关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？  k) u8 h. Y4 z- x( g
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我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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+ V) ]7 K3 c2 k! q5 o主餐) H% d% G& y9 X# |8 k
3 j* r- A( {- z# ^* L7 t
三明治
* Z% [' l! ^. E; P' X+ e' O
' w2 s  E$ R0 k3 Q; F9 v1 |: J$ h, G1 ^/ s* g' H$ a7 B
热狗7 L" l9 d2 l! V! u

. A& t4 ?' ]) F/ W8 B. a! r9 r* C; l) [$ d2 r0 X8 s
煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
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& S- @: z; o) h% T
# Z0 i6 B( f8 T4 q7 j+ F$ j- M带馅儿的面包
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6 [2 Z, S9 p) o8 S" a
0 G+ M" }/ ]2 G; w5 `( k& _蛋糕) f) O9 X( l) V- U' `, T$ l( }8 @
" k) a6 q$ W0 ], u9 u! M
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曲奇
1 U' E+ P: z& z& m+ C- D" S) H- d" ^! i
+ m" u' D; ]  ^8 S5 @+ \
寿司
0 u5 M& j) K* k; x* |: Y' m5 g) ?
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牛奶鸡蛋煎饼
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( g$ m. s$ g4 u) O3 m- l玉米粒/棒
5 y4 \, u- A) i9 X0 w5 ~( F$ b3 p( _$ I: @
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烤/蒸红薯
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8 U/ ]- d5 x& y8 ~: q9 P* V: K. i; D" J. b) ^# Q3 F
红薯饼
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* ^% u; ~8 g, s! |9 t八宝粥/各种粥都行5 O* ?1 `' l% U" K) W& ?

. @2 Z9 x: q/ |) q4 }' k9 u* i! p+ j. f' O# C& {  x) R  S
凉面
- |( U- F# [6 \* T" z. L- [
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油炸馄饨
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4 ^, [' b3 v/ d芝麻团! d# R% V! y" F# B) F% C$ \4 g% y( }
  T, z+ A, Q* L: e2 D" k1 }  J
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土豆虾饼
3 g; x) O9 r+ Z* R" q
+ N: _" [8 {1 E! G- J, ]
8 g3 C* N! w. x6 D+ N# |8 ?7 F$ S4 X4 {卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜. i9 V. A) x, x$ o' e9 F
; I: c: g! |# M9 x

) N4 x  K- W3 `' Q7 x% X& \' y, M8 E- t& I
辅食% @% e6 y- S0 B

' q: C* e! x- o9 j: y酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
. l5 ^+ a2 {" W2 q1 v6 R8 k8 o
欢迎大家补充！！有花花送哦！7 b; w4 ?. T* q4 A4 Y- F% o! ]( V
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
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amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
2 K5 H [! @, c. W9 o! W/ y8 W- f* H我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59 . k* d$ ]5 d. `
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
P# f9 d6 X; Z! u9 J- C% q放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 - M4 \0 o& Z) e
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 1 D% R2 }, @3 i! b9 L' M- @
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
5 p6 C* k7 I1 n" C) A
  @) u; Y9 w' K" W# H我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese6 P- K. K' X7 ~
/ B0 s* p. }( G: x
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product  j6 ]5 `6 B. l

; a0 J$ y& b0 _, v
% t7 s: k  F- ]# R8 ?* A
; Y& K4 ?# d. u' H这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
- b# i: d3 j& a: M- p/ A谢谢谢谢！！！
/ I" f, F- J. w/ e+ s1 t鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
! T$ a2 B# u8 f6 e+ w2 o& K& b8 `  [我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
$ G# i. D  Q$ c9 r1 B( I
) h: @; [% j: U) v# H% N: b+ ~我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 % x( q. j$ Z0 H8 L% Q) w
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；4 ^. N5 L4 G4 I' z) K, Z2 W( U) Z
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。3 A$ c& h6 b+ v+ b8 H+ Z1 ^
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14 ! |+ j( k" C b6 U" y
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊, U) p' n7 s% M/ D7 `# t2 ~
5 p3 I4 ?, G7 q* L7 b% \) K
外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
4 v* y# z6 H; ?' b' l好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
/ ]. y' T3 U$ E7 z& Q }2 Msuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 # _# ]- M2 P0 D; F9 [3 Q$ z0 R
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
* c& |- i& N ~! ~& [6 ]superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
3 N G4 Z6 f1 |( R6 x+ D晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 ! v# K9 u" L6 f" z3 n" i
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
6 C; u6 g4 Q6 B2 Z如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 2 J' \' Q. s; W; Q2 @7 z% p/ E
superstore我还真的没看见啊！！！
1 N3 Q1 c. \8 d* O这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 % R7 e( D8 j# |6 l) {
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。" A8 b5 Y' B; l# ^ g) t8 K8 q
2 ~7 \" U3 X+ {9 B, s. j9 U
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
5 X. a3 e6 C( o" v横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
4 W% K N0 V5 P- B7 U6 a我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22 ' }6 y' Z" e# I5 B
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19 + Y" n; W! X ~. Q3 x9 @7 J) R
土豆虾饼方子在此% Z1 H7 j* u }
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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