一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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香醋紫甘蓝
2 I( @" ]3 D* D" }" M# u做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。



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angelmami

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, S  c: {+ _+ F. }8 E( A& w. h* J鸡油蒜蓉豆苗
  X- u  Y8 g+ J+ c+ h+ V将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
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& U5 k* C3 {2 h. j# t盐香豆腐
  q; X- V8 K' g, D4 l6 x, ]) ~自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
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$ H; b/ w( y" G9 a6 [' \( r! @芹菜炒烧肉
4 p9 ]" E0 w+ L6 j* k材料：自制烧肉、芹菜
  q3 l8 N+ v( s2 C3 r          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。


蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。
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; ?2 e& a# }" a& ]& }4 i8 l蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。
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韭黄炒牛肉
, }& m9 V6 v# ^% A将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
; |. ^: h2 y9 B( _# N烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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3 k- _& D2 Z0 W" a% Z! b2 t. h. t耗油鸡臂菇
4 P7 D( v2 |( F$ S用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
4 L) N6 R# h: R  \/ |楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

- z  `8 U6 f8 i* ?你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
/ f( ?( ]# }" {- G: `5 b( M
' G% r( j& U) o8 F. U塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
+ @- _. X  m, X9 A1 e9 `% E楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

) a; K3 m7 N# z你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。

# ~7 ]9 D9 k  }, y. D; |2 S+ T塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
6 C8 ]+ C( R$ O# p请问怎样“自制豆腐”呀？

% K9 E0 N/ j4 G- m1 X, P2 {我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。