关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

5 A5 u' t% I( M* X( [
1 H# Y% O0 v* G3 u6 s有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

6 P- A; b  J* \: o% G我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
& G' D3 p! D( Z& {
0 {- Z% q, P/ @: R, e主餐

/ m( e. q; s$ t$ y三明治


# T* _) k! F: g$ O% q热狗
* S" ?! X/ N4 O# l2 I0 U, |9 H

煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
: V/ L* R, G2 J$ S6 r
' p6 Y4 X1 K4 d; q  J
# _7 T+ G9 b- g3 V7 d9 a7 h带馅儿的面包
+ F) a# Z9 c# K6 @  \0 J

) z5 z6 S/ k: [蛋糕


曲奇
7 Z7 x9 e5 o7 K: v% A1 e
) q% ^0 y7 x6 d* J) ]
* |* t! D9 H- u8 B& g  x' W  p- D寿司

5 {- e2 B5 E6 Y/ p
牛奶鸡蛋煎饼


. T( Z8 ~2 i! {6 t3 f玉米粒/棒
' |/ J( n  a$ A: @) }3 y# }6 b
& w3 S: p4 `2 X/ Q
: t, V  H/ E( `! e烤/蒸红薯

- H# g0 {4 n; ^% a
红薯饼
' i( Q0 G" ~% [, K0 ~; x! g( y2 E

八宝粥/各种粥都行
5 D$ _+ |6 j1 A6 r. y

凉面
$ ~: o# f, W5 z. Z& q
& N+ M* `# _9 m: {
* J5 u/ q4 }4 y0 Z% ^7 D油炸馄饨
- ~$ q- z5 Z7 P# j, P& p! U

# z8 W" f9 i; R. p# c7 k3 I: Z芝麻团


4 x8 Z0 X' s  N$ ]3 m$ A5 ]土豆虾饼


卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
& h" P, K! p. l$ h7 ~. |


辅食
9 ~9 _: [/ O5 A1 |5 b
/ I) N% t! h6 `& K酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
" U. c5 s2 T( v$ b4 m  [+ z
欢迎大家补充！！有花花送哦！
如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！
2 g  q0 S4 T" K( d) R5 y* B0 G/ c- }% n

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
& f( k4 H+ R4 U# Y3 h: F4 F鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸奶。
! y. H8 r1 D$ D/ a8 D或者下馆子，吃一顿儿。
小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

  l3 E, M) \9 N5 r6 n* V版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

; Z5 `3 }- U/ q( G; q9 K! l9 W

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

  Y$ E& Z  u- f% K7 O! Y- w
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
  R7 i) H  j  S5 l1 \: j0 H! E1 H
我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
1 S! n5 i* ]) m# l/ H% ?

/ r- Q6 z2 U) p, K" {
$ r) {+ h6 G0 A# i这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

& N6 O( r" I# R0 D你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
2 e2 T3 n  y8 V7 g4 `1 o4 U  f5 j
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
9 {+ o# E! ~9 N1 A8 u* d2 x. w我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
" \8 h/ ?& w$ @8 O
2 P- V) \9 l; \- E$ r我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

2 g% Y3 w8 E/ N. f9 \; U1 _1 ]如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
/ k1 V4 p1 ?5 K' ]8 I或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
' r  m' o( m* }% I6 A4 V- s
, E' P0 t8 [; D4 A4 `* b+ G外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
. X+ i. L8 o- b0 U9 Z! k工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

. I4 a# Z: B  }7 J外国人这个轻午餐， ...

& b4 |) B& p$ `; Z2 G  s
晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

, ?" t6 ~( w3 e( `; x. Qsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
2 G# i! W: v, ?2 `4 s% rsuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

6 p, E1 p2 Z; L' Lsuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
# w6 U# m6 p) V: R# f  o. w& i- _: X土豆虾饼怎么做的？

5 n' w9 O! p/ x% ^* X" T4 l土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
# O9 p& W* ~( W5 x) u, R  _; O还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
  I; i* F. i* s* z3 ]. F晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
! Z. N, H4 t/ w* X- W* R我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

9 {. T7 x/ t  f. V0 w3 N' l是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
& T" Q: z$ J+ U5 Z
- h. J2 c8 Q- G. E4 E3 K你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
9 V, D) T5 l7 U# h" Csuperstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
9 w' s5 M4 [+ ^6 Y是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
0 m) g5 Z% h, t" u
% o6 f, o+ j2 S1 ?3 T你这么一说，我又想起来一种了，wrap

# m% I8 \! x  G5 h2 U2 R如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
. I  {+ f6 a+ @' x* O8 |横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

8 g0 Q& w) o, J$ ]' o8 T明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
  V1 q& T. |& Q5 Q我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
9 c$ j  \2 ]; r6 q) t  t原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

% A8 \5 d* W: D4 @, A大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
6 ]) r4 X/ w$ Ihttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢