快看我做的薄脆，废物利用，简单好吃

amybear

一包馄饨皮用了大半，剩下的懒得调陷儿再做馄饨了，想起来一种叫“薄脆”的广东小食，立马做起来。
把馄饨皮一切四，刚好一口一片，入热油炸过，微黄就捞出来，油的余温可以让它变得色泽金黄。
没有任何调味料，我觉着比薯片好吃


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angelmami

香口东市我最爱。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 14:16
8 d3 n! d3 l+ |  I8 ^( m7 o4 P香口东市我最爱。

看你做的菜都很香的样子

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 15:45
看你做的菜都很香的样子

0 K7 ?/ ?% c6 P; s5 x烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:28
烤、炸的东西都喜欢，就是不敢吃多，除了蔬菜。

- z4 m/ b' R8 Q6 c6 p你跟我家小胖一个口味
. n$ z$ {+ y' A8 n. L$ I1 U
5 \/ @: y; Z, Y% U$ I不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

- Y7 \' @. U) }6 Q2 @我自己现在也清淡了，光口吃燕麦粥都行
1 L) T- ?) l& h: M" }1 T
这段时间真是多亏你给美食版增加人气，我忙家务都没时间做像样儿的菜了

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 20:34
你跟我家小胖一个口味
8 p- E7 m% C1 [3 e) \& P6 }) d; O
7 u- s$ ^/ N' V不过为了控制他的体重，我及其少做油炸的东西。

/ ]0 t+ q- r, Z6 M) J% g1 s2 y* g/ U平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
7 ~6 d4 q- S+ @5 R% [8 U客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少我一个不少。
3 `& c2 |; n6 \. J" X

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 20:57
& e5 r& z5 I- \% h# @平常都不做，有客人才做。我就是喜欢做而不喜欢吃，怕肥。
  y3 {( q1 C+ w: n& C9 x' t客气了，美食版高手多的是，多我一个不多，少 ...

这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:25
$ U/ e4 f# z8 `0 W8 ^$ b这么多年了，其实该发的都发过了，黔驴技穷了。。。。。

1 J5 T/ ?; l, T会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因为每做一道新菜都不知道好不好吃。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 21:48
会一年比一年进步的嘛，成品照片我比较多，都成了习惯，每天做每天照，好的就要。
流程照片就比较少，因 ...

3 m) t' q. q8 o1 v# Z0 R+ e5 M我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
  T6 c3 H" p4 `+ n
+ U+ b) N! \  Z# C, |真的屈指可数，主要是太懒了

. o; x! q3 p# ^& I, T你会做泰国菜不？

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 21:51
我做的菜式不多，拍的时候是已经知道好吃的。
# y4 r! }' L9 d; n) S6 G
1 u' @7 M8 }) `/ Y真的屈指可数，主要是太懒了

4 G/ n# [0 a) v! L- _- e有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

amybear

angelmami 发表于 2012-5-10 22:03
有些会做，但不喜欢吃，放的配料太多了，煮出来的东西味道太浓了。

唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

angelmami

amybear 发表于 2012-5-10 22:12
( E. j$ N# r% ~+ o. g. \6 g唉，家有重口味的主儿，前些日子要我学泰国菜啊，我还不知从何学起。只会做冬荫功汤

给你一个网站，希望能帮到你。

http://www.leisure-cat.com/index.htm

amybear

angelmami 发表于 2012-5-11 15:02
给你一个网站，希望能帮到你。
0 _! [# C. X0 h( a& [9 v
http://www.leisure-cat.com/index.htm

正好有几个不错的泰国菜，嘻嘻

# M! `( g! i- c( E4 ]8 u等我试好了，就来发帖子，