 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 , m) Y1 v$ M n; B2 o
francais 发表于 2012-6-18 13:14 8 v" g) n5 _! D6 A
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多. 8 i2 X8 p4 ^' N& g
7 t5 P7 g* E1 i: L. S全家福的做法:
0 i0 \1 q" _; {2 X$ K+ t& Q4 i; _这道汤是我从婆婆那里学的:+ F ]2 \ F! \# _
材料如下:
) r7 Y$ P# ~& O$ _大白菜5 n& s* d4 j, A, t2 y& J& O
粉丝! o% o! `% a! h. c! {. e; C
大虾
: C" d) O T+ LHAM
/ B7 [- N8 `; t笋片儿
9 q. H6 ^3 f" D. `1 e. _6 b玉米(切段): x, g$ k7 {, C# k/ E) [! F
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)2 O# v- J- _+ y
: @& u" [+ }, [; h- D
把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。3 y+ M& `1 H& L, G6 I/ E: D
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注意事项:. B( f0 i) g2 E9 Y4 M
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
# D0 V* g+ L8 A8 J& I2。粉丝快好了再放 |
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