 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 1 \8 G- {3 H, y5 J- m2 q* m5 [8 X
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 # u& v( a/ Q: ^4 k* T }" M/ S
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 & g& r: }% ^- T2 o/ P2 n" C
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冬瓜皮太硬,多是煮汤了- S# S( J4 h, n, x" M$ e' u
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/ `0 S U' ?! L, e% J0 `, G4 }瓜皮蚕豆汤的制作材料:( T3 z8 N9 U% i* Z& R+ D' S
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克: k& q1 k7 |; _4 V2 g! b
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克" P8 b' r Q" f6 O6 e. m
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1. 将冬瓜皮洗净切成块;
3 ?3 c% g# K1 Y0 _$ \2. 蚕豆用清水略泡;
' B2 y4 k" D/ X* C6 R$ g- {3. 葱切段,姜切片;6 T$ h$ L7 E% o8 v
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。& Y6 w+ X6 r9 p6 {8 ]
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小帖士-食物相克:
+ Y, M, z$ l. d7 K蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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