一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

angelmami

人们每天为了生活而忙碌着，为了吃而活着，而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜，付出我所爱。吃出味道来。
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+ f. J/ F- m  V" T" @/ P香醋紫甘蓝
做法：拍烂蒜头，切碎紫甘蓝，烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋（加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色）炒熟即可。
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angelmami

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& u& u. ]% D+ v9 [2 w6 m鸡油蒜蓉豆苗
& |* i: A5 r' m3 l将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟


  ]5 p  Y5 b% C! Z7 v2 `# d盐香豆腐
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。


芹菜炒烧肉
8 }2 C* R- K* c; v& W8 ]/ Z材料：自制烧肉、芹菜
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。
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1 p1 f& y! v& v0 h8 h6 L/ R蒜蓉蒸丝瓜
将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来，熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下，然后摆碟，蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。


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蒜蓉塔古菜
爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。


+ u4 N& B4 k. N4 {韭黄炒牛肉
) u8 D2 K+ g) |8 h将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
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耗油鸡臂菇
) m# Y. Y; Y! Y+ Y5 q用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。

Rainbowjj

楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

锤子剪刀布

某人请客都做不出这水平

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

" s8 |5 d6 `/ j' w: g5 k你咋又换头像了，这个好像你

summer_tina

这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
' g- R! e" q6 V- r% D! P, a
8 u' a4 w' \+ l) ^1 v3 Q5 _塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

misschina

请问怎样“自制豆腐”呀？

angelmami

Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
( I+ T: P/ N+ l# N* e2 ~楼主太棒了！你的家人好幸福啊，有这样位有爱的妻子，妈妈~~~~

你过奖了，我相信每个妈妈都会做得到。

angelmami

锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10
某人请客都做不出这水平

; S: y& p0 F; g# ]$ S太台举我了。

angelmami

summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25
这里哪里可以买到丝瓜呀？？？在加拿大，一次丝瓜都没吃过。。。。。
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塔古菜是什么，是不是蒜苗啊

/ v( p" c$ H  w, n- k& }) w9 x大统华两样菜都有卖。

angelmami

misschina 发表于 2012-5-4 12:37
# d4 y. E- O/ E) r请问怎样“自制豆腐”呀？

0 Q, w9 D! `2 T- |' ^- B/ S我以前发过自制豆腐帖，大概在19---20页吧，你找找看。

angelmami

谢版主加精！！

Lucieliu

素菜健康。很好看。