 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 5 p( I6 G* z" q& t
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 / U+ ^4 t; ]0 j) L ], J% r
,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 $ ~" {6 m3 H* |! E k: ]/ H6 x
5 o1 M# v+ H4 v/ ^# z2 k! d* ?& E& y冬瓜皮太硬,多是煮汤了/ o% A* @. x' N0 d
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+ {5 C+ ]% b3 _- ]' E$ k! g瓜皮蚕豆汤的制作材料:* y& H4 O1 \( D- V: ^
主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克( o$ q9 ~& S ?( q" R
调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克& @8 S$ E- k: ]1 [4 M: v S& N
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' a: A9 C& |1 G; I2 e' g( b- j8 _; e1. 将冬瓜皮洗净切成块;4 X* j7 |& l0 @1 e) u
2. 蚕豆用清水略泡;; r Y2 Y5 f2 j2 [0 x$ d, w
3. 葱切段,姜切片;2 o9 `5 b/ k; g
4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。
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1 t2 [" a: |/ V, M6 O小帖士-食物相克:4 N( h* C% a7 a3 P
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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