 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
1 h, Y/ A* }' G' ]5 Afrancais 发表于 2012-6-18 13:14 ; l/ h. ^: {& d' X1 `
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
- r) l! {0 m& d$ W8 k/ k1 ?4 X: r7 P/ O# V; u
全家福的做法:3 }: h! n! d0 X- K& x- O4 A
这道汤是我从婆婆那里学的:
% p0 R+ P C8 A/ V材料如下:
- X: L2 n! |) F1 \大白菜
8 j4 O: T! [: R8 F粉丝$ L3 p2 r$ D0 V4 [! e
大虾5 i2 i+ t9 _( @* m( k1 `0 m
HAM
( Y, @& ^5 Y3 `% m- j. S笋片儿
" [6 r, `+ u6 q: \玉米(切段)- D) T, x5 ^$ }+ V L) M
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
# c+ o1 }* j2 V
* `0 @( h- v% q把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。7 l D* |& ?0 {
# _5 _7 t) K' }' J6 \$ @5 M. q
注意事项:
4 B& D( X; A0 P* G1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道( H: r2 B8 x' ^4 g6 Z% t. Y# i
2。粉丝快好了再放 |
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