表于 2012-6-18 13:14 + }. s5 k* r; R: v% `3 D
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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$ i( d# J* \3 d: y3 K6 o7 N全家福的做法:
! e% c. D# | R5 {& z6 n这道汤是我从婆婆那里学的:
/ Y) C* S$ d* V0 t( x材料如下:# z% v" _! F0 L# _5 {/ o
大白菜5 {! \' I0 f/ Y' X" T
粉丝
J6 I. B3 m( ?6 F4 u, v8 z大虾' A q+ X9 N3 u5 m1 t6 K; N# d
HAM5 e& T) V1 d) O0 ]' G ~5 k! W
笋片儿
' r! l5 }2 k/ q7 s玉米(切段)
" w8 D5 f( S5 a6 w# u- r& X; p! b高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:! ?0 c% |* E u8 `6 D
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道$ a& N$ u6 A, S8 u# q* p/ [
2。粉丝快好了再放 |
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