 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑
2 ?, }+ w$ v8 E: b9 |, ~amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
: W- z0 `: e, e) H& s6 p,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 / N! H4 t6 I( ]+ g- [) I0 K
5 z# Z* J1 x( D: @+ S冬瓜皮太硬,多是煮汤了
, U# p3 V9 \: F4 H! g& D+ v2 C; \' _2 U& y( }: a; J2 w/ L9 i x" H- a2 M
: k# ~0 ~0 s) l) j+ Q
瓜皮蚕豆汤的制作材料:1 j: P+ Q+ j8 N; z
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
6 ~1 v) o/ N& Q/ m1 l Z, S+ j) h调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克( s& x$ O# Q% {+ u7 _; }# c! @$ U
u6 B7 q9 M# q3 n$ y! B) J/ ]" i& o! @1 J& }
1. 将冬瓜皮洗净切成块;' n6 \8 x5 v& x: V" h+ G2 x3 s
2. 蚕豆用清水略泡;" i) o6 j, t: M4 R, j. s
3. 葱切段,姜切片;1 ~4 b/ f/ ], x2 f8 Y, ~
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。7 q5 d# J4 l) o& }
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小帖士-食物相克:
! c* N8 ? u) W4 Y6 p6 M蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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