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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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' ~* v; S; H! G- W外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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红色总是很夺目。
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$ |6 r. z% P. `+ E- a6 l9 F春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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那天把做好的草莓大福带给朋友吃。: h% o) i9 O$ _5 |. A% ]) K
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开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。/ U4 c( ], l  [0 ^% g' `

8 s  I* p9 ]+ O# B4 j) h8 @直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,' }& ]( `" C. {" P* l: ?
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还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。
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小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。& i/ U7 t5 q% b/ ?* A. J  a

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# I' L( m; v: G$ I' c  d喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。( H& r* U- F' E& Y" v7 K; }& \* Q
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************* 草莓大福 ***************** a' l2 I0 D/ |8 ]4 z$ M$ [/ t1 @
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  i; @4 D- J! D7 V- N
: K8 G) k8 Q# o( \材料:
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糯米粉200克, G! W  p7 q% f  M

8 `' K& R' g+ [6 B' @水200克( L. v: B' ~0 T* m  v" |
7 F0 U* [+ C0 }* j0 f2 Y: D& D5 [1 j6 X
白糖50克
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* K# R1 i# H* O' T/ W豆沙馅适量) a) v1 T. E( B, S5 J( C; o
* I2 l+ I0 G* E' S
洗净的草莓适量
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; S! ]+ M  C9 ?) g% f糕粉(熟糯米粉)适量
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做法:
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1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟% Z* b: m' r' W% ?" d( N8 a

1 k$ P' J; D2 M2 ^; z; V; ^% z' F% A2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅5 q; [1 k- d8 d8 Y' v8 _
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可" A9 T& c: G9 c( W7 S0 a: Q* [

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& U: c! L; t+ ]% s, m- D2 B: h- H7 Q' D
把春天串起来~~~~~~~2 r4 s' p1 }' w9 w6 d* `: r

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带来好心情:)
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鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。/ j, J  ?4 i( x6 s' S
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
4 y( i! b5 }4 M9 {豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
$ i1 @2 A+ [, [+ q3 ~) Y7 S& |( y还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

8 K' k: }0 v) f: m. E; Y1 X7 |大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
" x4 v; j9 q/ W& ]- J" t$ ]3 u4 D大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

/ `  L2 u/ `' {* ^, O2 I在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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