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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑
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2 F# L# m. [! w+ ?, S" j- i  U 004_conew1.jpg + t( v" |' ?' Y& C6 I0 L
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意大利瓜炒牛肉1 u6 e) [, u! |% Q; {9 f
材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
& m  p- V9 z' s做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
1 M7 y" |$ Q# p! _7 O) A9 ~0 r           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。5 Z; b4 P- A% `! s3 b

3 i' Q# L' [' u; A$ L- D+ j 031 (3).JPG 3 r+ I! N4 M4 G: V) `
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西兰花炒牛肉7 B+ L0 o9 Z% [: Q% g6 @( I
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。
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7 c( }2 e; t! B/ P6 { 015_conew2.jpg & |' b/ Y* A- r7 p4 e. d

2 m7 K* G# r" g0 d% P# P* J西兰花炒虾禄
. T9 Y( X; J8 O3 W鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。- F; e0 |) p$ V+ b
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。) t& Y/ |5 M$ y7 ]+ X9 ]& [
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4 @7 v0 o9 y6 g1 @5 r9 S 035 (2)_conew1.jpg 8 g/ B& V+ M# @8 V7 }5 g9 ~( H6 o

5 i7 |4 _2 P/ U8 f茄汁虾禄
. L- [' `8 B4 U% l将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
( a% |& Q, U5 N8 u$ X5 g* G/ e# @0 S/ d, T1 d( c4 b
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鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神
理袁律师事务所
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
4 [! Y9 S* L4 w8 M. d& @: z又见厨神。
& J7 {* r$ _  n* i) M. t
又见狼神
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
; z$ y5 y3 i+ `5 J; S) J按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
( T! F+ c: t+ h" M! G
哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑 9 d# y1 B, N) B
* T9 d7 `2 d- k3 ~3 u8 e
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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