快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
0 {. K1 O; X/ w5 e4 g9 R" B没有任何调味料，我觉着比薯片好吃

' J' z6 W- d% n! O  ?* ]

angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
* w5 i7 k! e% K* E5 G香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

0 Q5 C& {4 P- {' t. d/ K& _/ N% l烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

, z4 ?# u6 V: p我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
' Q2 f" G8 ~, H3 d/ J% E, \2 R
这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味

不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

# e: ^3 m3 r$ N4 {" B平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
8 q6 G; e6 c( @" @& n

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
2 X. J) J/ Q) [这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
+ r$ j* b! V2 Z( y$ K流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

1 ]2 }4 t' K( s我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。

真的屈指可数，主要是太懒了
* p- _- _2 |3 k  k
你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
' z) v; d6 J3 i6 g  H! J. I
2 l; v6 s8 ^( ~0 T1 {8 Z真的屈指可数，主要是太懒了

有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
, N/ k4 y4 ^; u有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

5 ?& ]2 ]7 y5 v1 c0 U. Y! _唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
/ T% B- A- M  V$ ?/ a/ t  M  B唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

* Y; V% b7 d4 i. @  a8 d1 T给你一个网站，希望能帮到你。
; E1 u7 D5 C9 E' e" [% L
http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
- r! d8 y1 |  z$ C给你一个网站，希望能帮到你。

" @' Y, Y3 j+ B% U# y: l  dhttp://www.leisure-cat.com/index.htm

: I5 s7 O& @! s9 t' N5 @9 E: z正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻
8 S/ p% h+ y0 J: Y$ l6 Z. q
+ N1 w/ E5 j) i7 B/ g等我试好了，就来发帖子，