关于孩子中午便当的讨论帖

amybear · 发表于 2012-5-18 16:54

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:31 编辑

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？
" s/ j. `/ r( F6 B; Q: Q* p/ w( [9 s) J/ _. F, v
我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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" S; C4 @6 l% W. [9 _: {主餐
. b7 e' b$ N$ P/ N
& l* {) a* f) h2 V" o# |, U三明治! [( b' z, _! S6 T: E+ x# U9 ]
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热狗8 |& @% b- `- }( [% z. H, q
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3 ^2 n* m/ _5 T- y. u- n9 y/ y煎饼果子/肉卷我做的减肥wrap，点击进入
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0 F3 O0 A& @/ b. d/ X! p: {- ^0 p! p0 E( I# X+ \
带馅儿的面包, \( H4 O* A1 |! J  |; N( v

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蛋糕
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曲奇3 ^9 S1 o5 r) h) r# s

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牛奶鸡蛋煎饼
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6 r7 R2 D' K: M. P* R3 Q3 @* O玉米粒/棒( N  b) u8 \; {: V" C5 E& ]) Z

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红薯饼" G) q; b) K5 ?! x0 w: S+ u
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八宝粥/各种粥都行3 H/ ?- u# ]/ t: X) S. }
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凉面3 o. |+ I3 x4 w4 U* p

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油炸馄饨+ x3 J$ }$ N5 w! {
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芝麻团7 d: q% O. Z! U+ @& G
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; Y) k; c* `* x2 Q土豆虾饼7 w3 Q, \3 ^5 A# O
4 n$ y5 H9 \1 i- u  @0 d3 D( h9 ~

$ o4 s2 R! a+ \( T$ B卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜4 H3 a1 V/ W) }' v

, K+ [# }1 m* F; {. z) o, Z, X9 V) F; f0 \
+ P; [7 {" S/ {3 q
辅食+ B( ~) O( D. Q, f
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酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果' w* l& ]3 b" N3 w1 D4 A# w

' c. V; q! q6 m8 \$ c0 {% f- Y欢迎大家补充！！有花花送哦！2 q3 Z- b6 B" m: L4 ^
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！3 k: q5 Q& s4 A- U* l

amybear · 发表于 2012-5-18 19:26

健康营养站 · 发表于 2012-5-18 19:35

有的学校提供午餐耶

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:51

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，

，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner · 发表于 2012-5-18 21:53

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:56

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 21:59

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 & C/ a* n1 p8 H( z
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:01

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:01

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
9 y4 F% p1 O% _5 o3 G+ x三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
, ?2 F T# d" i5 m放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:02

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner · 发表于 2012-5-18 22:02

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
" ?/ k7 F9 y) ^6 m, p# W+ B) l我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:05

本帖最后由 amybear 于 2012-5-18 23:06 编辑

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51 ' l% a% S, d; N" | Y. _8 `; W
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
. \0 A7 [# t7 a" H6 N' `! T4 P4 K% U2 D8 E7 V$ E- E
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese7 G3 R1 d% f  y: u
5 H' z* Q7 g' r1 r6 b! d/ M
一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
  z' @; n, p; m. N6 V  ^/ |
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3 V' n/ u# Q7 R9 `4 a6 B4 ~
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:11

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01 * x! {6 k' J/ q. C! R1 h- }, \1 I
谢谢谢谢！！！
. @4 i" M/ G! X( E鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？

鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:12

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
& A3 D* p& y- u3 ?: Y4 z3 p我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
/ g! ?8 W, L4 s$ o: m' R- ? c+ f- m
/ I9 @7 h, h5 Q1 W4 p6 u. B2 t. r我自己做过的三明治里面夹的东西是: 香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:14

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02 . x u d& k, z/ w; k- a7 O
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
3 q! r Y5 @0 H7 b6 L1 @6 ^或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
) d+ e9 Q3 s" r% s( `; _或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:14

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
+ U0 ~: d. q) C8 L; S+ m8 z工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊0 G: z- V! U, \: m; K

' o X/ H* [% R# _5 p2 l外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。

中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:16

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
4 I, Z' ^+ ^! S6 @, c( X% \' b* d好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:18

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
: ^: W* f) l3 D. Zsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear · 发表于 2012-5-18 22:19

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53 % j# V- S' l# \0 u: c
土豆虾饼怎么做的？

土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:23

amybear 发表于 2012-5-18 23:16 6 K+ i# q x: Z5 n( x0 U, i
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜 ---------吃！

amybear · 发表于 2012-5-18 22:24

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
`+ c0 w# X0 }晚上我也不怎么吃。。。中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:25

amybear 发表于 2012-5-18 23:24 * ?1 b3 V A k& q9 }' W) n
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear · 发表于 2012-5-18 22:25

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12 - u1 ~3 V. }( ` u! ?% I9 F7 y
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear · 发表于 2012-5-18 22:26

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18 5 n" g+ U" H: e$ I. a- H$ Z9 ]. D
superstore我还真的没看见啊！！！' n( ?$ M5 p3 U5 B
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:26

amybear 发表于 2012-5-18 23:25 $ N9 ` L2 R$ g0 ?; ~& N
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
/ z7 _- I1 a9 E1 b' h# }" _! h; d$ q
# c* g* a, b( W. c; d* ^你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina · 发表于 2012-5-18 22:29

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
5 c3 f) t; `' P& I, @横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel · 发表于 2012-5-19 06:28

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear · 发表于 2012-5-19 10:22

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
4 U% B0 X1 j' F4 K; F我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina · 发表于 2012-5-19 18:40

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
; d# s9 h9 I5 _2 k7 _原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner · 发表于 2012-5-19 19:53

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
- L3 y, J3 v! v土豆虾饼方子在此
. o9 J# n4 t) p& z/ s$ Mhttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢

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[菜谱] 关于孩子中午便当的讨论帖

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