 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 ( P3 Q4 y! L! e# Q r- }
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
- z' A1 M; \0 h, H2 b,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊
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* K W1 |& P/ @) C( I冬瓜皮太硬,多是煮汤了
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瓜皮蚕豆汤的制作材料: W) s& }/ h' e2 ~* \! I, k! Q
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克7 [8 X& I9 R; T9 M6 {! U
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克8 N) [$ B0 T4 j/ s( E8 F5 A5 X# |
: Q3 F- H \# _, y- N( n0 @
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1. 将冬瓜皮洗净切成块;2 @; }, Y: M: Y, T& G# G
2. 蚕豆用清水略泡;3 ^5 P' k1 q4 ?5 q0 i' j' d: k0 N
3. 葱切段,姜切片;
4 ^' a8 D! V- T- ?4 k' f* t4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。+ Q, }( s; x; y7 G" m3 G9 k
9 j- Q( E. e J0 y小帖士-食物相克:
4 r- I. Y! ~- t$ _1 S8 R$ J蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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